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梁淑慧又跟梁橙橙说:“吃完我送你去补习班,你记得要好好学习,别偷懒哦。”
“我没听见我没听见我没听见……”梁橙橙故意出跟连续不断的怪声,然后不忘往嘴里夹牛肉丸跟酱牛肉。
“你这丫头!”梁淑慧端起碗,喝一口牛肉丸汤,其实她只用了清水煮汤,但是这牛肉丸用料够扎实,味道也够香,所以煮出来的汤也足够美味。
林氏饭馆。
林阅棠刚把一碗辣汤面放到窗口处喊号让客人来拿,一个大概一米七八左右的年轻男人走进来,他看着菜单,然后跟林阅棠说:“老板,我要酸菜五花肉。”
林阅棠说:“酸菜五花肉是中午的菜,现在还没有呢。”
男人正是剧组的生活制片:“我知道,我是提前来定的,我想要五十五份酸菜五花肉跟腐乳鸡腿,还有米饭跟绿豆沙可以吗?”
林阅棠说:“不一定能全部凑够五十份小炒,加点汤面可以吗?五份辣汤牛肉面跟五份清汤牛肉面?”
生活制片点头:“没问题,我先给钱吧。”
他先扫了菜钱,在林阅棠的提醒下,得知打包还要加一块钱,又另外把打包费给扫过去。
早餐时间结束,林阅棠再去菜市场买些食材回来,中午备的菜在一点钟就卖完了,林阅棠开始做剧组定的饭菜,她刚做好,生活制片就来了,拉着打包好的饭菜回到剧组。
林阅棠留有牛肉面的材料,等人走了,她就重新开锅煮了三碗面,就当做今天的午餐了。
烈日当头,一场戏结束后,工作人员都累得不行,到处找有阴凉的地方休息,待会儿还有下一场戏要拍。
生活制片先让导演跟演员挑选饭盒,然后剩下的就拉给其他工作人员吃:“今天导演请客,因为饭不够了,所以有些人可能会分到面,绿豆沙是每个人都有的……”
一个高个子的工作人员看见自己分到的是一碗面,唉声叹气:“完了,怎么我是面啊,这面条放久了哪里还好吃。”而且这是南方,作为一个北方人,他真觉得这边没有多少好吃的面条。
高个子羡慕看着旁边扒拉着酸菜五花肉的同事,他看着那酸菜,那五花肉,忍不住咽了咽口水:“你看你吃得……有那么香吗?”
同事吃得头也不抬,闷闷地声音从饭菜香味之间传出来:“好吃,太香了,这是我吃过最好吃的盒饭,要是天天能吃这个盒饭,我上班都不累了。”
高个子觉得他疯了,然后拆开自己的打包盒,热乎乎的红润辣汤散出热烈的香味,将辣汤倒进面条里,香味直冲鼻子,面条挂着红汤辣得人喉头爽鼻尖沁汗,连卤牛肉都香得很。
高个子的负面情绪一扫而空,他呼噜噜地吃完面,拿出手机拍了下自己吃空的饭盒,上微博。
【没想到东城还有那么香的面条!好评!】
高个子吃饱喝足坐在椅子上又喝着冰爽可口的绿豆沙,但想到等下就要干活了,又忍不住叹一声,要是人可以不用干活那该多好啊。
高个子用手机刷刷同城微博,软件给他推荐动态,他刷到一个一公里外的账号,账号内容是病人记录自己在骨科医院看病手术住院单的过程,因为术后没有任何胃口,这哥们一张脸清瘦得都没有人样了,
高个子看着浑身一抖,突然觉得只要人健康,干活就干活吧,累点就累点吧。
能动就是福了,能吃就是福了啊!
朱家。
朱母正在跟小姑子一家聊着天:“那么严重啊,要做手术?”
小姑子朱萍点了点头,用力摸了摸自己儿子的脑袋,半带着玩笑地说:“是啊,说是半月板三级损伤,你看看,白长这么大个子了,结果是个玻璃身子,一摔就坏。”
朱萍的儿子朱龙飞上个月跟同学去踢球摔了一下,到现在膝盖上边的外伤好得差不多,但是走路久了里边就会痛,有时候还会有种卡住的感觉,就去拍了核磁,是半月板出问题了。
朱母愁着眉毛:“骨头这些事情不能轻视,还是赶紧治好比较放心,省得越拖越严重。”
朱萍点点头:“我看来看去,还是我老家那边的第三骨科医院比较好,所以打算带他回那边做,他爸也跟着去,我们不在的这段日子,家里的猫就要麻烦你帮忙看一下了。”
朱萍今天是来给朱母送家里钥匙,她又左看看右看看:“咦,玲玲呢?怎么没有看见她。”
朱母道:“跟男朋友出去旅行了。”
朱萍就顺着问:“这两人快结婚了吧。”
朱母:“不急,等过年看看他们家长怎么样再说。”
这时,门铃声响起,朱母打开门,外边站着快递员:“朱玲玲的快递。”
朱母签收完抱着泡沫箱回来:“玲玲去东城玩了,还给我寄吃的回来,说是很好吃。”
打开后看见是牛肉丸还有些卤腱子,朱母无奈道:“牛肉丸就算了,这卤腱子自己做不就行了吗,还要到外面买,这孩子真是浪费钱,小萍啊,你跟小龙今天中午就在这吃吧,也尝个味。”
朱萍也没有推辞了:“那就麻烦嫂子了。”
朱母把牛肉丸切成片,然后用来炒青椒,卤牛肉直接加热切成片,然后再加上一道回锅肉跟鱼香肉丝。
朱萍丈夫跟朱萍哥哥也回来了,大家围在餐桌上,筷子都是往炒牛肉丸上边夹的,牛肉丸表皮煎得焦焦脆脆,牛油的香味特别明显,还有卤牛肉筋肉分明,酱味十足,大家都说好吃。
吃完后,朱萍哥哥就送他们一家三口去高铁站。
到达东城时已经是晚上,三人先在医院附近的宾馆住下,第二日早上挂号问诊,下午五点安排住院,抽血、禁食禁水,第二天十二点推进手术室,手术大概进行了一个小时左右,术后半小时,麻药效果渐渐褪去,朱龙飞慢慢醒了。
虽然只是微创手术,但是朱萍看着儿子这幅脸色苍白迷迷瞪瞪的模样,还是心疼得很。
傍晚夕阳时分,朱萍跟丈夫守在儿子身边。
林阅棠这边,她将之前买的马蹄拿出来,洗干净泥土后,将外边那层黑亮的皮给削掉,里边的果肉洁白干净,完全可以当水果吃,口感也是清脆香甜的。
她自己吃了一颗,又给了一颗给小卿宝,这才把剩下的马蹄都给剁碎了。
林阅棠用白糖熬出焦色做成热糖水,加上生浆水搅拌做成熟浆,生浆混着熟浆做成生熟浆,再把马蹄粉混的黄浆跟马蹄粉加清水还有椰汁纯牛奶调出来的白浆也备好了,全部都加入马蹄碎搅匀,然后上锅开蒸。
第一层是黄浆,蒸个三分钟后倒第二层白浆,就这么一层一层倒上去,所以千层糕也有“步步糕升”的意味,林阅棠做了十层,最后还是黄浆面封顶,蒸熟之后用长刀粘点米粉再去切,就不会把刀口弄得黏糊糊的,还能切出完美的糕面,林阅棠切了一小块给小卿宝尝尝。
“甜甜的,好好吃哦。”小卿宝舔一舔千层糕,啊呜一口,吃得眼睛都眯起来。
蒸熟的千层糕软滑糯口,里边的马蹄碎清爽美味,等千层糕凉透了,一长条拿起来颤颤巍巍,弹韧十足,黄白剔透的千层糕带着甜甜的椰奶香,跟熟吃相比较是两种完全不同的风味。
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