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穿越过来已经好几天了,虽然顿顿能见点儿荤腥,但说真的,陈无忌一顿都没吃饱过。
今天晚上这饭菜终于算是硬核了。
清水炖麂大骨。
虽然调味料寡淡到可怕,只有盐。
但仅仅只是蘸点儿盐粒,这麂肉也好吃到,哪怕现在有人按着他的脑袋狂抽耳光让他停下来,陈无忌都不带松口的,嫩、鲜、有嚼劲,每一口下去都是满嘴的爽滑,根本感觉不到一丁点的柴。
麂肉这东西贵真是有道理的。
难怪那个管家模样的人看到是麂肉,只是看了看肉的新鲜程度,连价都不讲,二话不说连担子都给担走了。
如果有钱,陈无忌也乐意吃这玩意,而不会去吃猪肉。
什么东西都怕比较。
不愧是山君严选。
“好吃,多吃!”陈无忌百忙之中抽空给霍三娘和沈幼薇叮嘱了一句。
她们两个吃的有些斯文了。
尤其是沈幼薇,只是啃了一块骨头,就已经停手了。
“对,幼薇,多吃点,你看你瘦的。”霍三娘也劝道。
“都是自己家人,你没必要这么客气,骨头你也看到了,家里还有。这天气肉类放不住,你不可劲儿多吃点,等过两天这些肉都要变味了。”
“姐姐,我知道一个办法,可以将这些骨头腌起来,这样我们可以多吃一段时间了。”沈幼薇说道,“我本来就饭量小,现在已经差不多饱了。”
“怎么腌的?”霍三娘立马问道。
“不是,你吃你的,我们把剩下的腌起来,等过段时间再吃。”
沈幼薇摇头,“真吃的差不多了,腌制的话挺简单的,只需大概三斤左右的盐巴,再加上一些香辛料就可以了。这样一弄,放个大半年不成问题的,可以慢慢吃。”
霍三娘顿时失了兴趣,她将一块大骨头递给了沈幼薇,“幼薇,哪怕你吃饱了,也强撑着再吃点儿吧,我们家可没钱买盐。”
“三斤盐现在可得三百六十文,哪里吃得起?至于香辛料,那就更了不得了,那些东西不是我们寻常百姓敢想的,随便一点就能卖我半条命。”
“这么……贵吗?”沈幼薇呆了呆,默默拿起了她刚刚放下的大骨头,“那我还是多吃点儿吧。”
顿了一下,她忽又问道:“既然香辛料那么贵,姐姐为何不把家里的花椒拿去卖了?它也是香辛料吧?”
“一直在卖,若不是家里还有那么几棵花椒树,我和无忌可撑不到现在,这两年家里可就指着那点东西。”霍三娘笑道。
“不过,我们往外**较便宜,一斤二十文,好的时候能上三十文,但那东西轻,一斤需要很多,几棵树加起来也卖不了多少钱的。”
“哦……”
出自钟鸣鼎食之家的沈幼薇很懂事,说话做事都照顾着别人的情绪,为了家里的粮食能多吃一段时间,她每一顿都吃的很克制,差不多刚好盖个肚皮儿没那么饿了,就立马停手。
可是,在很多地方她依旧不知寻常百姓的艰辛。
哪怕,她吃过这个世间极致凄惨的痛苦。
这让她内心有些难受,有一种辜负了曾经所受苦难的感觉。
饭后,陈无忌躺在院子里晾了会肚皮,晒了晒月光浴,就回屋睡觉了。
隔壁房里,嫂子和沈幼薇又在洗澡。
嫂子说,沈幼薇经历了那么糟心的事儿,得用艾草水多洗几遍,把过往那些晦气的事儿全洗干净。
陈无忌不懂嫂子这些稀奇古怪的说法是怎么来的,但非常赞同她们多洗洗,这是个好习惯,洗的白白嫩嫩香喷喷的才好呢。
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