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她把手边备好的凉白开倒进木盆里,然后把纱布放进去,开始揉捏。
两个小孩四只眼睛都快贴到盆边了。
其实木莲冻不难做,只是以前日子过的不好,但凡田里的活儿不那么忙,江长顺就要出去给人家做工挣些钱,那时候两个小孩也小,家里大部分活儿都是周红花一个人做,平日里能填饱肚子就不错了,哪里还顾得上做木莲冻这样的吃食。
到了今年才有这样的“闲心”。
在周红花的揉捏下,木莲果的胶质慢慢出来了,透明的,看起来好像有点粘粘的。
揉捏完以后就把木盆盖上,放置在凉丝丝的山泉水中静置一个多时辰就差不多了。
凝固成的木莲冻带着一点微微的黄色,拿刀切成小块,吃的时候舀些糖水进去,再加些山泉水,最后再搁几片薄荷叶,清清爽爽的口感实在是一种无上的享受。
一家子一人捧着一碗,一边吃一边赞叹。
正好也到了午时,这东西便算作他们的午食了。
用完以后歇了一小会儿,然后周红花去串草珠帘子,林竹开始做辣椒粉。
两个小孩要帮忙,他没让,辣椒粉还是挺危险的,要是不慎弄到眼睛里可就不好了。
遭到拒绝,两个小孩只好去别处帮忙。
江云野去给他大哥打下手,他大哥的药材都备好了,已经把小药炉搬出来准备开始煮了。
江云月则去帮她娘一块儿串草珠帘子。
今日“阵地”在后院,这边凉快些。
江长顺去了村长家,他们手里只有五亩田,到底还是太少了些,如今家里人也多了,再往后还会更多,所以他和周红花商议好要再买些田。
这两年年景不错,没灾没祸的,但谁也不敢保证老天爷会一直这么好说话,还是田多些心里才踏实。
周红花一边干活一边说:“怕是不好买,一般人家谁舍得卖田?”
林竹点头,是这样没错。
“也不一定,”一直没怎么开口的江清淮突然道:“前几日碰见老歪叔,听他的意思好像要把小孙子送去太医局。”
周红花疑惑道:“送去太医局咋啦?”
江清淮:“他家小孙子身子不太好,想必老歪叔舍不得让他一个人过去,少不得得有人陪着。”
他这么一说周红花就懂了。
老歪叔只有一个女儿一个儿子,女儿嫁去了别村,儿子又只生了一个孙子,若要陪护,他儿媳妇儿少不得得跟着。
儿媳去,儿子自然也得去,这一去就是好几年。
老歪叔做了一辈子的草药郎中,自然是有些家底的,他家有十亩田。
等儿子儿媳一走,他们老两口哪能忙的过来,自然得卖掉一些。
他猜的果然没错,下午江长顺回来的时候便带来了这个消息,老歪叔打算卖掉三亩田。
江长顺全要了。
一亩五两银子,三亩就是十五两,这么一来他和周红花的积蓄都被掏的差不多了,不过江清淮说要替他们出一半,他们也没让。
毕竟这田还是记在江长顺名下的。
*
天快黑的时候,江清淮的凉茶总算熬好了。
他自己先尝了一口,面色没什么变化,只淡淡一句,“尚可。”
看他这样,林竹还以为不好喝,结果等尝到以后就惊讶地睁大了眼睛。
明明很好喝。
方才江清淮做的时候他都瞧见了,里头并没有加糖,喝起来却带着一丝甜味,也没有一丁点他原先预想的苦味。
“好喝。”
江云月先夸了一句。
江云野也跟着点头,“大哥,好清爽啊。”
周红花和江长顺也都各自舀了小半碗尝了,尝完也都很惊喜。
“这玩意儿真能治病,怎么是甜的?”
“是啊,不知道的还以为是饮子。”
江清淮失笑,“谁说能治病的一定都是苦的?不过说治病倒还没这么厉害,顶多就是去去火,解解暑气,强健一下身体吧,也不能饮太多。”
早上担来的山泉水还余好些,放到现在凉气也就只余一点点了,但江清淮还是把药锅浸了进去。
江长顺心急,干脆直接往碗里加了些山泉水,虽然冲淡了些,但也是好喝的。
周红花随口道:“这玩意儿要是拿去镇上卖,指定能卖出去。”
江清淮眼睛一亮,他这几日攒了些药粉,正好要去镇上一趟。
天气热了以后,澡豆不好卖了,他就没再做,药粉倒是一直能卖,但到底是药,穷苦人用不起,因此也不敢说入账有多稳定。
虽然他是大夫,如今名气也打出去了一些,但在村里毕竟比不得镇上,舍得看病的人少。
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