魔爪文学

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第275章 克兰茨薯上（第2页）

“老板，这次出去有没有找到什么新的好吃食材？我们都等着呢！”

“唉，老板你看看留言簿，都快写爆了……以后还会看我们推荐的东西吗？”

“别说了，我的财大计……呜呜呜，我好难过。”

……

小食堂再次成为了宋星澜观察市场、收集反馈、以及维系与“编外支援队”伙伴们感情的重要据点。

他纯当看乐子一样地翻阅小食堂的留言簿，上面密密麻麻地写满了各种留言，除了天马行空的食材自荐，更多的是“呼唤老板归来”、“求新品投喂”、“怀念过去”的呐喊。

虽然并不打算将小食堂已经成熟的自助烧烤模式改回从前点餐制，但宋星澜还是花了些心思，特意更新了一轮菜单。

他增加了好几款以金丝纹豆深加工产品（如不同风味的豆干、素肉串、腐竹卷）为特色的新烧烤选项，以及几款特色豆饮和甜品，算是稍稍安抚了食客们积攒已久的“不满”。

同时，宋星澜郑重地在留言区置顶了一条新公告，向所有热心推荐食材的食客保证：“自荐必看，择优联系。一旦采用，专利共享！”

这话倒不是在忽悠人，他是真的会时常翻阅那些五花八门的推荐。

而这一次，一条异常执着、几乎每日打卡、言辞格外恳切的留言，吸引了宋星澜的注意。

留言者自称是一位来自传统农业星球“阿格瑞斯”的老妹，名叫伊芙莉。

她极力推荐一种名为“克兰茨薯”的本地传统根茎作物，详细描述了其特性、种植现状，并言辞恳切地希望能为这种被大型农业公司压价盘剥的经济作物找到新的出路，拯救家乡的种植业。

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嚯，是个心念老家的好妹子呢。

宋星澜点开随留言附上的克兰茨薯植物图鉴，现其含有天然微量毒素但易于通过浸泡、加热等简单加工去除的特性，以及其高淀粉含量的特点。

他仔细研究了好一会儿，越看越觉得眼熟。

“啧，这不就是星际版的木薯吗？还是减毒版的改良种？”他的兴趣被彻底勾起来了，“高淀粉，低蛋白，需要去毒处理……”

只可惜，据伊芙莉描述，这种克兰茨薯直接蒸煮食用的口感粉而粗糙，略带涩味，并不出众，因此市场接受度低，大多只能作为饲料或工业淀粉原料廉价出售。

要不是这样，老妹也不至于如此孜孜不倦地跑来小食堂的留言簿里自荐碰运气了。

“行叭，不是老家的那种好吃的面包木薯的话……”宋星澜摩挲着下巴，倒是没啥失望：“没关系啊！看这数据，它的出粉率应该不错……不好吃也可以做出优质的木薯淀粉。”

想到木薯粉能衍生出的无数种美食甜品，他立刻来劲了。

当下便联系上了那位名叫伊芙莉的老妹，表明感兴趣，并请她寄送一批克兰茨薯块茎样品过来。

样品很快送达。

宋星澜立刻开始捣鼓：清洗、去皮、破碎、打浆、过滤、沉淀、晾晒……

一套流程下来，得到了一批色白细腻的克兰茨薯粉。

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