魔爪文学

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第34章 杀年猪(第1页)

年二十九,昨晚睡得稍晚的李晓峰今儿早上起得也晚了些。当他睡眼惺忪地走出房门时,父亲李政正在门口的院子里支着大铁锅,那铁锅在冬日的阳光下泛着淡淡的光泽。

“爸,我妈呢?”李晓峰一边打着哈欠,一边伸着懒腰问道。

“你妈带着小万去咱家大棚里摘草莓去了,前几个月你妈从集市上买的草莓苗,一年四季都能结果。”李政一边忙着手中的活计,一边回答道。

“那爸,您先弄着,我去做饭。”李晓峰说着,转身就朝厨房走去。

“你小子会做饭?”李政刚要叫住儿子,李晓峰已经快步走回家了,李政无奈地摇了摇头,继续摆弄着铁锅。

李晓峰走进厨房,看着厨房琳琅满目的蔬菜,一时间犯了难。过年准备的菜还真不少,五颜六色、种类繁多。他挠了挠头,自言自语道:“做个什么呢?就简简单单吃个西红柿鸡蛋面吧!”

下定决心后,李晓峰撸起袖子在厨房忙活起来,今天他非要给父母露一手,让他们知道自己也是能下厨的。

此时,在大棚里,万金铭正欢快地摘着草莓。

“阿姨,您种的草莓真甜,比买的好吃多了。”万金铭的脸上洋溢着纯真的笑容,她的篮子里已经装满了红彤彤的草莓。

“阿姨都给你留着,以后让晓峰带给你。”于岚笑着说道,她看着万金铭,越看越喜欢。

外边摘草莓的两人有说有笑地回来了,于岚一进院子就喊道:“儿子还没起啊,这都几点了?”

李政将手中的锅放下,笑着说:“你儿子给你做早饭去了。”

“他会做饭?”于岚也是一脸疑惑,她可从来不知道儿子还有这本事。

也就十几分钟,李晓峰将做好的西红柿鸡蛋面端上了餐桌。那热气腾腾的面条上,西红柿和鸡蛋的搭配看起来十分诱人,香气扑鼻。

于岚看着儿子端上来的面条,虽然还没吃,但闻着那浓郁的香味,就知道差不了。

老李倒没那么多讲究,端起碗就往嘴里送,大口吃了起来,边吃边说:“好吃,你小子还有这手艺,比老子强。”

李晓峰将筷子递给万金铭,温柔地说:“小明,你也尝尝,看味道怎么样?”

这时于岚也端起了碗筷,尝了一口后说道:“嗯,晓峰,今年过年做饭你掌勺。”

刚吃完饭不久,季浩和程旺就来了。两人一进门就扯着嗓子喊:“李叔、峰哥,猪赶过来了。”

听到叫喊,李晓峰率先从屋里走了出来,大声说道:“你俩别喊了,先拿桶往大锅里装水。”

这时万金铭也好奇地跟了出来,季浩两人愣了几秒钟,思维活跃的程旺率先反应过来,笑着喊道:“嫂子好!”

一句话把万金铭说得害羞了,她的脸瞬间红了起来,红得像熟透的苹果,两手不自觉地攥着衣角。

“去,别乱说,这是我同学。”李晓峰赶忙解释道。

“这两个人是我最好的兄弟,季浩、程旺。”李晓峰向万金铭介绍道。

毕竟是见过世面的大家闺秀,万金铭很快就恢复了过来,微笑着说道:“你们好!我叫万金铭,跟李晓峰是同桌。”

院子里,李政正和季浩跟程旺的父亲商量着怎么把猪逮起来。李晓峰带着万金铭站在门口,万金铭好奇地凑过去,看到那头肥壮的肥猪哼哼唧唧地拱土,似乎还不知道自己即将面临的命运。

“晓峰,这猪看起来好凶啊!”万金铭有点害怕又有点兴奋地说道,她的眼睛紧紧盯着猪,既好奇又有些担忧。

“别怕,有我们呢,一会儿就把它收拾得服服帖帖。”李晓峰安慰道。

“爸,你们拦住,我来绑它。”李晓峰说着,拿着绳子就冲了上去。一阵混乱之后,终于把猪捆了个结实,费劲地拖了出来。猪不停地挣扎和嚎叫,那声音震耳欲聋,吓得万金铭连忙捂住了耳朵。

这时季浩跟程旺已经把水烧好了,锅里的水翻滚着,冒着热气。

“这水是用来干嘛的?”万金铭不解地问道。

“等会儿给猪褪毛用的。”李晓峰解释道。

猪被抬到了一块大木板上,李政拿起一把锋利的刀,对着猪的脖子就是一下。万金铭看到这一幕,脸色有点白,但还是强忍着没有转过头去。

接下来就是烫猪褪毛的环节,几个男人齐心协力,把猪放进了滚烫的水里,然后用特制的工具刮着猪毛。不一会儿,猪就变得白白净净的。

“晓峰,我从来没见过这样的场景,感觉好神奇。”万金铭的心情稍微平复了一些,她看着眼前的变化,心中充满了惊叹。

“这才刚开始呢,一会儿分猪肉更好玩。”李晓峰笑着说,他的脸上洋溢着劳动的喜悦。

猪毛褪干净后,就开始清理内脏。于岚把一些内脏拿去清洗,准备晚上做一顿丰盛的杀猪菜。

猪肉被分成了一块块的,李晓峰、季浩、程旺三家平分,大家都兴高采烈地讨论着如何烹饪这些新鲜的猪肉。

“姑娘,第一次见杀猪吧?”程旺的老子程虎笑着问万金铭。

“是啊,叔叔,感觉特别有意思。”万金铭也笑着回答,她的眼睛里闪烁着新奇的光芒。

“哈哈,以后常来,农村过年可热闹着呢!”程虎爽朗地大笑道。

到了晚上,一桌子丰盛的杀猪菜摆在了面前。有红烧肉、炒猪肝、炖猪肠,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

“来,金铭,多吃点。”于岚不停地给万金铭夹菜,算是提前讨好儿媳妇了。

“谢谢阿姨,我自己来。”万金铭有点不好意思,她的脸上洋溢着幸福的笑容。

吃完饭,老人们已经喝多了,开始吹起了牛。他们讲述着过去的故事,回忆着曾经的岁月。

李晓峰带着万金铭跟两个小打起了扑克。房间里充满了欢声笑语,大家玩得不亦乐乎。

牌局一直持续到晚上十一点才散场,毕竟过年了,大家辛辛苦苦忙了一年,总要放松几天。

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