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端着干豆腐刚走出空间,家里大门开了,兄弟四个推着两个板车回来了,大哥推的车上还有两块豆腐,二哥推的车一块也没了,不过季连禄脸上青了一大块,嘴角也破了。
没等别人开口,季暖朝三哥跑过去,握着小拳头气鼓鼓问:“谁打你了,咱们都去揍他丫的。”
季连禄拦住妹妹:“那人不是故意的,已经被他们掌柜的训了,也给我道歉了,他们掌柜的还把我们的豆腐都买下,并且答应卖的好的话以后和咱们做生意呢!”
季暖让三哥弯腰,仔细看了他脸上的伤,应该是被人推了之后撞的,季连秋告诉妹妹今天有不少人试吃,吃过之后有人打听价格,还有人用陈豆子换走了两块豆腐。
第一天出摊能有这样的成绩已经不错了,唯一让季暖感到生气的是三哥被人打了这件事,以后有机会遇到对方,一定帮三哥出气。
晚上的饭桌上多了一道新菜炒干豆腐,和水豆腐比起来,它更劲道口感和青菜不同,比肉差了些,比起野菜和咸菜可好吃多了。
“这个就叫干豆腐了,和肉一起炒或者凉拌味道都不错,比水豆腐存放的时间久,凉拌、炒、蘸酱都可以,我今天第一次做没发挥好,多做几次掌握要领应该比水豆腐受欢迎。”
季连多往妹妹住处看了眼:“你师父她老人家就在里面吗?”
“季连多”季瑞年和几个哥哥一起制止他,既然答应不会提及那位神秘的师父,就不该打听人家的事情,最好一个字都不提,等将来家里有能力回报一、二的时候再想求见的事,现在就算见了除了一句干巴巴的谢谢,什么都做不了。
“千万不要在外人面前提及我师父,她一生气也许连我这个徒弟都不认了,别人问起就说偶然间得的方子,千万别把师父和我说出去。”季暖嘱咐家人。
季瑞年首先保证绝对不会泄密的,在他之后其他家人也发了誓,吃完饭一家人早早歇下,这样又过了两天,古淑珍沉不住气了,家里马上就要断粮了再不卖钱的话,只能把豆腐当成主食了。
“娘,再坚持两天,不是有豆渣吗,掺一半杂面,贴饼子吃,就着蘑菇汤吃也挺好的。”还没饭馆和酒楼来找他们合作,县城的市场也没打开,现在开始售卖豆腐真不是好时机,季暖对自家做的豆腐可是很有信心的。
季瑞年心里也没底了,他提议要不降降价,少赚点也行啊,季暖不肯,水豆腐降价的话,以后开发出来的豆制品都得相应降价,那样的话利润空间可就大大降低了。
“再等等,给我两天时间,两天后咱们再决定是开始售卖豆腐还是降价行吗,明天大哥和二哥不要去县城了,我想等等回馈的结果,爹带着六哥或者七哥去县城打听一下百姓和饭馆对咱们豆腐的印象如何。”季暖说。
那就再听闺女一回,第二天季瑞年自己去了县城,临近中午的时候,弯月沟来了一辆马车,季连禄一眼就认出是他和二哥第一天去的那家酒楼,从马车上下来的正是酒楼掌柜。季暖让二哥和三哥接待他,把大哥拉到一边告诉他怎么应对这种客户,还让双胞胎哥哥和娘亲摆出家里要大量做豆腐的样子。
“小哥今天怎么没去县城售卖豆腐啊,不太好卖是吗?”掌柜的一开口就想占据主导地位,季连福才不会上他的当呢,只说赶上今天家里有事正好也歇歇,豆腐是一定会继续卖下去的,他们对家里的豆腐可是很有信心的,怎么可能不卖呢。
有客户上门(二)
季连秋把客人请到屋里:“真是不好意思,我爹和别人谈卖豆腐的事情去了,家里只剩下我们几个半大孩子,如果有招待不周的地方,还请掌柜的多担待些。”
“你爹不在家,我们有事情找谁谈啊,你娘还是你?”管事身边一个人问道。
“两位和我说也是一样的,我们家豆腐价格统一,零售一律三文钱一块,一次买五十斤以上是五文钱两块。”
那个人问季连秋,他听街上百姓说,还可以用黄豆换,陈豆子也要,季连秋告诉俩人那只是针对老百姓而言,大客户只能用银钱结算。
“如果我们每天都要,自己来拉的话不能再便宜点了吗?”
“不瞒二位,我们的豆腐之所以好吃是加入特殊的原料,再加上人工、黄豆,这个价钱已经很低了,真的不能再降了,我们一家半夜就得起来做豆腐,总不能白忙乎一通,连个功夫钱也挣不出来,你说是吧。”
那个管事听了半天,知道价格上已经没什么商量的余地了,提出用十两银子买水豆腐的方子,季家以后自己做着吃可以,但是不能再出去售卖了。
没想到还真让妹妹猜到了,季连秋假装纠结了一下,随后摇摇头:“我爹临出门的时候交代了,不管别人出多少钱都不能把方子卖掉,这个方子是我亲奶奶留下的,说什么都不能卖。”妹妹说了这个方子要是卖掉以后开发新的豆制品说不定会惹出麻烦的,后续会有一些豆制品用到水豆腐,怎么也赚回十两银子了。
“你们真的不再考虑考虑了吗?”他们要是得到季家豆腐方子,会考虑去青河州开豆腐作坊,卖给附近县城还有州府的酒楼,一定能赚他一大笔银子,没想到季家人居然不肯卖,难道是嫌弃价钱给的低?
掌柜的不开口,季连秋也不吭声,有人敲大门,季连多跑去开门,是二爷爷和二奶奶,还有堂叔,季连多把人带到爹娘那屋。
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