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估计咱们今日又得风餐露宿了。”
“这破饼子,看着都烦。”宋娇娘完全不想看到那玩意,随手丢到竹篮里,把脑袋磕在车厢上,满眼都是怨念。
林芝见状,开口道:“待停下修整时,我来做点东西吧。”
“你身子还没好利索呢。”
“差不多了。”林芝打了一个哈欠,伸展伸展身体。她还是不习惯坐马车出行,故而前两日又是被晃得晕晕沉沉,到今日才觉得整个人好些。
“再说咱们又没啥东西,怎么做吃的?”宋娇娘还想再劝。
“哪有……”林芝翻了翻那几大包行李,虽然知州府里人送的鲜菜鲜果,早已吃光用光,但还留下不少腌制品,比如干菜、酱鸭和腌鱼之类的。
“干菜的话暂且用不上吧?这腌鱼实在咸的厉害,就是蒸了以后也吃不了,我瞧着不如留着,到时候拿豆腐萝卜做汤吃。”林森瞧着林芝取出来的东西,眉心紧锁:“至于这酱鸭,唉。”
若说干菜还是因为手上没别的食材,故而不太好做而留下,那腌鱼酱鸭留下自有它的原因。
那日林森蒸制以后,便发现这腌鱼也不知道放了多少盐巴,做得齁咸齁咸,吃一块就想喝一大碗水的那种,当下饭菜都吃不下去。
另外还有那酱鸭,嗅着一股子酱香味,可仔细一看便能发现这酱鸭风干时间过长,脂肪层早已干瘪到可怜,与正常售卖的酱鸭那种表面油光发亮,富有光泽的模样截然不同。
林森拿出来细看以前,完全没想到知州府里的仆佣会拿这等东西当饯别礼,想来是人走茶凉,纯是在糊弄自家。
“这些东西,怎么用。”
“用也是能用的。”林芝笑道。
林森和宋娇娘面面相觑,刚想再说话又想起女儿的本事,终是决定闭上嘴,再瞧瞧。
说起做吃食,林芝甚至都不觉得晕车了。她趁着车马停下的间隙,教林森要了一袋子面粉回来。
“芝姐儿,你要面粉做什么?”
“做馒头。”
“啊?”即便已知道女儿在厨艺上有所天赋,可林森夫妇听着还是如同梦里。
他们僵坐在车里,呆呆地看着女儿往盆里倒入一袋面粉,而后往里加入猪油、酒曲粉和少许糖,紧接着一边往里加水,一边将面粉搅拌成松散的面絮。
真开始揉面啊?
待到盆里松散的面粉消失大半,她再用拳头将面絮挤压成面团。
林森夫妇只觉得眨眼的功夫,面粉便在女儿指尖变成一个柔软的面团。
没等他们感叹一声,又见女儿在盆上盖了一块毛巾,而后将盆放到一边。
宋娇娘完全不通厨艺,林森也只会做最简单的饭菜,故而夫妇两个完全不知道林芝的速度有多快,动作有多熟练。
他们看林芝的动作告一段落,方才好奇询问:“芝姐儿,你说你准备做馒头,那馅料用甚?”
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