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林知了进来:“借笔墨一用。”
薛理看清她画的东西:“这不是刷锅刷碗的刷把吗?这还用画?”
“不一样,这是一把竹叉捆在一起。”林知了又写个漏勺,“我还想试试能不能用漏勺在锅里搅拌。”递给她弟,“先买这两样。”
薛理:“咱家没漏勺?”
林知了点头:“有啊。可是我还想做别的。”
在这方面薛理跟她没有任何默契可言,拿起她用好的毛笔就请她出去。
林知了已经从弟弟口中得知他要编试题集,便不再打扰他。
二哥领着薛瑜出去,顺便遛大花,林知了带着弟弟去厨房。刘丽娘在屋里看到这一幕过来帮忙。
然而当她听到林知了要打蛋白转身就走。
林知了拉住她:“你和面。林飞奴,你等着烧火。”
刚才林知了叫二哥顺便买几斤牛肉牛骨,是想卤牛肉,做牛肉汤。此刻林知了决定做牛肉面。不过饭前她打算把弟弟要吃的雪衣豆沙做了。
林知了做好雪衣豆沙,双手快没知觉。少年羞愧,先往林知了嘴里塞一个。林知了赶忙接一下,提醒他里面的豆沙烫。尝到豆沙味,林知了好气又好笑,二嫂和好面就出去,说帮她买豆沙。等林知了把蛋白打好她才出现。
姐弟俩吃雪衣豆沙,刘丽娘看都不看,眼里只有面团。刘丽娘把面条切出来,薛二哥和薛瑜才回来。林知了叫他俩去洗手,顺便喊一声薛探花。
薛二哥叫三声薛理才听见。薛二哥不禁对妹妹嘀咕:“你看你三哥,坐到书桌前就两耳不闻窗外事。”
薛瑜:“所以三哥能高中探花。你连秀才都考不上!”
薛二哥甩她一脸水就去厨房。
薛瑜气得跺脚:“你怎么比大花还幼稚?!”
薛二哥脚步一顿,只当没听见。
刘丽娘看着牛骨牛肉问林知了:“现在煮汤做午饭?”
林知了:“我来煮汤,你再打几个鸡蛋。”
刘丽娘肉眼可见地慌了:“还打蛋白?做了两盘还不够吃啊?”
林知了无语又好笑:“看你吓的。我炸鸡蛋。”
刘丽娘松了口气:“早说啊。”然而当她看到林知了不是炸荷包蛋,而是炸蛋液,还用漏勺过滤,又觉着她蛋白打多了,脑子里进了蛋白,疯了!
第96章准备开业
林知了用夹油饼的长竹筷把蛋液聚到一起,就叫二嫂用笊篱捞出。
刘丽娘没有想到真能成型。突然想起雪衣豆沙很脆弱,她认为炸蛋比“雪衣”还要酥脆,以至于不敢碰。薛瑜夺走笊篱,嘀咕一句:“又不是拿出去卖。碎了就碎了!”
十二个炸蛋全部出锅,刘丽娘去拿食盐。
林知了疑惑,问她拿食盐做什么。刘丽娘认为这玩意跟花生米和猪油渣一样,撒上细盐才好吃。
林知了赶忙端走:“待会用。二嫂,你把油盛出来。瑜儿,牛肉切成小块做红烧牛肉!我去休息!不许动我的鸡蛋!”
刘丽娘:“谁稀罕!好好的鸡蛋炸成褐色,我不信能有多好吃。”
看着柴火的少年抬头:“你别吃!”
“凭什么?”刘丽娘反驳,“蛋液是我做的,你的豆沙也是我租车去东市买的,我不吃雪衣豆沙,还不许我尝尝炸蛋?”
少年不高兴地问:“不好吃你也吃?”
“那我也要尝尝。”刘丽娘担心小姑子又灵机一动把牛肉烧成酸甜口,盯着她下调料烧牛肉。
薛二哥把少年拉起来,他来烧火。
小鸽子端着雪衣豆沙去书房,只因先前薛理尝了两个又去书房继续他未完成的试题。
薛理听到脚步声抬眼看一下:“你姐吃了吗?”
小鸽子点头:“姐姐吃了两个。”
“你还在换牙,少吃点。”薛理提醒。
小鸽子有个同窗牙根是黑的,他觉得很难看,那个同学也不敢大笑:“我不吃!”趴在桌案一端,“姐夫,姐夫,姐夫——”
薛理放下毛笔,无奈地问:“叫魂还是念经?”
“二嫂不愿意吃这个。说她若是吃了,阿姐下次再做她就要帮忙打蛋白。厨房还有几个够二哥和鱼儿姐姐吃的。”少年用“你懂了吗”的眼神望着他。
薛理轻笑:“拐弯抹角想说什么?不能告诉堂长这个雪衣豆沙是你阿姐做的,假装你帮他买的送过去?”
少年自认为这个办法极好:“不可以吗?”
“他看到这个盘子就知道是我们自己做的。”薛理朝他脸上捏一下,“告诉他,三月三,仁和楼推出新点心。碍于仁和楼还没开业要保密,所以先前骗了他。”
少年试探地问:“就留我们自己吃吗?”
薛理:“明早起来帮你阿姐打蛋白,早上做两份送过去。先前堂长给你的篮子在家吧?”
少年点头:“在橱柜上放着。”
薛理捏一个雪衣豆沙:“去跟二哥和鱼儿分了吃了。”
小鸽子又往他口中塞一个,到厨房就劝二嫂尝尝。
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