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正好先前那下人也?将茶罐取来了,叶青青将煮好的红糖珍珠倒出,砂锅洗乾净烧乾,倒入白糖和?少许红茶放在砂锅里小火翻炒,不一会?白糖便融化起泡,大?泡後是绵密的小泡,直接倒入开水一激,厨房里瞬间散发出浓郁的焦糖香气。
「少奶奶,您做的什?麽奶茶好香啊,空气里都是甜香甜香的,不过?就是闻着有一股焦的味道,但是不妨碍它很香。」巧儿闻着这浓郁的焦糖香很是沉醉,满脸欣喜冲过?来看。
「要的就是这股子焦香味道。」叶青青笑。
等到焦糖红茶水煮开,叶青青再将牛奶倒入,等到奶茶烧开起泡後倒出装在陶瓷大?碗里,盖着盖子放在锅边用馀温温着,随後叶青青又?煮了慢慢一锅子奶茶,只等下人将竹筒送来处理下就能装奶茶。
做好奶茶,叶青青便开始准备吃火锅的蘸料。
赵恒早已经将牛肉羊肉全部切好整齐摆在漂亮的盘子里,红红的肉装了六盘,剩下的都在一个大?碗里装着,叶青青让赵恒切了一些厚牛肉片,加了多多的辣椒面花椒面每一片都裹上腌制,一下子香辣味道溢出来,做一个香辣牛肉,平铺着装了两大?盘,还?剩了一碗也?装着。
赵恒看着那红彤彤的辣椒粉有点头大?,「这麽多辣椒,这肉还?能吃?」
「你相信我,绝对?好吃的很。」叶青青胸有成竹。
「阿恒,我妹妹说好吃,那肯定是美?味至极。」叶长生还是那个随时都捧场妹妹的妹控哥哥。
不过?这厨房里温度高,适才冻得有点硬的肉切好便软下来了,叶青青想了下,「赵恒,咱们府上冰窖吗?能不能趁着冬日里多存一下冰块,等夏天用来消暑降温,还?能冷冻保存一些食物?,做冷饮。」
「将军府没有,往日我也?没有多少时间住在这,没让人建,但你要用,别处有,我让人多储备些,便是不够,我届时再给你买一下用。」赵恒一听叶青青已经开始规划在京都炎夏的生活,心里很是欢喜,满眼温柔宠溺,她要的东西,他想方设法也?会?替她办到。
「嗯,好。」叶青青不管赵恒是什?麽法子,只要她能有冰,若是开了奶茶铺子,夏天可以卖冰奶茶就好。
火锅全部准备好,麻辣火锅的汤底翻滚着,屋子里满是辛辣味,叶青青让巧儿叫了厨房里原本的几个下人一起将菜和?锅子炉子都端到了饭厅。
先前去准备竹筒竹管的下人也?将东西拿回来了,竹筒上竹衣还?是青色的,看样子是刚砍的主子,竹筒和?主管子一圈倒也?处理得乾净圆滑没有刺,叶青青洗乾净,放在裹上高温蒸了一会?杀菌消毒,这才取出来将,先每个竹筒都装了一两大?勺子珍珠,再将煮好的焦糖奶茶倒满竹筒,竹管放入竹筒正好可以当吸管用。
满满五大?杯奶茶,巧儿端着都可吃力。
叶青青另外三个杯子也?都装满了,私底下吩咐巧儿,「这三杯你和?剑七四九各一杯,剩下的一锅子奶茶,你让府里的下人都尝尝,还?有火锅,我也?多备了一个锅,厨房里还?有不少菜和?肉,你叫上府里的下人一起吃吧,不会?的你教教,就在厨房里吃,冬天大?家都辛苦,暖和?暖和?。」
「主子,你太?好了吧,准备客人的吃食,还?不忘给我们都准备了。」巧儿感动?得都想哭了。
「傻丫头,你们从?府城到京都都跟我们在一起,尤其是你,原本我是让你自己选择,可以离开去过?自己的日子,可你选择留下陪着我,也?跟我的家人一样,有好东西自然?是大?家一起分享。」叶青青抹了抹巧儿眼角的泪。
一众下人也?是奇怪,这新夫人招待贵客准备的菜居然?全部是生的,大?家却又?不敢言语。
饭厅里,魏诗雨带着裴元歆一起过?来,看着一桌子生肉生菜脸都变了,「叶青青你什?麽意思,留歆姐姐在府上吃饭,你就准备拿这些东西招待人家?传出去我兄长这将军府的脸都要被你丢……」
「诗雨,夫人如此准备,定然?有她的深意。」裴元歆赶紧拉住魏诗雨,阻止她继续说下去,看叶青青尴尬,赶紧缓和?气氛,「夫人,诗雨就是性子急嘴巴快,我看这菜准备得挺丰盛的,有点像咱们北方的汤锅,是南方特色吧?我还?没有去过?南方,没有吃过?地道的南方菜呢!」
「嗯,这是火锅,想来与你们北方的汤锅是一样的,只是我做了个麻辣的口味,不知你们能不能吃惯。」
「小郡主,这吃食你都没尝过?如何?断定它就不好吃?倒不如先尝尝再说?」叶长生一进来就听到那侯府郡主对?妹妹的指责,忍不住替妹妹委屈,辛辛苦苦准备这麽多,结果人身份高贵的小郡主看了一眼就指责妹妹,凭什?麽?
从?进饭厅便一句话都没说话的赵恒,只是目光沉沉看了一眼魏诗雨,轻轻拉了拉叶青青的手,「今日你嫂子下厨做吃食是特意招待裴姑娘和?她大?哥,诗雨,你若是吃不惯便让厨娘给你重新准备一份。」
叶青青站在他身旁自然?能感受到他情绪变化,脸色阴沉,语气冰冷,怕是怒了,而且他当着其他人的面说话也?是丝毫没有给魏诗雨这个小郡主留面子。
果然?,叶青青再看向魏诗雨,只见她脸色惨白难看,像是受到了巨大?打击一般,一双眼睛已经红得跟兔子似的,委屈到不行。<="<hr>
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