魔爪文学

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年底了，村上都在杀年猪，只要你有门路，也不算稀奇。

王大妈知道王红芬一家农村上来的，儿子和其他亲戚都还在农村，有这方面的门路。

“红芬啊，帮我换个猪头吧。”

“眼看着就要过年了，我最近也不回去了啊。”王红芬婉拒了王大妈。

王大妈叹息着，准备找找人，也弄个猪头来。

见目的达到了，王红芬做了会家务，见该看见的人已经看到了，便拿下猪头，准备撩猪毛。

她捧着猪头颠来倒去看了半天：“哎呀，一根毛都看不到。”

连耳朵眼里都是干净的。

这是头白皮猪，白白净净的看起来还有些可爱。

整个猪头放进了大铁锅里，大火烧开先过一遍水。

“闺女，想吃白的还是红的。”她站在堂屋朝着楼上喊道。

“还是卤的吧。”

“好，那做五香的。”

早上珍珍用遥控器关掉隐藏在阁楼的加热器，穿衣起身。

“闺女起来了啊。”王红芬听见声音后，见她起来告诉她桌上有早上买的豆浆和油饼。

“爹还没放假啊。”

珍珍捧着小碗喝着带着豆腥味的豆浆，味道寡淡没有加糖，她起身从厨房的五斗橱里挖了一勺糖放进碗里。

空间里的食物和外面的食物的味道不同，没有外面的烟火气，

比如炸油饼的油已经发黑了，一股子老油味，不健康但是吃的就是这个味。

“过年前粮站很忙，估么着要忙到三十晚。”

“明天腊月二十九我放假，我估摸着你大哥他们也要回来了，我得多蒸点馒头，放阳台冻起来能多放几天。省得吃饭的时候忙的跟打仗似的。”

“娘，你一个人太累了，明天我让方卫东来帮忙。”韩铁柱到家累的倒头就睡，自己人小力微帮不了太大的忙，但是可以找外援啊。

“那只骡子精会干家务吗？”

珍珍被嘴里的豆浆呛到了：“会的会的。什么都会。”

“哦。”

“还有别包馒头了吧，我直接拿点出来就行了。”

“不成不成，你那儿的馒头太白了，一个个长得一模一样，不像自家做的。”

珍珍了然，机器做出来的可不就是一模一样嘛。

馅多少克，皮多少克，都是标准化的。

“好吧……”

第二天，珍珍让方卫东变成平平无奇的中年妇女形象进了家门。

“你找谁？走错了吧？”珍珍还没起床，王红芬已经在和面了。

先和面在备馅，等馅好了面也发起来了，今天还得把鱼煎了，各种的肉也得弄出来，一大摊的事呢。

见门口站了为矮胖的女人，以为她找错门了。

可自家在顶楼的最边户，楼梯在楼房的另外一头，除了特意串门的邻居，基本见不到外人。

“没有走错，是珍珍让我来帮忙的。”

“哦哦，你是骡……”

她闭嘴咽了下口水，硬吞下了剩下的话，笑着说：“罗大妹子，进来进来，外面冷吧。”

“不冷的。”方卫东见她在和面，洗好手过来说：“我来吧。”

王红芬手上沾满了面粉，站到了一边，

她也是抱着看看骡子精会不会的心态站在了一边。

没想到骡子精干的有板有眼，

今天需要把所有的包子馒头都蒸出来，

她足足和了10斤面在盆里，不是不想多和点，实在是多了揉不动。

骡子精一刻不停的揉了十分钟，一盆面就和好了，做到了盆光手光面光。

“还要做什么。”

“再和些面吧。”王红芬有些佩服她，到底是成了精的，就是不一样。

这次和了20斤。一共三十斤面分了三个盆放在在温暖处慢慢发酵，

这边要剁肉馅，还要洗菜、杀鱼、煎鱼。

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