魔爪文学

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第51章

孙大郎和几个一般年纪的青年聚在一起，他们每个人手中都拿了一个厚厚的玉米面饼子，是他们临行前家里人用铁锅给他们烙好的，这种玉米饼子好存放又管饱，外出携带最是方便。

除了饼子，每个人的脚边还都放着一个小罐子，里面装着自家腌制的酱菜。

出来了这么长时间，玉米面饼子这会儿虽然凉了一些，但还算软和。表面烤得焦黄得玉米饼从中间撕开再里面塞上酱菜，玉米面的香气和酱菜的鲜咸混杂在一起，也不失为一种美味。

他们一边大口咀嚼着，一边看笑话似地望着赵明笙那边。

只见赵明笙起身去了林子里面，经验老道地曹叔则留在原地，不一会儿便用石块砌了一个炉子出来。

这群年轻人看了一会儿，终于有个人忍不住小声嘲笑道：“曹叔果然是老了，出门还得背口锅。他也不嫌累得慌！”

“哈哈，就是。再说了，光有锅有什么用，这荒山野岭的没米没面，没盐没油，连像样的菜也没有，她能做出来什么好吃的？”

“哈哈说不定是煮一锅野菜汤呢！”其中一人猜测道，毕竟这山里最多的可就是野菜了。

最开始搭话的人，夹了一筷子酱菜置之饼子上，张嘴又咬去一大口，一边大口嚼着一边含糊不清道：“还是这饼子配酱菜，又管饱又好吃！”

孙大郎漫不经心地吃着手中的饼子，余光却一直注意着曹叔那边的举动，只觉得他们的行为十分可笑。

他们这边半个饼子都下肚了，曹叔那边才把火生起来，这还是在他经验老道的前提下，要是换个人生火的速度还不一定有他这么麻利。

火生好了，赵明笙也提着一箩筐的食材回来了。

这山里的菜统称都叫野菜，但是这野菜也是分品种的，在她脚下的这片土地上光是野菜的种类就有百余种，赵明笙这一箩筐里面也有七八种。

除了几根山笋和野山淮，一把子蘑菇和翠绿的说不上叫什么野菜以外，还有一小把的野沙葱，将箩筐堆得冒尖。

有那眼尖的年轻人瞅了一眼了赵明笙箩筐中的东西，看到果然不出他们所料只有一些寻常的野菜，不由轻蔑一笑，“看吧，果然是野菜，我就不信她把野菜还能做得比八仙楼的素八鲜还要好吃。”

“行了，别管他们了，我们吃我们的，吃完再好好休息上一会儿，下午还有不短的路要走。”孙大郎冷笑一声，出言安排道。

在他看来，为了一顿野菜汤忙活这么久，真是不值当！

出门的时候，孟氏交给赵明笙用来防身的小刀此刻排上了用处，她将野山笋剥皮洗净，再用小刀切成细条备用，野沙葱也是如此切段备用。

做饭没有油没有咸确实是一个大问题，但是这也难不倒赵明笙。

她也带了一罐子酱菜，*和那些人纯是酱油或是盐巴腌制的酱菜不同，她是用红油腌制的，并且很舍得用油用料。

瓦罐一打开，里面的香味便先一步窜了出来。

“他娘的，什么这么香？”最开始说玉米饼子好吃的那人闻到了香味，忍不住吞咽了下唾液。

他一说完，其他人也闻到了，顺着香味找去，最后发现居然是那赵小娘子从家里带来的酱菜！

他们看的眼睛都直了，但是又不好意思去讨要，只好一个个干看着咽口水。

“行了，别管他们了，我们吃我们的，吃完再好好休息上一会儿，下午还有不短的路要走。”孙大郎看不下去他们一个个没出息的样，冷笑一声，出言安排道。

不过就是酱菜腌得香了一些罢了，在他看来，为了一顿午饭忙活这么久，真是不值当！

这边赵明笙将瓦罐中的红油倾倒了一些出来，红油接触到热滚滚的锅底，发出“呲——”的一声。稍等片刻后，她立刻将切好的葱段下锅，翻炒了几下，葱段立马在热油的煎炸下散发出浓烈的葱香味。

曹叔不知道什么被香味吸引了过来，就蹲在锅上守着。光是闻着香味他都已经忍不住口水分泌了。他以为这就够香了，每想到赵明笙又拿出来了一个瓦罐。

这回瓦罐里装的是红艳艳的剁椒酱。

赵明笙舀剁椒的时候迟疑了一下，抬头询问道：“曹爷爷，你能吃辣吗？”

“能！”怎么不能，他可是无辣不欢，这剁椒色泽艳丽一看就很好吃，他肚子里的馋虫都被勾出来了。

赵明笙这才放心的舀了两勺剁椒加入锅中，然后趁热将笋丝也倒入了锅中，稍微翻炒两下红油剁椒就均匀的包裹住每一根笋丝。

一道红油笋丝很快出了锅。空气中弥漫着一股又香又辣得味道，引得其他人都频频侧目。

“他娘的！怎么越来越香了！”坐在孙大郎身边的年轻人忍不下去了，唰地一下站了起来开口抱怨道，手中的玉米饼它突然就不香了。

他刚想再凑进一些去闻一闻，最后在孙大郎的眼神下又不甘的坐了回去，“不如我们下回也背个锅吧？”

有人幽幽地回顶了他一句，“那也要背的动才行啊。”

就算背得动，你能和别人赵小娘子做得一样香吗？

不过他这句话只是在心里想了想，说出来就太伤人了，大家都是一个村的。

做好了红油笋丝，赵明笙又将从溪边打回来的水注入锅中，水沸腾后，将洗干净野菜下锅焯了一遍，出锅后的野菜表面色泽更加鲜翠。

再淋上红油那么一拌！就是一道凉拌野菜。

曹叔其实也带了干粮，他把饼子拿了出来分给赵明笙和王大婶，“你们也尝尝我们家老太婆炕的饼子。”

赵明笙掰了一小块，粗粮饼子嚼起来很香很香，和她平时吃的那些饼子又别有一番味道。

三人两个菜就着饼子，大口大口的吃着，香的周围的人投来羡慕的目光。

不过这种粗粮饼子虽然吃起来很香，但是还是有些干，曹叔吃得有些急，一不小心就噎住了。

赵明笙看在眼里，想了想她放下了手中的筷子，又将火生了起来。

“咳咳赵家小丫头你还要做什么？这两个菜够啦。”曹叔不解得问道。

“你们先吃，我再做个汤。”

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