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猪皮很是坚硬,布满泥浆和松脂的表皮,是野猪们经常在树上蹭的结果,相当于给自己披上了一层厚厚的铠甲。破开这层铠甲之后,才是一些肌肉,除了一些未成年的幼猪,野猪肉并没有想象中的那么好吃,很硬而且自内而外散发着一股骚臭的味道,在火焰的炙烤下,味道更是刺鼻难耐。
来到这个世界之前,张洪好歹算得上对野外生存有所了解,自认为跟“贝爷”“德爷”等野外生存狂人学习到很多,甚至可以生吃某些虫子。而且因为工作的缘故和爱好,对各类穿越小说也是情有独钟,“理论上”精通各种野外生存的技能。
尤其是穿越众里还有很多回到原始社会当村长当酋长的,对他吸引很大,是极其重要的“原始社会生存指南”。
但这猪肉真的难以下咽,看着旁边吃的津津有味的熊奇等人,张洪默默地将手上烤的半生不熟的肉块丢给他们,自己从兽皮包里,掏出了一些红彤彤的野果吃了起来。
这样下去不是办法,吃了几个月的素食,但看到烤肉还是有些不习惯。是要想办法将一些在原始社会的“必需品”给整出来了。
凭借着前世的记忆和指南,回忆着“开局一条裤衩,装备全靠手打”的方法,张洪先是在一块平整的石板上,提前撒上一层干燥的草木灰,防止泥土粘在石板上。
随后将一团经过反复揉捏的泥土,放在石板上用一根光滑的短棍一点点压开,形成大概2厘米厚,直径约25厘米的泥饼;紧接着,张洪把泥巴搓成条,顺着泥饼的边缘,一圈一圈地往上垒,在垒的过程中,用手沾水,一边捏着泥条,一边混合着泥土,把泥条中间的缝隙给抹均匀;
当泥条堆到大概15公分高之后,用小木片一点点地将整个泥胚的表面刮平,同时把底部与周围的结合处修补整齐,防止裂缝。很快,一个用泥巴做成的泥胚就完成了。
泥巴是从营地前面的溪流附近挖过来的,颜色很黄很黏,扔在水中也能经过长时间的浸泡也不散。收集后的泥土,张洪还让人使劲地在上面踩,保证泥土中没有较大的疙瘩,并把一些小石子、杂草都挑出来。
这些泥土在多人轮番的踩踏下,逐渐变得细腻。
当最后一个泥条垒到大概15厘米高左右,粗糙的泥盆就算是做好了。张洪又借着火光仔细检查了一下泥盆周围和内部有无缝隙,并用一小块石块将表面刮平整,随后喊上正在烤火的族人,小心的将盛着泥盆的石板给挪到另外一个小一点的崖洞里。
这处崖洞只有15平大小,进深只有3米不到,高度更是只有不到2米,平时是用来放肉干和工具、武器的地方,除此之外还有不少空间可以利用。
这里全天大部分时间都背阴,阴凉干燥,在吸取前几次做陶器失败的经验基础上,张洪决定这次先阴干这批泥盆,再进行烧制。
还是吃了没有文化的亏啊,要是早点明白过来,烧制陶器或者瓷器,都应该把这些泥胚给阴干,而不是直接扔火里,搞不好很早以前,自己就能喝上热乎乎的肉汤了。好在反应过来也不算太晚,吃了这几个月的苦,就不能再让我吃了喔。
前面几次有泥胚没干烧裂的,有火势太大烧碎的,还有在搬运过程中就散架的……林林总总,意外不断。为了彻底地将这次的尝试给做成功,张洪特意早早地就开始准备,从选择泥土、筛选、揉捏、添加混合物、捏胚子……这些全流程都极易犯错,而这次,绝对不能再犯这些错误。
耗费几天时间踩出来的泥巴,总共也只做了6个泥盆或者叫泥锅的胚子,另外又制作了20个碗,做完这些后,夜已深了,而自己也感觉浑身疲惫不堪。
叮嘱守夜的人,在天快亮后留下一个小火堆,剩余的火堆用水浇灭,收集好碳,便伸了个懒腰,也回到洞中准备睡觉。
虽说是一族之长,但休息的地方也只有一米五宽,两米长,上面铺着一层收集来的野草和兽皮,可这里在族中也算最“豪华”大床房了,随手扯过一张兽皮,盖在族中踢掉被子的孩子身上,自己躺在“豪华”的床上,沉沉睡去。
其他人如雷的鼾声也没有让张洪从睡梦中醒来,因为他的鼾声最大,甚至一度让看守火堆的人以为打雷了。
巫带着相亲的族人在天刚亮的时候就出发了,张洪被出发的动静吵醒后,索性也不睡了,挣扎着爬起来,将众人聚集到一起,便安排着大家开始了新一天的工作。
原本很是喜欢这里,不用上班不用考虑房贷车贷,所用的都是绿色生态无公害的东西,连吃的都是后世保护动物名录上的,甚至只能在化石上看到。可在饿了几顿之后,兴致勃勃的张洪已经屈服于自己的胃,向这个时代举手投降了。
不要以为原始社会的生活压力比后世要小,后世你可以好几天甚至好几个月好几年不去工作,哪怕是沿街乞讨,也不用担心被饿死;但在原始社会,没有吃的可是要死人的。
呆在部落里,第一天不出去采集食物,第二天就可能会饿肚子,长期处于饥饿状态的族人还会生病,一不留神就能导致部落人
;口的减员。
族中对捕猎也有“KpI”,最大的“老板”就是环境,他能逼着所有人将所有的精力和时间都放在获取食物上。在这里别说一日三餐加宵夜了,每天能有一顿饱饱的晚餐,就已经是富裕的部落了,而熊部落现在,属于连温饱还不能解决的“赤贫”状态。
就以昨天和今天为例,猎到的300多斤的大野猪,不算一些实在不能吃的下水和内脏,剥干净皮之后,能食用的肉只有一半左右,也就是150多斤,在张洪的坚持下,又留下了两条后腿和两条约5公斤的肉用火熏了,作为食物储存起来,再去掉骨头的重量,每个人能够分到的,只有1斤不到。
而就是这一斤不到的肉,也让族人们高兴了很久,就着采集到的野菜和水果,美美地饱餐了一顿。毕竟在张洪当族长之前,部落能够猎到的猎物有限,别说野猪了,有时一头小鹿一只山羊,也能让这帮族人开心的手舞足蹈。虽然还是很难让所有人都填饱肚子,不还是有那么多的野菜、草籽和野果么。
即便是能够猎到大型的动物,之前对于部落来说很是艰难,部落的青壮年有限,算上女性,也只有不到30人。捕捉大型的猎物,对张洪来说也是很艰难,巧妇难为无米之炊啊,在这片原始的土地上,经常能够看到成群的动物,但没有工具,只能远远地看着。
这片土地上的人类,毕竟才是少数,没有武器没有人手,只敢对一些落单的野兽下手,稍微大一点的动物群,就很难有可乘之机了。
后世有个关于对原始社会捕猎收获的研究,要养活一个原始人,光靠狩猎的话,就得至少100平方公里的动物,而部落在此扎根几十年,周围的能被捕获的全都是集体出现,不能被捕获的又凶猛的一批,只能随机捡漏,所以部落这么多年依旧只有几十号人。
其他动物也不是傻子,离部落远远地活动,很难让张洪他们逮到机会,痛下杀手。
往后的几日,收获并不算太多,只猎到一头刚刚成年的鹿,还有一些其他的小兽,让张洪意外的是居然还有三只有着漂亮羽毛的野鸡,只不过落在熊大熊二粗壮的手上,都死掉了。
肉食方面的不足,只能让采集的植物给填补上。
张洪来到营地附近的荒野上,从各种灌木、草丛、树林里努力地采集和辨别着。和部落妇女们一同采集到的野菜和野果,灰灰菜、马齿苋、蘑菇、浆果、疑似榆树的叶子等等,都要仔细查看。
这些植物有的跟后世差不多,比如蘑菇和覆盆子,而有些就几乎换了一个物种。张洪表示理解,毕竟是离了十几万年,有些不同很是正常。从分辨的结果来看,有些野菜和树叶可以生吃,但张洪用族长的权威制止了这一“野蛮”的行为。吃坏肚子怎么办?这里连热水都没有办法搞到,真的吃坏肚子,只能看八字硬不硬了。
将野菜带回部落,先将一块薄薄的石板用几块石头支起来,下面点上火,等石头烧热之后,把洗干净的野菜放到上面,等到野菜断生后再烤一会,才允许族人用干净的树叶拿去裹着烤熟的肉吃。
族人一开始很不理解这样的行为,因为收集木材也是很累人的活,除了冬季取暖和烤肉,基本上不让用于其他用途。但张洪是族长,尤其族里还是有等级之分的,他说怎么做就怎么做吧,况且烤熟后的蔬菜吃起来味道更好,族人们也就没有了意见。
天气开始热起来了,这三四天,张洪每天打猎归来,第一件事就是看看泥盆的干燥情况,有无缝隙;还有木炭的储备情况,都是燃上一大堆柴火,然后浇水熄灭得到的木炭。好在这几天所制作的泥胚,表面看起来都没有问题,木炭也在角落堆了一大堆。
部落的食物有告急的征兆,这两天得尽快把陶器给整出来,不然光靠之前的食物,怕是很快要饿肚子了。
天亮的时候,张洪安排熊大代替他带队伍去狩猎,自己则留在营地中,拿着好不容易打磨出来的石刀,在离营地大约100米的地方开始挖坑。这里土壤还是比较好挖的,没有多少大石头,很快,就挖出了一个一米多直径的深坑。
确切的说不是坑,而是窑,要想烧制陶器或者瓷器,首先温度就要达到,普通的火堆温度离烧制黏土成陶器还有一定的距离,并且火焰的温度极其不可控。
在失败多次后,张洪决定挖个窑试试看。由于之前张洪没有接触过窑,也不知道窑该怎么挖,但凭借着后世农村烧火灶的办法,边挖边修改,忙活了一个上午,在4名留守族人的帮助下,终于建好了一个一平米大小的窑。
窑所在的坑深约一米五,窑在坑壁上被挖了出来,主体分上下两层,两层中间有一层厚约15公分的土层分隔开,而在这土层上,还掏出来一个个小洞,方便底部的火焰能够穿过小洞烧到上面的部分,并且这些小洞也承担着空气流通的作用。窑的底部面积约2平米左右,离分隔层大概有80公分高。
上部的空间稍微小一点,大概只有1平米左右,深约40公分,正好可以容纳5个陶盆或者40个碗胚子。上部顶部逐渐收缩,在土地表面只留
;下一个小洞;烧制的时候可以为了保持温度,在烧制的时候将提前准备好的盖子给盖起来。
上下两层空间互通,下面一层,仿照灶台的样子向里挖了80公分左右深,上面一层则是烧制陶器的烧陶室,四周都用土给围起来。而最上层留下的通气孔,拳头大小,在烧制过程中可以添加木炭和排气。
为防止上面的泥胚掉下来,张洪还用细木棍、长石头等又做了一个隔板,放置在分隔层上方,在留出缝隙通风和传递热量的同时,也保证了泥胚不会因为下方悬空而掉下去摔碎。
在洞挖好后,张洪还让人收集干草和木柴,先对窑进行了干燥处理,接着如法炮制,又在旁边掏出了另外一个窑。
等窑干的差不多,时间也快到了晚上,简单地吃过烤肉后,张洪清理了窑中还在燃烧的余烬,在上面的洞中先铺上一层木炭,然后将几个陶盆的泥胚依次摆放好,然后又铺了一层木炭将泥胚埋起来,在下方的燃烧室,又堆起了一堆木材,然后张洪用木棍从篝火里夹起一块燃烧的木炭,轻轻地丢到窑洞下方,在干枯的柴草燃烧下,很快,下方燃烧室的木材就燃烧了起来。
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