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然后还遇到一个推着自行车卖大米的小贩,他觉得人家走街串巷不容易,再加上反正是开饭店,大米怎么着都能消耗掉,就买了不少。
等他拿回来,王雪娇一看,是最不受本地人待见的籼米,江湖人称“中熟米”,是二季稻中的第二季,米粒破碎暗淡,水放得少就粗硬到刮喉咙的地步,用手抓一把煮好的饭,握一握,再松开手,它会像砂子一样散开,而不是变成饭团。
水再稍微放多一点,立马就变得烂叽叽,嚼了跟没嚼一样,俗称“涨锅不涨肚”。
以前实在没得吃的穷人家,才会选择吃中熟米,稍微有点条件的,绝不会买它。
昨天韩帆上午没事干,四处瞎转,一转就转去了市玻璃厂,现在市玻璃厂效益极差,工资已经不出来了,拿产品给工人抵工资,能卖多少钱,全凭自己本事。
几个工人就蹲在厂门口等生意上门。
韩帆看他们可怜,一气买了三十个滞销的小瓶子,那个小瓶子带密封胶条,瓶盖上还蹲着小鹿、小熊、小兔子之类的动物做为把手。
大概的气质,就像安娜苏的许愿精灵香水瓶。
好看是好看,但是太小了,最多装两三百克的东西,连一包糖都装不完,还因为有密封条有小设计,价格不菲。
三十个,都不知道有什么用。
韩帆干笑两声:“我寻思着,那些瓶子挺好看的,摆在店里的桌上当调料瓶也不错。这不正好一瓶酱油、一瓶醋、一瓶辣椒油么,还能多出几个备用,万一打碎了还能替换。”
“请不要把我们店的档次抬到它不应有的高度,我今天就把它处理了!”王雪娇转身出店。
韩帆在她背后喊:“不行就算了,反正是我买的,不算你的账。”
王雪娇大声回道:“闭嘴吧你!”
韩帆刚把鸭毛拔完,正在扫地,就看见王雪娇身后带着不少孩子和家和家长,浩浩荡荡地过来。
“她们来干嘛?”韩帆压低声音。
王雪娇:“亲子体验活动,做果酱蛋糕。”
城里的小朋友,果酱都吃过,但是没有人知道它是怎么做的,刚才王雪娇跟他们互动的时候,还有一个小朋友说果酱是从玻璃瓶里自己长出来的。
他的言引得周围家长哈哈大笑,同时也觉得,参加这种活动也挺好,能让自家孩子长长见识,别开口就引人笑。
王雪娇把十几个孩子分成两组,一组做蛋糕,一组在妈妈的指导下,用小刀切苹果丁。
有一个家长看着小刀,十分忧虑:“我们在家都不让我女儿碰刀的,这要是让她学会了,以后趁我们不在家,她偷偷玩刀,划伤了怎么办?”
王雪娇对她说:“不会用,才会好奇,总不让她碰,才会总想碰。教会她正确的持刀手法,多让她切一切,切多了,就不会好奇。
您要是实在担心,一味防着,不让她碰,也没有用啊。
您应该专挑她在玩或者看动画片的时候叫她切东西,多叫几次,保证她一看到刀就够够的,根本就不想碰。”
“诶?你这方法好!”旁边有家长深以为然,“再喜欢的事,变成工作,也没那么大的积极性了。”
张英山负责蛋糕组,王雪娇负责果酱组。
她拿起一个削好的苹果:“小朋友们,来,把苹果切成小小的碎碎。”
这一步,深受小朋友们的欢迎。
据不完全调查,橡皮的消耗原因除了正常擦拭之外,还有被削铅笔的小刀分尸。
特别是上课的时候,切橡皮真是太有意思了。
切苹果的手感也不错,脆脆的,从块到条再到末,很有成就感,还不怕被妈妈骂。
魏正明看着那一堆苹果碎,心道:好险,差一点,这么多苹果就得是我一个人切了。
他和韩帆两人把店里为酸菜水煮鱼备的小炭炉拿出来,全部点上,一人一个小炉子、一个钢精盆、两根长长的筷子。
大火把苹果末加水煮开以后,再去掉炭,换成小火,孩子们用筷子在锅里绕着圈圈,防止糊底。
孩子们完全不觉得无聊,这要归功于最近大火的动画片里有一个好心的女巫,她是好人,她也熬煮魔药。
孩子们在搅苹果酱的时候,都把自己想象成了那个无所不能的强大女巫,嘴里嘀嘀咕咕地念着女巫的台词。
最后撒冰糖的那一步,一个个更是仪式感十足,抓了一手冰糖,高傲地喊了一句:“阿卜卡拉娜!!!”
然后用力把冰糖砸进钢精盆。
果酱本身没有什么技术含量,只要时间到了,用料对了,味道不会偏差太多。
有几个孩子的果酱熬的有点过,颜色太深,他们有点沮丧,王雪娇告诉他们,这种颜色的果酱里,拥有更加强大的火之魔法。
他们一下子又高兴了起来,感觉自己好厉害。
等所有孩子都完成了果酱和蛋糕,下一步更简单:把蛋糕横向切开,把果酱抹进去,盖上,就是果酱蛋糕。
剩下的果酱给他们装在瓶子里打包走。
淡琥珀色的苹果酱装在秀气漂亮的小瓶子里,晶莹剔透,在阳光的照射下闪闪光,好像童话里才有的东西。
没有哪个小孩子能拒绝闪闪光的东西。
就连平时最娇气,最不愿意拿东西的孩子,都坚持亲自抱着自己的果酱瓶,不愿意撒手,一路宝贝似的捧回家。
“好了,苹果没了,瓶子也没了,耶~”王雪娇看着空出来的那块地方,快乐地伸出胳膊。
昨天韩帆把四大箱苹果搬回来的时候,她的脑中已经浮现出苹果腐烂变质的样子和气味儿了。
这么快处理掉隐患,她十分满意。
趁着晚餐时间还没到,王雪娇决定把鸭子处理了。
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