魔爪文学

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自从天气热起来，江家便习惯了在后院纳凉，一家人说说话，手边再备些简单的吃食，舒服得很。

今日林竹就想做这道薄荷炒螺。

江清淮进来，“我能帮上忙吗？”

林竹笑了一下，柔声道：“你帮我去后院摘些薄荷叶来。”

“好，这就去。”

薄荷是江清淮种的，既能消暑又能入药，而且这东西好养活，随便种种就是一大片。

“这些够了吗？”

林竹看了一眼，点头，“够了。”

没等他继续说话，江清淮就捧着自己摘来的薄荷叶去一边洗了，林竹见不用他来，便改去一边切辣椒。

辣椒也是自家种的，长得极好。

在江清淮的带领下，现在家里人人都能吃辣了，连江云野江云月两个小孩都吃惯了，菜里不放些辣子还不乐意。

林竹便切了好些。

锅里烧热以后便开始下料，姜、蒜、辣椒，林竹还加了些端午那日周红花熬的猪油，这东西金贵，他只加了一点点提提味。

下料以后炒一会儿，然后把准备好的螺蛳倒下去，继续翻炒，下料，薄荷叶放下去，最后加盐加水，盖上锅盖焖一会儿就可以出锅了。

辣椒的气味充斥着整个厨房，林竹倒没怎么，但路过的江清淮给呛到了。

他打了一个喷嚏，然后笑眯眯道：“竹子，你做的好香。”

林竹抿着嘴笑。

江清淮故作气恼，“你嘲笑我？”

林竹赶紧摇头，“没有。”

说着江清淮又打了个喷嚏，这下林竹忍不住了，笑出了声。

“还说没有嘲笑我。”

“哈哈哈。”

江清淮：“……”

炒螺蛳的香气都传到后院去了，在那边读书的两个小馋虫屁颠屁颠地跟了过来。

“大嫂，做好了没有呀？”

“大嫂，好香啊。”

然后齐齐打了个喷嚏。

这下江清淮也笑了。

林竹更是笑的不行，“好了，把桌子清理一下吧。”

“好哦。”

两个小孩欢呼着跑了。

江清淮掐了把林竹日渐柔嫩的脸蛋，“不许笑了。”

林竹嗯了一声，但眼底的笑意一时半会儿还淡不下去，江清淮故意装出凶凶的模样，“再笑就亲你。”

林竹像是受了惊一般，两只眼睛瞪的圆圆的，好像某种小动物，可爱得紧。

江清淮又捏了一把他的小脸，笑着走了。

林竹眼里的震惊消下去，热度缓慢爬升，从脖颈到全脸再到耳尖，整个人都快烫熟了。

炒螺做的挺多，林竹分成了两份，他们四个先吃，给周红花和江长顺留一份。

他俩也没在那边多待，很快就回来了。

一家人便热热闹闹地围坐在一块儿吃螺蛳。

江云月小嘴巴吃的红通通，还不停吸气，但手上的动作一点都没慢，甚至还专门捡那些浸润了汤汁的螺蛳。

江云野手边堆了一个小小的“山”，全是他吃完的螺蛳壳。

周红花看着他俩，好笑道：“怎么吃成这副模样了？”

江云月吐吐小舌头，“娘，大嫂炒的螺蛳好好吃啊。”

周红花顺手捡了一颗，放到嘴边轻轻吸了一下，没吸出来，便拿筷子戳了一下，这回一吸就出来了。

螺肉咸辣味调的正好，汤汁很鲜，让人吃完还想吃，根本停不下来。

乡下人一般不爱吃这个，因为太麻烦了，要剪尾部，里面的肉又少又腥，还得费些事才能吃进嘴巴里，对于活计繁重的乡下人来说实在是太不合算了。

所以这种东西一般都是直接敲碎了喂鸡鸭。

但今日林竹却做的很好吃。

江长顺本来没兴趣的，毕竟方才已经吃过了，但见大家都吃的停不下来，他便也没忍住伸了手。

这一伸就停不下来了。

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