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因为是元旦节,所以今天火锅店里的人很多,坐得满满当当,甚至门口还有几个人在排队等待。
外面太冷了,魏云舒见他们在门口乾等也不是办法,乾脆给他们留了一个号,叫他们半个小时後就再来看看,现在回家去丶或者去周围逛逛都行。
而店里的气氛则热火朝天的。
有一桌明显是学生的年轻人围坐一块,其中有个男生特兴奋,「可算是等到放假了,你们总算能一块来吃顿火锅了!」
「怀仁街这边离我们学校还是有点远,每天上课已经很累了,我可不想再跑这麽远来吃个饭。」
「很远吗?走路也就二十分钟。」
「二十分钟,我都已经在食堂吃完饭放掉筷子回宿舍的路上了。」
「食堂的饭菜哪有火锅好吃。」
「你也不看看食堂里一顿饭多少钱,这顿火锅又多少钱。」
「我赞同,这路远一点我可以走,但天天来吃火锅我荷包承受不住啊,几顿火锅下来,之後得喝西北风了。」
「……」
大家有各种各样的原因,这就让热爱火锅的那位很是无奈。
他们说的是事实,但我只是想要个能和我吃个双人锅的火锅小夥伴啊!
「唉。」他长叹口气,「每当这个时候我都希望火锅店能出个单人锅,这样我哪儿用得着央求你们。」
几人哈哈大笑,「没事没事,现在我们来了。」
「隔一段时间吃一顿差不多了,而且天天吃也腻啊。」
「我不腻!」他反驳。
大家说聊一阵,祝福他,「指不定老板什麽时候就出个单人锅了呢。」
「就是就是,这火锅店的老板考虑的还是很周到的,要是提出的人多,说不定他们真会考虑。」
「对对对,其实你可以跟店里的服务员说一说,叫他们反馈给老板,指不定你的愿望就实现了。」
「……」
大家一阵怂恿,这学生被大家描述的未来听得心神激荡,然後就真跑去跟服务员说了。
因为元旦繁忙所以来充当服务员的魏云舒:「……?」
「你的意见我们收录了,之後会考虑的。」最後,魏云舒说。
听到他这麽说,那学生立刻高兴起来,「嗳,那我等你们的好消息。」
魏云舒没给什麽承诺。
不过从这位学生率先提议开始,魏云舒倒是注意起了这个情况来,等跟顾客们一了解才知道原来不仅仅是这位学生丶还有不少人都在想着单人小小锅,这样他们每次来吃火锅的时候也不必想着非得找个同伴一起,自己想吃就来,非常方便迅速。
魏云舒把这些建议收集起来,等确定不是零星几个人想要之後才跟应望说。
应望很惊讶,「单人锅?」
魏云舒解释了一番,「我们店里火锅最少都是双人份,如果是单人来的话锅底大了些丶双人套餐也吃不完,单点的话点不了几样菜就够了,吃不过瘾又浪费,这对没有吃饭搭子的人来说不太方便,所以他们就想拥有单人锅。」
「这倒是。」应望一愣之後说:「火锅本来就是聚会聚餐首选,根本不适合单人吃,所以单人觉得不方便那太正常了。」
魏云舒也懂,除非是那种饭量非常大丶或者有钱乐意点一堆东西吃不完也无所谓的人,否则一个人吃火锅或多或少都会觉得不方便,而单独想来的人最後也往往会选择不来。
魏云舒就问:「针对这个,你有什麽想法吗?」
「本来没有什麽想法的,可既然那麽多顾客都提出来了,那自然想满足他们。」应望想了想说:「唔,等我好好想想了再说。」
魏云舒也没非得现在要个答案,「没事,慢慢想,天气冷了我们火锅店生意倒是越来越好,现在店里也就勉强忙得过来,维持住就很好了,不然还得重新适应。」
应望点点头。
越冷的天大家越追求暖和,而火锅边煮边吃,锅里的菜随时都是热腾腾的,也不会随便两分钟油就凝固在一块没胃口。也因此,附近很多选择出来吃饭的人都会优先选择火锅,一家人在一块也热热闹闹,以至於店里的生意非常不错,每天的营业额都增多了。
店里很忙,确实没有多馀的精力和人手来折腾单人锅……
其实单纯加个单人锅不难,但是整个店就这麽大,单人的小小锅也需要提前定做丶包括放锅的桌子也得定,那这些东西拿来却没有地方摆放。
所以这些矛盾要怎麽解决?
第62章
元旦一过,时间仿佛被按了快捷键,转眼儿就到了年关,永安市里已经有了过年氛围。
到此,单人火锅的事情都还没影儿。
不是应望不想卖单人火锅,实在是店里面已经没有空地儿来安置单人锅了,锅和桌子要买是小事,但总不能将这些东西买回来之後就把原来的桌子搬走吧?所以这事就搁浅到现在了。
距离过年越近,整个市区的过年氛围就越浓厚。服装店接连各种新衣服上架,店铺里卖各种红纸对联年画,百货店里还有各种糖果丶水果丶饼乾丶牛奶等物,就连街道上都做了一些装饰,看起来尤为喜庆。
望舒火锅店里面应望也给挂上一些红色的中国结,只是简单装饰一下就让整间店变得与众不同。
「这麽看着真喜庆。」
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