魔爪文学

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第173章（第1页）

“你前面哪里还有位置放？放心吧，我这点力气还是有的。”一想到这些鸡翅要被做成腊鸡翅，招奶奶就浑身是劲。

“好，那您坐好了。”林阅棠骑着电动车回到家里，她刚打开门，将鸡中翅拿进厨房，其他肉也都送来了。

招奶奶回家里，在仓库翻出几个大盆，顺便将陈大爷叫起来帮林阅棠拉网。

她在楼下帮忙洗肉腌肉。

因为今天要弄的食材有点多，而且每一种食材腌制要用到的材料也不一样。

林阅棠先把八角、桂皮、小茴香还有香叶等材料塞进纱布袋里做成调料包，这样把香料包起来，就不用担心等下腌制的时候把香料粘在鸡翅表皮影响口感了。

做好香料包，林阅棠又倒入白酒、白糖、盐、酱油、耗油交给招奶奶抓均匀。

林阅棠又去调鸭腿跟五花肉的配料，鸭腿要加炒香的盐跟香料，五花肉她做的主要还是咸口为主，所以白糖只放一点点作为提鲜。

招奶奶看一眼时间：“宝宝要放学了吧，你先去接她吧。”

“好，奶奶，这些调料我都放好了，你把它翻一翻腌上吧。”林阅棠摘下围裙。

“行，交给我。”招奶奶说。

林阅棠很快把小卿宝接回来。

宝宝下了车，走进店里，她看见摆放在过道上的大盆，震惊地张大嘴巴：“哇，好多肉肉啊，这是现在就可以吃的吗？”

“还没有呢，要等腊干了先。”招奶奶笑着说。

“我觉得这样就好好吃了。”小卿宝看着裹上腌料散着一股酒气的鸡中翅，吸溜一下口水。

“小馋猫。”林阅棠笑着点了点她鼻子，走进厨房，然后开始处理鱼肉。

海鲜老板已经将金鲳鱼的内脏处理干净，林阅棠冲洗过后，刀尖在鱼身上流畅的转动，将鱼身切成一段段但又互相连接在一起的状态，拎起鱼头，鱼身像一串弹簧般落下来。

鱼肉的腌制也很简单，加盐跟白酒就行。

所有材料都腌好，林阅棠把招奶奶那一份分给她，提醒她腌个两三小时再拿去晾。

今天弄得有点晚，林阅棠把中午剩的米饭端出来，又拿了两根腊肠，将腊肠切成丁，从冰箱取出一块招奶奶送的菜脯，同样也是切成细碎的状态。

腊肠先在锅里煸炒出油，放入萝卜腌成的菜脯，嫩嫩的鸡蛋炒碎，最后倒入米饭，爆炒出热气后淋入酱油，撒上一把葱花出锅。

她跟宝宝一人一碗。

炒饭颗颗分明，又被蛋液裹上一层金黄的油光，吃起有股热冲冲的蛋香味，里头的腊肠幽甜焦香，菜脯吃起来特别生脆，味道也很咸香下饭，连加在里头的葱花都格外美味。

小卿宝将炒饭吃得干干净净，连不小心掉在旁边的那颗米饭都要捡起来吃进嘴里。

“香喷喷，一百昏~”小卿宝看向小姨，舔着嘴唇嘿嘿一笑，小姨做的炒饭，无敌美味！

林阅棠笑着把炒饭吃完，等冰箱里的肉都腌得差不多了，她就拿上楼，先在地上一些纸皮用来接住滴下来的油，然后将串好绳子的肉挂上去。

第二天，林阅棠来到天台检查一下腊货的状态，昨天刮了一晚上的北风，这表皮都已经被风干了些。

看来再过几天就能吃上了。

今天不用开门营业，林阅棠简单做了个紫菜云吞当早餐，然后就带着小卿宝出去玩。

她们离开没一会儿，克菲尔跟茱莉娅带着一个男生走进圣沙村。

“就是这个地方，有家特别好吃的店，很神奇吧，它不在繁华的商场，它在一个很安静的地方。”克菲尔跟自己表弟说。

克菲尔很喜欢这样的环境，吃完饭，他们还可以在村子里走走，再往前一点，还有个公园。

他非常庆幸自己当时骑行经过这里，不然就错过这个宝藏店铺了。

“在哪里呢？”克菲尔的表弟里斯左看右看。

“就在前……”克菲尔定神一看，嘴巴张大，一副天塌了，为什么小饭馆今天没有开门！在他离开的日子到底生什么事情！

就在克菲尔抱头崩溃时，他听见一道耳熟的声音。

“阿菲，你又过来啦。”

阿菲是昌大爷给克菲尔起的绰号，他昨天就知道小棠不营业了，今天是来找老陈下棋的，一进门就看见熟人。

“小棠今天不开门，你们要明天来。”

“明天会开店是嘛？吓死我了，我还以为不开门了。”克菲尔拍了拍自己的胸口，松了口气。

这会儿，林阅棠跟小卿宝已经到了植物园。

东城这个季节，树木大部分都还是绿油油的，而且没什么蚊子，今天太阳又好，植物园还挺热闹的。

植物园很大，走出来已经是中午，周围没什么吃的，林阅棠就给宝宝点了个麦当当的儿童套餐，刚好送的玩具就是一只带着墨镜的小黄鸭。

给小卿宝高兴地要挂在书包上。

吃完麦当当，就去新华书店给宝宝买故事书。

回家后，提前订购的食材刚好送来，林阅棠把肉腌好，留了些虾跟一条五花肉拿到楼上，又从阳台摘了一把生菜。

她准备做面糊炸虾，还有红烧肉跟炒蒜蓉炒生菜。

因为晚饭有三个菜，她米饭就不煮太多了。

面糊里面加了点五香粉跟椒盐，五花肉煸炒出油水用冰糖炒出糖色淋了酱油调味就转到砂锅里放香料还有白萝卜一起焖。

焖好的萝卜红烧肉一打开就有股浓香味冒出来，两样食材都被焖得棕红油光，散着亮晶晶的光泽，肉香酱香还有白萝卜被闷透的清甜交织弥漫。

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