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第541章 家人远方来（第2页）

“算你识货，这是蜀地的茶，这才是茶的正确喝法，绝对不是那些恶心的茶汤。”

王大端起茶杯闻了闻“草木香，用来泡饭应该不错。”

葛明有些无语，茶水泡饭？这居然是个厨师想出来的，你怎么不说做茶叶蛋呢？对啊，本小郎君刚弄出来茶叶，自然还没茶叶蛋呢，改天弄一点吃吃。

王大又深吸了两口气，说道“用来去掉食物异味应该有效果，尤其是鱼虾的轻微腥味。小郎君，这东西跟虾仁搭配会不会很好吃？”

“我记得有道菜叫做茶叶虾仁，好像是钱塘那边的吃法。钱塘水脉达，盛产各种河鲜。”

王大听后点点头，牢牢记在心中。

王大这次来不但是为了去洛阳做开荒牛，还担任着汇报工作的重任。临渝的食为天，还有各种作坊，去年的收入情况全部带过来让葛明过目。

最初的打算是禄伯守着作坊，每年来长安汇报一次，顺便也跟家人团聚，只是葛三爷出征的缘故禄伯就一直没回去，现在还去了蜀地，临渝的情况葛明自然就不太清楚了。

王大一遍翻着账本，一边跟葛明解释着，葛明听后不住点头。足足有半个时辰，账本才算讲解完成。

葛明笑着说道“原以为生意会变差，没想到反而有增长，做的非常不错，尤其是食为天。”

王大说道“作坊的经理跟小人说过，调味品的销量增长不大，跟运输有关，跟庄户生活没有太大提升有关，所以增长比较缓慢。”

“不过食为天的增长，完全是因为临渝越来越富庶了，来的客商越来越多的缘故。人多了，生意自然也就更好了。”

葛明听后点点头，这时候王大肚子咕噜噜叫了起来。

葛明笑着说道“小丫，赶紧通知厨房，有什么赶紧上点什么，你哥这是饿了。”

小丫笑着说道“奴婢早就安排好了，马上就可以上吃食。”

“我都差点忘记你们远道而来肯定早就饿了，快让人把吃食放好，我们马上过来吃。”

有下人把吃食放到餐厅，葛明、王大、丁香、小丫一桌，张二黑四个人一桌，这才开始用饭。

葛明随便吃了一点，就带着丁香回了房间，让王大可以跟小丫兄妹说说话。

过了半个时辰，小丫带着王大进了葛明房间，说是要去拜见阿郎和夫人，葛明就让丁香和小丫带着王大和张二黑几人去了内宅。

葛三爷这人念旧，而且护犊子，临渝老家来的人还能不见？一看原来是王大和张二黑，这都是认识的啊。

葛三爷拉着手问临渝的情况，庄子的情况，畜力够不够用，收成好不好等等等。庄子里还有多少光棍，张二黑几个孩子了等等等，家长里短的问个不停。

这让王大等人更是对葛三爷有了好感，这完全没把自己几个当成外人啊。王大觉得这哪里像庄子上的人胡咧咧的，说葛家现在是县公了，门头高了，对人可定不如以前了。

那些人都是没良心的，也不想想葛家庄子怎么富裕起来的。

王大刚才跟葛明说话，说了一句让葛明认为王大话里有话的话，其实原因也在这里。临渝的人都知道，王大的妹子小丫是小郎君的枕边人，当然是有人把身边人传成了枕边人。如今葛家更达了，肯定更看不上小丫了。

一看葛明对自己和小丫的态度，让王大放心了不少，再看葛三爷的态度，十之八九放心了。

葛三爷想到刘氏前几天说的话，于是让张二黑几人先出去，跟王大商量起了正事来。

“大啊，小丫这孩子夫人喜欢，老夫也喜欢，明儿更是看重。不过明儿年岁还不大，还打算考个进士，目前正在专心读书，所以老夫跟夫人都觉得明儿不宜太早成婚。这正妻还没有呢，自然不能先纳妾。”

“不过大你放心，小丫就是葛家的人，只是还要等上几年，不知道你什么意见？”

王大还能什么意思？做妾就算祖坟冒青烟了，葛明可是县公家的小郎君，唯一嫡子。等到葛明继承了县公的爵位，妾就不叫妾了，而是叫媵，在朝廷是有品级和编制的，从七品，法定有六人。

王大就这么一个妹子，只要妹子过的好自己其实无所谓。听到葛三爷的承诺，王大跪下磕头，葛三爷赶紧把王大扶了起来。

“小人都听阿郎的，有阿郎做主小人就放心了。”王大暗下决心，为葛家奋斗终生。

要说拉拢人，好像葛三爷比葛明在行一些，作为记住一些手段还是要用的，一些饼还是要画的。葛明怎么都是后世人，腆着脸跟人哥哥说让你妹子做妾，这话葛明着实说不出口。

离开了内宅，王大神清气爽，斗志昂扬，觉得马上就可以带着人去洛阳了，不过斗志马上就被葛明给灭了。

葛明的思路很简单，临渝是个小地方，葛家在临渝就是庞然大物，无人敢惹。葛家在长安也算有点人脉，当然更多的是葛明的人脉，做点事还是比较容易的。

到了洛阳就完全不同了，葛家在洛阳没有任何人脉，只能依靠李承乾和李泰，或许尉迟家还能有点人脉，但是做事肯定不如在临渝、长安那样可以放开手脚。

所以葛明让王大先去食为天待半个月，然后再去长安出名的酒楼去看看，长长见识。抽空给太子、越王、吴王这些人做几顿饭，增加增加自信。

葛明深知，王大厨艺绝对没问题，问题就在于见识。小地方的人到了大城市，很容易手脚无措，这里面不但因为环境陌生，还可能因为有些自卑造成的。

再说长安很多食材临渝就没有，临渝很多食材其实长安其实也没有。因为食材这东西需要物流，古代哪里有什么物流呢？

做餐饮最重要的是符合当地人的口味，不然肯定做不下去。或许有人图新鲜进行几次尝试，但是也只是尝试。这人的胃或者叫口味其实非常顽固，你喜欢的口味跟童年吃到的食物关系非常密切，这随着时间推移几乎都不会生变化。

所以山珍海味早就尝遍，可能最想念的不过是儿时的一碗白粥，佐菜的不过是咸菜条而已。

随着时代进步，什么地方的食材当地菜场都能买到，现在的小孩子吃到的东西天南海北的都有。好的地方是不管以后去哪里生活，可能都能习惯。

只是不知道长大之后会不会还有乡愁？

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