魔爪文学

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第91章(第2页)

她脚步很慢,等着林阅棠喊她回去给她,她在买东西都是这样砍价的。

结果身后的客人赶紧往前走一步说:“她不要我要。”太好了,他本来还担心自己来得晚吃不上干蒸,这个漏他是捡定了!

客人多付了打包费,喜笑颜开地拿着干蒸走。

孙子哭得厉害,没办法,老阿姨只好妥协:“算了,给我来一份吧。”

林阅棠说:“不好意思,刚刚那就是最后一份。”

孙子一屁股坐在地板上大哭。

小卿宝疑惑地看过去,这个哥哥比她还大呢,怎么还随便哭呢。

老阿姨赶紧又哄又保证明天来买的,这才让孙子停了哭声。

赵芬坐下后,听说干蒸跟凤爪都没有了,那她还是来一份炒粉跟卤蛋干吧,林老板这里的炒粉真是做得特别香啊。

早餐时间快结束,就有人来拿昨天订购的盲公饼还有牛肉丸之类的。

核对完名字跟手机号码,萧爸美滋滋接过三样东西,然后他看到老板拍了拍身后贴上去的提醒纸张:“周一下午不营业,另外这几样商品也暂时不接预订了。”

家长会是下午两点开始,虽然平时一点钟左右就能卖完所有东西,但防止赶不上,林阅棠还是暂停了明天中午的营业。

萧爸刚刚还笑容满面的脸一下子就要哭了:“老板,以后都不卖了吗?”

林阅棠:“暂时取消而已,因为最近要做月饼。”现在牛肉还是很便宜,所以她依然会卖卤牛肉跟牛肉丸的。

萧爸这才松口气,然后敏锐问道:“那月饼能不能订购?”

“可以的,莲蓉双黄月饼,一百四十八一份,每个人限购两份。”散装的因为还要登记之类的,所以林阅棠定价高了十块钱。

林阅棠话音刚落,萧爸在心里飞换算,去年他买的柔心月饼,味道还行吧,但要市卖到两百多块差不多三百块。

他也不是图啥牌子货的人,他就想着中秋节一年一次,一家人一起吃个好点的月饼。

林老板的手艺那么好,做的月饼肯定也香,今年就买这个了,萧爸一下子订了两盒,后面的客人们也排着队订购,连没听到价格的人也排起队,反正他们都知道林老板做的东西肯定物所值。

林阅棠要准备中午的食材,就让云雅来帮忙登记,小店继续这么忙忙碌碌起来。

直到午餐时间结束,林阅棠打开卤锅看一眼里边,只剩下一面卤蛋干了,她用卤汁煮了三人份的面条,把剩下的那点叉烧切成薄片,然后按照扇形的弧度放到面汤上面,撒上一把葱花香菜,再将卤蛋干切细摆上去。

云雅闻见这个香味,馋得在厨房外边打转,听到林阅棠说可以吃了,这才赶紧冲进去,帮忙把卤面给端出去,看着卤面丰富的卖相,她好想要直接张大师嘴巴暴风吸入啊:“好香好香,看着就好好吃。”

“那赶紧吃吧,你今天也累一天了。”林阅棠给云雅递过去一双筷子。

云雅摇摇头:“老板,我一点都不累。”

而且就算累,吃上一口老板做的午餐,那种疲劳就能瞬间消失了。

云雅喜欢吃辣,所以她还往面条里边放一勺辣椒酱,汤面泛出一层辣油光,汤底香醇,面条也很可口,这个卤蛋干泡过汤汁后口感更加独特美味了,还有叉烧也特别好吃,吃到最后,连面汤里边都有叉烧的那股荤甜香味。

小卿宝也咕噜咕噜吃着卤面汤,最后两只手捧着比她脸蛋还要大一圈的的碗,仰头把卤汤都给吃完了,还满足地哈了一声:“太好吃啦~

“你看你,吃得嘴巴全都是汤汁。”林阅棠将嘴里的叉烧吞进肚子里,笑着抽出一张纸巾想要给她擦嘴巴。

小卿宝伸手拒绝了纸巾:“不要擦不要擦,我自己舔干净。”不能浪费不能浪费,她舔了一圈自己的嘴巴。

这家伙……林阅棠哭笑不得:“舔一次就好啦,不可以经常舔嘴唇周围知道吗?不然可能会得唇炎的。”

“什么是唇炎呀?”小卿宝好奇地问。

林阅棠隔着空气在她嘴巴上下左右点了点头:“就是这里这里全部都变成红色的,还会痒痒的呢。”

小卿宝吓一大跳,赶紧拿过纸巾把自己的小嘴巴给擦得干干净净。

吃完饭,云雅把剩下碗洗完就回去了,林阅棠带着小卿宝上楼,手机响动来消息,是小陈说她们再过两小时后到。

林阅棠先把糖浆、面粉、油等食材揉成表面光滑的面团,抽出保鲜膜覆盖在上面。

然后打开冰箱,将泡了一晚上莲子取出来。饱满雪白的莲子已经去掉里边的芯,上锅蒸熟,掀开锅盖,将透着象牙白光泽的莲子放进破壁机打成莲子泥,再加上玉米油、麦芽糖等下锅搅拌翻炒到不粘锅的状态,然后就盛在一边,林阅棠摘下围裙,走出去跟小卿宝一起做鸭鸭灯笼。

上面的大鸭鸭做好了,下边的小鸭鸭也给挂上去,小卿宝还给小鸭鸭画了不同的造型,有的手上拿着月饼,有点穿着嫦娥的衣服,让林阅棠想起以前看见过一家奶茶店送的小黄鸭玩具,不知道这个世界还有没有这个牌子,等她查查看,要是有的话就给宝宝买回来,她肯定很喜欢。

小陈到楼下就给林阅棠打电话,林阅棠把二楼的门打开,小陈带着冯姐上来。

“林老板,这是我们的采购冯姐。”小陈介绍。

林阅棠笑着说:“你好冯姐,你叫我小棠就好了。”

“不不不,还是叫林老板吧,之前就尝过林老板做的盲公饼,我特别喜欢,没想到你本人那么年轻,这叫啥……年轻有为!”

小陈手机还拿着相机:“林老板,我能拍一下你做月饼的过程放在公众号上吗?”

“可以,进来吧。”林阅棠把腌制的鸭蛋拿出来,敲开,分出蛋黄,洗过的蛋黄像一团化软了的圆月,她将蛋黄喷上一点白酒,放到烤箱里边烤。

剩下的蛋白也可以用来做卤蛋干,不过这个蛋白有点咸味了,需要另外调卤汁。

小陈举起相机先拍了一旁的面团跟莲蓉馅料:“这莲蓉看着好细腻顺滑,闻着也好香啊,清甜清甜的,老板,这都是你自己手工做的吧?”味道不会很腻,做出来的月饼肯定也不会甜到齁,她就喜欢的。

林阅棠嗯了一声,说:“我没加太多糖。”连里边的麦芽糖也是她自己弄的,因为要做叉烧卖,麦芽糖也能直接影响到叉烧跟糖汁的口味,所以还是自己做最放心。

林阅棠把莲蓉分好,压成小圆形,然后把泛着油光的两颗蛋黄包进去,等把所有蛋黄都包完,再用分量相同的饼皮面团包住莲蓉蛋黄收拢合上,抹上一层面粉防粘,林阅棠把旁边洗过晾晒干的模具拿出来,从上往下压下去,将月饼压出形状。

小陈本来是想拍摄林阅棠做月饼的过程,但目光总是重点错误,忍不住落在对方的手上面……林老板的手好漂亮啊,皮肤白,骨掌宽大,手指修长,她连忙让自己回过神,赶紧拍摄几张,看着相机里的画面,心情有种说不出来的宁静。

林阅棠准备了四种形状的模具,一个是常规带有中秋跟莲蓉两个字花纹的形状,一个是荷花的形状,另外还有舞狮头跟小肥兔蹲月宫的形状。

“好可爱呀,”小陈目不转睛地看着烤盘上的月饼图案,“这些月饼都特别漂亮。”比平时那种常见的方形跟圆形的月饼多了心动,就算不知道味道,单看这个图形她都很想买回家。

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