魔爪文学

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第427章（第1页）

拍视频的人将手机抬起来，声音里满是兴奋：“阿尔弗雷多！我边上的是阿尔弗雷多老先生！”

入镜的褐发老外露出了友善的笑容：“你好。”

拍视频的人立刻换了外语：“阿尔弗雷多先生，你好，我以前去塞尼加利亚的时候去过你们的餐厅，你们改良的羊肚菌奶油炖鸡非常好吃，我至今难忘。”

明春晰看到这里，问道：“有外国厨师过来我们农庄交流？”

卿孟祝摊手：“没有，起码我在的时候他们没有跟我们交流。我刚刚问过周哥了，他在后厨也不知道有人过来交流的事情。”

明春晰：“那就是外国厨师以私人身份过来打卡？”

卿孟祝点击暂停：“恐怕不是。你看边上的这位，她叫萨曼莎·卡特，还挺有名的。还有这个安托瓦，他是个法餐厨师，除了是个小有名气的厨师外，还是个美食评论者。”

明春晰察觉出里面的不同寻常了：“这么多厨师结伴而来，他们有什么别的身份吗？”

卿孟祝：“有，他们都是今年的‘全球餐厅100’的评选官，看，官网上有他们的名字和照片。”

卿孟祝打开另一个网站，给明春晰看他搜到的内容：“我怀疑我们农庄进入了‘全球餐厅100’的评选名单。”

明春晰仔细看了一下：“好事。”

卿孟祝：“要是评上了，肯定是好事，没评上，估计就有人要看乐子了。”

明春晰摸摸卿孟祝的脑袋，淡定地说道：“那有什么关系？我们的农庄甚至没开满一周年。”

卿孟祝重新躺了回去：“要是这么说的话，那倒也是。”

周晏圈内的人脉很广，没两天，很多人都知道他们农庄在“全球餐厅100”的评选名单上，周晏自己也知道。

大部分人都觉得他们被选上的希望不大。

“全球餐厅100”差不多是全球最权威的评选之一，要求非常高，从餐厅环境、餐厅氛围、餐厅服务到菜品风味、菜品技巧、菜品创意及食材品质等，都会打分。

从上世纪八十年代开始评选以来，这个奖项还没有给哪家农庄颁过奖。

卿孟祝有点担心他会觉得压力大，特地搬出明春晰的话安慰他：“我们的农庄才开不久，在业内还没什么名气，管理方面也没有很强的经验，评不上也正常。”

周晏笑道：“我知道，我们能上这个名单，就已经是胜利了。国内大大小小这么多家餐厅，目前也就四家在他们的名单上。”

卿孟祝：“我也看到了。等明年，我们再修整一下农庄，提升一下团队管理和服务的水平，说不定就有希望得奖了。”

周晏：“我也是这么想的。”

两人都没对能得奖抱什么希望，还给彼此打气了一番。

没想到才过了一个星期，就在周晏忙碌着准备签约分店的时候，他们收到了评选机构的邀请。

评选机构专门寄了纸质版的邀请函来，邀请他们到n国领奖，同时官网上也公布了这次的入围餐厅，他们的农庄就在上面。

卿孟祝特地看了两遍，“祝晰”这个名字，全世界范围内，重名的可能性都不大。

周晏都觉得不可思议，特地拿着邀请函来找卿孟祝跟明春晰：“你们帮我看看是不是假的？”

卿孟祝笑道：“名单一出来的时候，我们就上官网看了，我们的农庄确实在名单上面，官网没被黑客篡改过。”

明春晰在旁边点了点头表示卿孟祝所言非虚。

赵和曦笑道：“周哥，我们自信点，你看看上面的推荐语，明显就是我们农庄嘛。”

“全球餐厅100”的官网给每一个入围的餐厅都制作了专门的页面，上面有匿名评选者给出的评价。

他们农庄的评价语有好几大段，都是热烈的夸赞。

【竹笋、莲藕、大虾、酒酿、番茄、辣椒、榛鸡、大鹅、菜脯、陈皮……这些很普通，甚至很平凡的食材，在厨师的手下绽放了特别的光彩。没有炫技，没有夸耀，它们就在那里，填满每一个美食爱好者的胃和心灵。】

【我知道这个时代大家都在创新，碳水、脂肪、酱料，反差、层次、碰撞，口感、味道、香气，我们越做越精致，越做越科学，做出来的食物尝起来很好吃，吃下去之后胃部也很满足，可是吃下去之后总觉得差了点什么。面对一道新菜，哪怕没有吃，我大概都知道它是什么样子。

祝晰农庄的菜则不是这样，我不知道该怎么形容它，它好像来自旧时代，又好像来自新时代，它是新旧时代的串联，除了味道，还有感情在里面。你一口吃下去，你就知道，是的，就是这个东西，你的祖辈在吃，你的孩子可能也在吃。它有传承，也有灵魂，而不是炫技。】

【这家餐厅的菜肴都是来自于农家的菜肴，它们是最朴素的食材与最华丽的味道的碰撞。它似乎能来自每一个家庭，却只有在专业厨师的操作下才能碰撞出的美味。我最喜欢他们的代表菜品酸笋榛鸡汤，榛鸡与酸笋的组合，灵感不仅来自民间，也来自文学作品，像是现实与梦幻的结合。】

周晏看着一条条夸赞：“夸得我脸都红了。”

卿孟祝拍拍他的肩膀：“不要脸红，这是周哥你应得的赞美。”

赵和曦挤了挤眼睛：“所以，上面夸得那么真诚热烈，怎么可能是假的嘛？周哥你就准备好带人领奖去吧。”

茶树长出了新的叶子

一月中旬，周晏带着团队去n国领奖。

n国处于南半球，此时正是夏季。

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