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李玉琴听着这些夸奖,脸上露出一丝苦笑:“张大哥,还有各位,实在是太抬举我了。”
“这猪身上的东西,我要是能弄到,肯定天天给大家做。”
她话锋一转,叹了口气:“可关键是,我没门路,弄不到啊。”
“县里那些做卤菜的,哪个不是干了好几十年的老师傅?人家都有自己的关系和门路。”
“去屠宰场进货,都是好几头猪的下水一起拿,价格压得低得很。”
“我就这么小打小闹地去买个一斤半斤的,人家要么爱答不理,要么就给我个高价。”
她一摊手,语气里满是实实在在的为难:“说句掏心窝子的话,做这点猪下水,费时费力,其实根本赚不了几个辛苦钱。”
“也就是这几天,鸡鸭杂碎的数量实在太少,我才弄点这个出来凑个数,免得大家来一趟买不到东西。”
这番话一说出口,那些原本只顾着嘴馋的街坊们,都愣住了。
他们只看到李玉琴的生意火爆,却没想过这背后的难处。
那个被叫做老张的胖大哥,眉头紧紧地锁了起来。
他下意识地跟旁边几个同样对猪头肉情有独钟的汉子对视了一眼。
其中一个男人压低了声音,像是自言自语,又像是说给同伴听:“说起来,我二舅家的表弟,不就在肉联厂当个小组长吗……”
另一个汉子眼睛一亮,也跟着小声嘀咕:“我老婆的娘家侄子,好像就在屠宰场开车……”
一时间,队伍里好几个爱吃肉的男人,心思都活泛了起来。
为了这口让人魂牵梦绕的美味,去托托关系,找找门路,又算得了什么?
只能说,吃货的毅力,是无穷的。
就在这暗流涌动之间,队伍不断缩短。
终于,李玉琴手里的夹子在盆底刮擦了几下,出了清脆的声响。
她抬起头,满脸歉意地冲着后面还排着的十几个人喊道。
“真不好意思了啊大家伙儿!”
“今天的,全都卖完了!”
“唉——!”一声整齐划一又充满失望的叹息声,从队尾传来。
“怎么就没了啊!我这刚排到啊!”
“明天!明天我一下班就往这儿冲!我就不信买不着!”
没买到的人捶胸顿足,唉声叹气地散去。
李玉琴一边麻利地收拾着空空如也的铁盆和案板,一边对着最后几个不愿离去的街坊们连声道歉。
“实在对不住了各位嫂子大哥,明天,明天一定早点来!”
她的额头上渗着细密的汗珠,脸上却带着真诚的歉意。
“嫂子你放心,我们再等几天没问题!”
“就是,你这手艺,等多久都值!”
大家伙儿虽然失望,但更多的是理解。
李玉琴看着这一幕,心里既有生意火爆的喜悦,更有了一股迫在眉睫的紧迫感。
送走了最后一个人,李玉琴直起有些酸麻的腰,长长地舒了一口气。
生意火爆是好事,可这原材料的缺口,就像一根绳子,死死地勒着她的脖子,让她喘不过气来。
她抬眼望向县城外的方向,心里默默盘算着。
算算日子,张卫东也该回来了吧?
也不知道事情办得顺不顺利。
这个年代,跨县城的合作可不是动动嘴皮子那么简单。
……
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