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宋星澜脑海中突然闪过一个冷知识:蓝星上的生蚝也大致分为两种。
肉质绵密滑嫩、口感鲜甜的“石蚝”;以及肉质脆弹口感清冽、带有浓重金属风味的“铜蚝”。
后者正因其独特而复杂的风味,被众多蓝星老饕所追捧推崇。
嗯,价格也很高,毕竟被吹成顶级生蚝品种。
那么,这生长于“深钻”集团废弃金属平台、富集了特殊矿物质的凯贝,岂不是天然的、星际版的“铜蚝”?
它的金属风味并非缺陷,而是区别于华夏星其他地区凯贝的、独一无二的顶级品种标志!
说不定凯贝未来的定价高低,就靠这金属风味来影响呢。
想通了这一点,宋星澜心中的最后一点纠结豁然开朗,取而代之的是一种资本家对产品定位和分级的兴奋。
他看着眼前继续吃,显然对这份“星际铜蚝”很满意的兄弟俩,脸上露出了灿烂的笑容:
“看来,我们这次的考察,终于迎来开门红了!”
宋星澜当即拍板:“基于它的独特风味和产地,我们就叫它‘铜贝’吧。”
“铜贝?”加布里埃尔重复了一遍这个名字,又塞了一大块蒜蓉烤贝肉进嘴里,含糊地点头,“唔…贴切!这金属味儿确实够劲!”
费利克斯也微微颔,表示认可这个命名,但他更关注实际问题:“所以,确定‘铜贝’可以安全食用,并且风味有一定的市场价值。接下来你打算怎么做?”
“先尽可能多地收集不同区域的华夏星凯贝样本。”宋星澜眼神亮,一扫之前的失望。
“我是这么想的,关键要搞清楚两件事:怎么高效地打开它们,以及怎么规模化、安全地获取处于最佳食用期的个体,为日后上架售卖打好基础。”
他指着那些被小诺暴力撬开、外壳碎渣甚至有些混入贝肉的样本:“像这样硬来肯定不行,效率低,还影响品相和卫生。我们必须找到一种清洁、高效的开壳方法。”
“学弟,你能帮忙设计一下开壳设备的思路吗?我会让小诺把所有样本的物理参数给你。”
宋星澜对弟弟说完,又转向哥哥那边,“费利克斯,也麻烦你帮忙参考一下,毕竟人多思路广。”
科技方面还是得靠兄弟俩,他一蓝星古人,半懂不懂的还不如直接放手嘞。
“可以。”费利克斯点头,并提醒道,“今天我和小加布在平台周边百里的范围内,尽可能多地采集了不同种群的凯贝,两个样本箱都装满了。
第一个开壳的问题,我和小加布可以想办法;第二个规模化问题,鉴于考察时间有限,‘远星号’五天后就会抵达接应我们。
我建议这五天我们优先集中精力进行多样本风味分析和小规模开壳测试。规模化采收的解决方案,可能需要带回联邦星,借助更专业的设备进行深入研究。”
“嗯嗯,我也是这样想的。”宋星澜表示同意,这确实是更稳妥高效的安排。
才一周的考察时间,也没办法想太多了。
总不能,把他一个人留在华夏星吭哧吭哧干吧。
“学长,”一旁快浏览资料的加布里埃尔突然抬头插话,“你资料里说,‘铜贝’好像只有休眠期才能吃?其他阶段要么酸涩要么松散,完全不能吃。
也不知道整个华夏星的凯贝,是不是也这样?”
“对,目前的实验结果,只有处于强制休眠期的成贝风味最佳,其他三个阶段作为商品肯定不合格。”宋星澜将他下午“神农尝百草”的记录和初步结论分享给两人。
“至于其他的华夏星凯贝种群是不是都一样,肯定需要更多样本验证统计才知道啦。
所以后续你们外出采样的时候,最好能尝试区分并优先采集各个阶段的个体哦。它们的外壳形态、色泽或附着物肯定会有细微差异。”
“即便知道休眠期的成贝最好,”费利克斯一针见血地指出核心难题,“又要如何从这片层层叠叠的‘石头海’里,快准确地把它们分辨出来并采集出来?怎么确保只精准采收休眠期的?
我觉得,这才是规模化获取的真正挑战。”
“这就是第二个难题的关键了。”宋星澜调出之前收录的环境扫描数据和凯贝分布图,“我们需要一种能够快、无损检测凯贝内部生理状态的技术。
或许可以通过声波扫描反馈的密度差异、生物电信号检测其活性水平,或者……高精度热成像?
休眠期的凯贝新陈代谢极低,体表温度或许会比活跃个体有极其细微的差别?”
他一边说一边在数据板上勾画着设想。
加布里埃尔听着,再次灵光一闪:“学长!你备注里说难吃的凯贝肉都‘酸唧唧’的,是因为它们特有的酸性黏液吧?
那我们是不是可以设计一种传感器,直接检测凯贝表面或微小缝隙中挥出来的酸性物质的浓度和成分?
你不是标记说,休眠期的‘铜贝’酸液浓度极低,甚至检测不到!”
“对哦!”宋星澜恍然,被学弟一言惊醒,“休眠期的凯贝会将酸液反刍吸收作为维持生命的营养,而不是分泌到体外!这是一个非常直接的区分思路!”
嗨,果然旁观者清。
“至于开壳,可以试试高压水刀?或者高频振动刀?我们带来的工程机器人好像有类似的功能模块可以改装!”加布里埃尔又补充道。
费利克斯也跟着提出了建议:“也可以尝试极低温喷射,让外壳局部瞬间变脆,再施以精准机械力击碎?
方法有很多,我们需要尽快搭建测试平台,筛选出最有效、最经济且能保证贝肉完整性的方案。”
华夏星第二天夜晚。
三人边吃边聊了足足两个多小时。
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