魔爪文学

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第95章 美味的鱼大餐（第1页）

在陆小逍熟练地手法下。

两条罗非鱼去鱼鳞，去鱼鳃，掏内脏，

一条龙服务！

“最后改上几个花刀，这样子更好入味。”

清洗干净先放一边。

草鱼血现在也放好了，因为要剥皮所以去除鱼鳞的时候十分小心。

这些鱼片等会还可以拿来凉拌鱼皮呢，加点炒好的花生下去，一些小米椒，那口感十分爽脆。

三下五除二，干脆利落。

把草鱼鱼片剥下来了。

随后开始去红，去红的是要拿来做生鱼片的。

“虽然这条草鱼刚捞上来没有放上几天让他瘦身，不过陆小逍相信他不会腥。”

条件有限也没有专门的吸油纸那些。

只能先放在一边吧晾一晾再说。

把要切生鱼片的放在一旁。

陆小逍开始起锅烧油，先煎一煎罗非鱼，煎完再煮一会收汁。

“煎好放点水还有酱油，豆瓣酱和姜那些，葱花则是在最后撒上去出锅。”

这个弄完了，陆小逍把草鱼剩下的骨头切成一块又一块的拿来裹上面粉拿来油炸。

面粉家里也不缺。

直接开搞。

酸菜的话，自家也有腌的。

可能未必比得上那些专门腌酸菜的，但是味道也别具一番风味。

陆小逍拿起另外一个锅倒点油进去，先煎鱼块，煎好之后刚好可以拿来做酸菜鱼。

等油开之后，五六块，五六块那样子煎。

“因为油放的不是很多。”

香喷喷地气味很快从厨房里面传出去。

把正在看电视的小甜甜还有陆丫丫都吸引过来了。

粑粑～

香香！

逍叔叔好香啊！

哈哈哈！

香的话，等会再给你们吃，才刚刚油炸好的，很上火。

今天中午吃鱼，丫丫等会你去把你妈妈叫过来一起吃饭。

顺便也把勇爷爷和刚爷爷叫过来。

“好的～”

谢谢逍叔叔！

陆丫丫眼睛亮晶晶的。

她们家也经常在这里吃饭，自从自己爸爸帮逍叔叔做事之后，家里的伙食肉眼可见的速度往上涨。

粑粑～

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