魔爪文学

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第491章 积阴鸷＋打双陆（第1页）

一进秋天，李纨便张罗着叫人采买药材、食材这些，说是要备着冬天煲煮滋补的汤水使用。

贾母和王夫人两个人经常喝她送来的汤汤水水，见她这般大张旗鼓的，也不好什么表示也没有，就叫人翻了几包袱东西给她送过去。

其中有近来各地进上来的，也有旧年的存货。

李纨这个中间商虽有些黑心，但不会贪到把两个老客户逼走。

所以只克扣下了小部分，汤水中还是有些真材实料的。

邢夫人听说之后，还使人给李纨送来了一个包袱。里面是红枣、百合、沙参这些。

言下之意，想叫李纨也带着她玩儿，别把她给落下了。

因着贾母不待见她，府里的那起子人又惯看人下菜碟，所以邢夫人难免要受到些许冷待。

一些时候，贾母和王夫人、王熙凤等人亲亲热热地说话，剩下她自己形单影只地枯坐在那里，十分无趣。

时间长了，她也想掺和掺和，凑在一起热闹热闹。

又因为李纨跟她的关系向来不错，所以邢夫人才难得大方了一回，在收益未知的情况下，就敢舍出东西来做成本。

这日，李纨叫素雪她们把煲的汤给邢夫人、王夫人送去了，自己带着小丫鬟提着一个食盒往荣庆院这边儿来。

贾母见着后，笑意吟吟地问道：“可是有什么新鲜吃食？”

李纨自黄花梨八仙食盒中，取了两盏缠枝菊花纹青花汤盅出来，“一样浮小麦参淮牛展汤，一样五指毛桃煲野鸡汤，您看看哪个更合胃口一些。”

“你细说说，里面都用的什么东西，我也听个新鲜。”

她自小食不厌精，入口食物都是精烹细调过的。

一道菜色想要端上她的膳桌，少说也要经过七八道工序，多的上百道都是有的。

这样工序繁多之后，菜馔好吃是好吃，但本来的风味难免会流失掉一部分。

比起厨房送来的千篇一律的吃食，李纨送来的就多了几分清新自然，食物的本味又被完美的保留了，叫贾母觉得十分新鲜。

有点儿像是山珍海味吃多了，乍一吃清粥小菜会觉得新鲜一样。

贾母不止喝着新奇，每次还会问问里面都放了什么，权当听个趣儿。

毕竟那些个稀奇古怪的食材，她这辈子可能就只吃这一次了。

李纨也知道贾母想听什么，所以刻意加了些解释。

“第一道浮小麦参淮牛展汤，里面的牛展肉能滋阴补气；党参具有补中益气，调节脾胃的功效；淮山能健脾益胃，促进消化；圆肉是桂圆肉的简称，里面放这个是为了补血安神，改善睡眠。”

“老太太要不猜猜，汤名里那头一个浮小麦是什么？”

贾母暗自思忖，旁边的鸳鸯怕猜不中，赶紧给递台阶，“我长这么大，自来就没听说过，世上竟还有这么一味药的。”

“大奶奶快说，别吊人胃口了。”

鸳鸯说的极慢，还一直觑着贾母的神色，就是为了多给她争取一些时间。

若是贾母猜不出来，她就缠着李纨把答案说出来，别显出老太太的短来。

贾母在两人说话的时候，隐约已经猜到了些许，看着李纨说道：“名字虽叫浮小麦，好似从未听过，实际上只怕就是庄稼里的小麦了，不知我说的可对？”

李纨点头笑道：“老太太果然见多识广，猜的半点儿不差。”

鸳鸯替贾母问出心中之疑，“既是小麦，那汤里为什么又叫它浮小麦？”

李纨：“这浮小麦就是麦粒没有长满，有些干瘪的小麦。”

“只因庄户人家磨面的时候，要事先淘洗一遍去去灰尘，那时干瘪的麦粒会浮在水面上，这才叫它们浮小麦。”

“它们长的虽然比其他麦粒要瘪一些，但是入药却是效果更好。”

“不但能固表止汗，又能益气养心，缓解心力不足带来的心悸、失眠这些症状，还能治疗阴虚热。”

贾母听见这些新鲜话喜欢，兴致也高的很，还笑着打趣李纨，“那些庄户人家嫌它没长好，不够饱满，你大奶奶可怜它们没人疼，这不特意把它们弄了进来给咱们煮汤嘛。”

这话一说，整个屋子的众人全都大笑起来。

鸳鸯也跟着凑趣，“是啊，都疼进肚子里了，可见是真入心，疼起来倒也便宜。”

李纨还笑着说道：“既然农家嫌弃它们，那我买了它来，咱们受用了不说，也叫农家多换几个钱使，日子也能好过一些。”

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