魔爪文学

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第111章（第1页）

腊月二十六，柳柏开始蒸馒头，蒸豆包、蒸年糕。豆包，年糕蒸一锅就够，剩下的锅，柳柏都蒸了糠面儿馒头卖给村里人。

村里人知道柳柏要给村里蒸馒头，都等着信儿，一知道柳柏开锅，清早就来排队了。

往常大家三个五个的买，过年了，多囤馒头是传统，每户最少也是三十个大馒头起步。

一共七锅，不到中午就被大家分完了。下午柳柏起出年糕豆包之后开始靠猪皮冻，炸丸子。他原本打算就做这两样。这两样用料便宜，要是村里人家有条件沾点荤腥的，基本就做这两样。

但是昨儿买肉的时候，卖肉汉子热络的和秦锋多聊了两句。

“我婆娘前些日子做了道菜，嘿！那叫一个味美色香，肉是肥而不腻。”

“你知道怎么做出来的？”

“怎么做出来的？”秦小满捧哏。没遇见柳柏之前，他最爱蹲在村里老榆树底下，听那些大人讲各种吃食的做法。

这也是缺吃少穿的条件下逼出来的天赋。各色各种的菜肴，别看村里人没吃过，但他们说能说出花来，说的比人家亲自吃过的还馋人，卖肉汉子就有这种本事。

“将五花肉上汤锅煮透，加陈年老酱油，油炸上色，再切成肉片。然后加葱、加姜，轻炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，那叫一个软烂醇香。”

秦小满听得已经流口水了：“哥夫，我要吃这个，过年咱能做这个吃吗？”

“能吧？”柳柏不敢夸大，但他做菜的法子确实基本都是听村里人说来的。别人只要说一遍，他就能做出来，而且味道从来没出过错。

秦锋显然比柳柏对柳柏的厨艺更有自信：“放心吧，咱指定有这个什么什么醇香的肉吃！”“来，先来二十斤猪五花！”他豪气的大手一挥。

“得嘞！”卖肉汉子笑的爽朗。

因着这个缘故，年夜饭的饭桌上预计多了一道菜。听卖肉汉子讲述，这菜能提前做出来冻上，等吃的时候走一遭蒸笼便可，柳柏打算提前多做些备上，年夜饭也省些功夫做别的。他按照卖肉汉子的法子试了一下，出锅的时候把秦小满馋哭了。

秦小满嘴里塞着肉，吸着鼻子抽抽噎噎：“好久没吃过这么好吃的肉了，我都快忘了肉味儿了，呜呜呜，真好吃，再来一盘！”逗的柳柏和秦锋捧腹大笑。

腊月二十七。

家家户户开始清扫房屋，这是一次彻彻底底的大扫除，也是秦锋秦小满发挥作用的时候了。秦锋个儿高，擦房梁除墙灰的活儿都是他的，秦小满不怕脏，清灶膛扫院子的活儿他包揽。柳柏主要负责烧水擦擦洗洗，时不时帮秦锋擦个汗递个东西。

这一天在忙碌中度过，别看没啥大活儿，晚上三人都累的不轻，但房子从里到外的干净敞亮，看着住着都更加舒心。

腊月二十八。

大年前一天，这一天，该贴对联挂灯笼了。

村里再穷苦的人家，这一天也一定要扯几尺红纸裁剪板板正正的拿到村长家，请村长画福字，让赵前写春联。可怜父子俩在桌子前从早忙到晚片刻不得闲，这才完成一整个村的艰巨任务。

秦锋今年阵仗大，春联每个屋子口都有一副，院门口也有，甚至连鸡圈前他都贴了一小联，当然这个他没敢让村长帮着写，他找得是王老的孙子。王老孙子王家宝和柳璞玉一起在黄秀才那读书，听说成绩一等一的好，没准就是黑山村头一个状元呢。

现在日子好了，有了钱，秦锋也起了将秦小满送去读书的念头，今年过年沾沾状元公的喜气，明年开春秦小满求学之路更顺利。柳柏一听秦锋慷慨的陈词美好的展望，急忙捂住他的嘴：“别叫小满听见。”

“咋了？”

“你看小满像是会喜欢读书的？”

“那倒是不像，他随我，我小时候不听老师讲课，跑出去到菜地里拔萝卜吃。吃还不会被发现，因为我吃完萝卜把萝卜秧又插回去了哈哈哈。”

看他说得这样起兴，柳柏拧了他胳膊一把：“你还自豪上了？”“小满是得读书，等开春再和他说，让他过个好年。”

柳柏那小劲儿，权当给秦锋拧痒痒，秦锋被拧的心里也痒痒：“得嘞，听我夫郎的！都听我夫郎的。”

清晨的第一缕阳光照醒沉睡的村庄，腊月二十九，晚上就是除夕夜了。

一早，柳柏就让秦锋去河里取了清水，清水煮开洗脸，寓意洗去满头灰尘，新的一年有个新的好气象。

接下来就是为丰盛的午饭和年夜饭做准备。黑山村有习俗：午饭要隆重，要吃得好吃得饱，子时的年夜饭，也就是饺子，要亲人相聚，图个喜庆团圆。

柳柏和秦锋在厨房里里外外忙活。这个时候，秦小满穿好新衣，梳好头发，抬起下巴，挺胸背手溜达出去了。大人们干活儿，小孩子撒野。小孩子是最喜欢新年的，村里现在到处跑的都是小孩儿，从三四岁的小豆丁到十岁出头的皮猴子，将整个村子闹得沸沸扬扬。

往年，秦小满不爱出去，他啥也没有，没吃的没玩的没新衣裳，看着别的小孩儿炫耀这个显摆那个，他心里不好受，索性也不出院门，只一味在家囚着，谁出去惹这个不痛快呢？

在他有限的记忆里，今年是他第一次真真正正的过年。昨天晚上，他就将自己的新衣服从头到脚安排好了放在身边，今儿个一早穿上。深紫的袄子靛黑的裤子加一双千层底布鞋，别提多神气了。深紫袄子左右两个兜儿，他左边装瓜子榛子炒黄豆，右边儿装糖块儿地瓜干，装的鼓鼓囊囊，背着手将这两个兜挺出去，一出门就成为了全场的焦点，几个七八岁的鼻涕虫屁颠屁颠的跟在他身后。这时候，他想起秦白氏总数落他的一句话：整天待在家里，大门不出二门不迈，当你是小姑娘呢？

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