魔爪文学

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第299章(第2页)

看着贴好的福字,赵想对跳下凳子的兄长说道。

“好。”

翟新一手一个凳子,把它们提进屋,又用抹布擦干净上面的泥。

赵想拿出围裙,兄弟俩一人一个围上,然后就去厨房帮忙。

大门没有关,今天大门就不关了,等下师父师母会来,还有赵勇军回来。

不过外面冷,还有雪积在路边,小朋友都被关在家里,也没有孩子进来。

赵想帮忙炸酥肉和肉丸子,还有小小的麻圆团子。

“呼~哥,尝尝。”

赵想把炸好的肉丸夹了个给正忙着揉面的翟新。

“好吃。”

翟新吃完对弟弟露出了肯定的笑容。

“那我继续炸了。”

赵想开始大规模地炸起了丸子,很快一簸箕肉丸子就炸好了。

然后是酥肉,先炸一个让兄长尝味道。

“哥,咸淡怎样?”

“刚刚好,不用再加盐了。”

翟新自然是口称好吃了。

他这不是有滤镜,他弟做的确实很好吃哈。

有了翟新的肯定,赵想果然没有再加盐,直接开始炸起了酥肉。

“好的。”

于是一篮子酥肉也陆续炸好了,最后是麻圆团子。

等这些东西都炸好后,赵想又把裹上了淀粉的鱼扔进去炸。

两条鱼被炸得又酥又脆,周身金黄。

头一次浅炸,后面又复炸,全都是功夫啊!

鱼炸好后,放到一边,等最后炒酱汁淋在上面,就是一盘香甜可口的糖醋鱼。

还有排骨,赵想把锅里多余的油舀起来,剩下用来做了红烧排骨。

“阿想,奶奶做了红烧肉,你来尝尝味道怎样。”

赵奶奶当然没忘记大孙子喜欢吃的红烧肉了。

“好啊奶奶。”

赵想把头伸过去,尝了一块红烧肉。

“呼~好吃,奶奶做的红烧肉最好吃了。”

今年赵家做了腌肉,还灌了十斤香肠。可惜京城无法用烟熏,让它们的味道不那么正宗。

因为过年都不用票,赵想直接扛了一头猪回来。

他有钱,一头猪连他十分之一的钱都没花到。

他和部队做生意没赚到钱,钱都是和张玉兰做生意赚的。

赵勇军以为儿子赚到了,实际上赵想只给部队成本价,连人工都没算。

不过他和张玉兰赚得也不少,现在都攒了近千块了。要知道他之前买机器也花了一大笔钱,不然只会更多。

所以一头猪的钱对他来说不算什么,今年赵家不缺肉吃。一头猪赵想也没全部留在赵家,而是东家分一点,西家分一点,赵家只留了三十斤肉,还有猪头猪脚这些杂七杂八的部位。

“阿想。”

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