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邢成义放下碗筷,走到盛菜的大盆旁,看了看——盆里只剩下一点汤汁和几块碎土豆,根本不够一份。他皱了皱眉,心里有点无奈,但也没责怪小刘——这孩子就是太实在,不懂控制分量。
就在这时,前厅的服务员小周匆匆跑了进来,手里拿着餐盘:“邢哥,不好意思,刚才前厅有点忙,来晚了,还有饭吗?”小周是个小姑娘,平时很勤快,经常帮后厨传菜,和大家关系都很好。
小刘站在一旁,脸涨得通红,不好意思地说:“对不起啊小周,都怪我,刚才给得太多了,现在没菜了……”
小周愣了一下,随即笑着说:“没事没事,我随便吃点就行,实在没有的话,我泡碗面也可以。”虽然她嘴上这么说,但眼里还是闪过一丝失落——忙碌了一上午,谁不想吃口热乎的炖菜呢。
邢成义看着小周,又看了看自己碗里剩下的饭菜,心里有了主意。他拿起自己的碗,走到小周面前,笑着说:“小周,我这份还没吃完,给你分一半,你别嫌弃。”
“不行不行,邢哥,这是你的饭,我怎么能吃你的呢!”小周赶紧摆手拒绝。
“没事,我已经吃了不少了,够了。”邢成义拿起勺子,把自己碗里的鸡肉和土豆拨了一半到小周的餐盘里,连汤汁也倒了一些,“快吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
小周看着餐盘里的饭菜,眼睛有点红:“谢谢邢哥,你真好。”
小刘也赶紧说:“小周,对不起啊,都怪我,下次我一定注意,不多给了。”
小周笑着说:“没事,我知道你是好心,下次注意就行。”
邢成义拍了拍小刘的肩膀:“好了,下次分餐记得控制分量,先少给点,不够再添,这样就不会有人吃不上了。”小刘点点头:“知道了邢哥,我记住了。”
收尾:细微处的感动,是闯荡路上的光
小周拿着餐盘,坐在邢成义旁边,大口吃了起来:“邢哥,你做的土豆炖鸡肉太好吃了,比我妈做的还香!”
邢成义笑了笑:“好吃就多吃点,不够再跟我说。”他看着自己碗里剩下的少量饭菜,虽然不够吃饱,但心里却暖暖的。
这时,王阿姨走过来,看到邢成义碗里的饭菜很少,又看了看小周的餐盘,一下子就明白了。她转身回到自己的储物柜,拿出一个红糖馒头,递给邢成义:“成义,拿着,光吃这点饭菜肯定不够饱,这个馒头你吃了,垫垫肚子。”
邢成义赶紧推辞:“阿姨,不用,我不饿。”
“拿着!”王阿姨把馒头塞进他手里,“你手还没好,得多吃点,不然怎么有力气干活。下次小刘再这样,我替你说他!”
小刘在一旁赶紧点头:“阿姨,我下次一定注意,再也不犯这种错了。”
邢成义拿着温热的红糖馒头,心里一阵感动。来广州这么久,从受伤时张师傅的悉心照顾,到王阿姨的关心,再到小刘的热情帮忙,还有小周的理解,这些点点滴滴的温暖,让他在陌生的城市里感受到了家的感觉。
吃完午饭,邢成义收拾好碗筷,开始清理灶台和操作台。他先用温水把锅碗瓢盆洗干净,然后用抹布把灶台擦得一尘不染。虽然左手用力时还是会疼,但他依旧做得很认真——这是后厨的规矩,也是他对自己的要求。
小刘也过来帮忙,一边擦桌子一边说:“邢哥,对不起啊,今天因为我,让你没吃饱。”
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邢成义笑着说:“没事,多大点事,下次注意就行。你也别往心里去,我知道你是好心。”
小刘点点头:“邢哥,你放心,下次分餐我一定先问清楚有多少人,然后均匀分配,保证每个人都能吃上。”
清理完后厨,已经是下午三点多。邢成义坐在后厨的休息区,喝着热水,活动了一下左手。虽然今天值班遇到了一点小插曲,但他心里却很充实。他掏出手机,给王红梅了条消息:“红梅,今天中午我值班做职工餐,土豆炖鸡肉,大家都说好吃。就是分餐的时候,小刘给得太多,最后小周没吃上,我把我的分了一半给她,王阿姨还给了我一个红糖馒头,很暖。”
没过多久,王红梅回复了:“成义,你真好,总是替别人着想。不过你也要照顾好自己,别饿肚子,手要是疼就别硬撑。”
看着王红梅的消息,邢成义嘴角不自觉地扬起。他想起自己刚来广州时的迷茫,想起受伤时的无助,再看看现在的自己——能熟练地做出美味的菜品,得到同事们的认可,还有这么多人关心自己,他觉得一切的努力都值得。
他拿出备忘录,写下今天的经历:“第三十一天,中午值班做职工餐,土豆炖鸡肉。备菜时王阿姨关心我能不能吃辣,制作时张师傅叮嘱我注意火候,分餐时小刘热情却差点搞砸,最后我把自己的饭分了一半给小周,王阿姨给了我红糖馒头。虽然手还有点疼,但心里很暖。在这里,大家就像一家人一样,互相照顾,互相包容。以后我要更加努力,不仅要把菜做好,还要和大家好好相处,不辜负这份温暖。”
窗外的阳光渐渐西斜,透过窗户洒在邢成义的身上,暖洋洋的。他知道,自己的闯荡之路还有很长,但有这些温暖的人陪伴,再难的路,他也能坚定地走下去。
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