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他家老头子总是骂他「不务正业」,但人生在世,不过吃喝玩乐罢了,什麽算正业?正业来作何用?
再者,书读到头,不也是为了自个儿过好日子?追求高一些的,便是让百姓也过好日子。
既然他们刘家有祖宗保佑,父亲官运也算亨通,他就等着享福便行了,争来争去,不觉着累麽。
云佑自失一笑,并未开口解释,只是那竹筷动得却勤了许多,唇角的笑也多了几分真心,如冰山融雪,清风拂月,不知不觉便显得近人情了许多。
刘竟遥以为遇到同道中人,在底下对云佑竖起拇指:「佑弟,有眼光!」
第71章青梅酒
六七月,正是青梅成熟之季。
吴二婶得了史如意做螺蛳的法子,让她家小儿送了一箩筐的青梅来,一个个青脆小如丸,脆嫩多汁,甜中带酸。
青梅虽好,吃多了牙又酸又软,犹如八十老太,史如意望着箩筐中剩下的大半青梅,撸起袖子,决定开始尝试酿酒。
去掉果蒂,在盐水中浸泡两个时辰,捞起来,滚在竹匾上晾乾。瓦罐经煮沸消毒,往里头装入青梅,按一层梅丶一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,直至八九分满,移至阴凉处即可。
都道「青梅煮酒醉夏日」,这是专属於时令的浪漫,梅子浸在酒中,只消静待三月,梅子颜色逐渐变暗,表皮稍微起皱,便可开盖起封。
青梅酒一贯以清酸称绝,据说纯正的青梅酒,酒液呈澄透的碧色,酸甜中和,甘润醇香,自古便很得文人雅士的偏爱。
这日晴光正好,云淡风轻。
还未到饭点,史如意手上提了花壶,口中哼了小曲,慢悠悠地给窗台边的茉莉浇水。
红玉早起,到祥和斋和梁婆婆学算帐去了。史如意自认不是那块料子,看到帐簿就眼花,只愿一心一意泡在後厨。如今红玉来了,她总算能把这烦心事让了出去,正哦弥陀佛呢。
红玉摇摇头,促狭地笑史如意:「人家哪家掌柜的不是把帐簿牢牢握在自个儿手里,如意你倒好,想做个『甩手掌柜』。」
她嘴上这麽说,实际上打心底里感激史如意和温妈妈。
一气之下从府里出来,满目茫然,无依无靠。好不容易,到布匹肆中找了个活计,三天两头便有地痞无赖出言调戏,颜色好反倒成了她天生的罪过。
一介弱质女流,内无缚鸡之力,外无家人护身,如同一块上好的肥肉被扔到大街,谁见都想咬上一口。
她自个儿赁的那间小屋,夜里睡觉都不得安稳,心惊胆战地拿了桌椅拦在门後,听着风声,生怕有无赖夜半翻墙,一通蹂躏完,第二日还能把人卖青楼老鸨手里换银子。
想要报官府?无赖老鸨狼狈为奸,自有一百种手段让人出不了门……磋磨日子久了,孩子都生下两个,慢慢也心灰意冷,认命罢了!
如意食肆方寸之地,倒成了她们几个的世外桃源,身处闹市之中,却自有股闲云野鹤般的闲适自在。
史如意把食肆帐簿交给红玉管,红玉转天便拿了自个儿的身契来,一定要让她收下。
史如意不肯接这份「投名状」,蹙眉推拒道:「红玉姐这是做什麽……我早把你当自家人来看,疑人不用,用人不疑,你我之间,难道还信不过麽?」
红玉轻轻颔首,语气却坚决道:「一码归一码,便是因着这份信任,如意你帮我拿着身契又如何?难道我还怕你拿了身契去做坏事麽……
你捏着身契,我管帐也能管的安心,也不怕日後有那等子小人出言挑拨。」
如若双方都是好的,身契在谁手中都无妨,若是动了歪心思,这身契便是最好的警示。
投之以桃,报之以李,红玉想得长远,是真把如意食肆当成自个儿的家在经营。她不比温妈妈和如意母女血缘,香菱甚至祥和斋的众人和史如意相处多年,情分自然深厚。
她一个横插进来的「外人」,却得了众人如此的信任,惶恐惊喜之馀,也想着要让对方更安心些。
茉莉盛放在青釉方花盆中,朵朵洁白,清香四溢,被红玉拿剪子修得甚是雅致。
这茉莉既可作绿植观赏,又可入食,前一天史如意刚摘光了枝头上的花,第二日来看,水灵的花苞又在叶间含羞待放了。
靠墙高高的木隔板上,摆了一排憨态可掬的动物木雕,什麽骆驼丶猴子丶黑白花猪,活灵活现,总能让祥和斋用膳的小客人们眼冒金光。
可惜掌柜的对这套乌木雕宝贝得很,从不肯随意拿下来给人顽,木隔板修得又高,只能望之兴叹。
史如意搬了木梯来,摇晃两下确认稳当,正准备爬上去擦拭木雕,就听外头传来一个熟悉的声音:「如意姐姐!」
「翠丫!快过来帮我扶着梯子——」
史如意听出了翠丫的声音,欢天喜地地转头,那笑容忽然僵在脸上,身形一顿,立刻手脚并用,就想要爬下梯子往後厨跑。
进来的女师傅约有四十来岁的年纪,一身月白裙衫,华发成髻,只用一根竹钗定在脑後。
如此仙人之姿,脸上的表情却只能用「狰狞」二字来形容,她见史如意慌张的模样,冷笑两声道:「见了我,还想跑?翠丫,去给我把她梯子堵上,我要让她这次插翅也难飞!」
翠丫讪笑着从她身後钻出来,心虚道:「如意姐姐,师傅有命,不得不听!我来了,你可别怪我啊……」<="<hr>
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