魔爪文学

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第76章 顾渚紫笋（第1页）

翌日，柳絮纷飞如丝绦，卫湖边上娴雅之士高吟诗歌。

梅公恰好散步于此，对身旁的小厮道:“我们有多久没有在这卫湖，举办贡茶茶会？”

“回老爷，已经有三年有余了”

梅公一眼望去，满湖的芰荷，面上露出笑意。虽然，前几日的建盏茶会，让唐清欢有了丝毫的口碑，不过景王临走时的意思，是将她培养成茶商会的行，这茶集的余韵还得继续。

梅公轻描淡写向身旁的小厮道：“三日后，在这卫湖举行‘贡茶茶会’，多派些人手。”

茶商会在卫湖举办贡茶茶会，消息如投石入湖，在卫城的茶商圈子里漾开层层涟漪。这贡茶茶会，以‘顾渚紫笋’为主茶，茶商户们纷纷报名参加。

看着报名的人多，都是行业里有些声望之人，故在正式茶会之前，他吩咐小厮明日在自家先试一次，自此若是落了雅趣之人，等正式茶会之时，便会自动弃权，这样既不得罪人，又能让他们参入其中。

第二日，小厮临着昨日将消息散去，又增加人手将梅府临水轩装置出来。

临水轩在梅府最为雅致，轩外池塘如卫湖一般，亭亭玉立着芰荷，粉暖的花瓣时而被风卷入，落在两旁的草丛中。轩内却是另一番凝肃光景，紫檀长案上，茶具罗列井然，银壶嘴口逸出缕缕白汽，嘶嘶轻响衬得室内愈安静。

待辰时三刻一到，茶会的宾客纷纷入府，落座于这临水轩内。

茶商钱老板是今日率先献宝之人，他身形微胖，面团团总带着笑，眼底却藏着商贾特有的精明。

他捧出一只乌木盒子，开启时动作刻意放缓，带着几分炫耀。内里铺着明黄软缎，其上卧着的茶叶果然不凡。—条索紧结，形似笋尖，色泽紫中带润，银毫隐约。

“此乃今春顾渚山绝顶所产，‘极品紫笋’，请梅公及诸位大家品鉴。”钱老板语音抑扬，底气十足。

梅公身旁站着的老茶师，向前几步，伸手捏起一小撮，先看看样子，再凑到鼻尖使劲闻了闻，眉头轻轻皱了一下，向梅公点头，转身走向茶桌烧水冲茶。

片刻后，茶汤倾出，色泽澄黄清亮。众人端杯细品，初时皆颔称许，香气高锐，扑面而来。

老茶师见众人品茗后，也端盏啜饮一口，在口中稍作停留，便缓缓放下茶盏，摇缓声道：“香是挺香，可惜味道太淡了，一进嘴就没了少了顾渚山那地方特有的‘兰芷幽芳’。”

此言一出，气氛顿显尴尬。原先钱老板脸上的笑容一时僵住，眼底掠过一丝阴翳。

梅公端坐主位，似有思量手指不停悄悄叩桌。须臾，他将目光扫过在场诸人，最后落在一旁静默侍立的唐清欢身上。

今日她穿着一身湖绿襦裙，黛色眉黛，在这群男人中间显得格外清丽，却也透着一股不容忽视的沉静。

梅公似是随意地将那盏被质疑的茶汤连同茶样向前轻轻一推，滑至唐清欢面前。

“你也瞧瞧，给个说法。”他语气平淡，却意味深长。

刹那间，所有目光都聚拢过来。谁都知道，梅公此举绝非无心。这看似轻飘飘的一推，实则是将她一把推入了鉴别顾渚紫笋品质的风口浪尖之上。辨得清，是本事，也是祸端。辨不清，便是无能，亦损梅公颜面。钱老板的目光已带了刺，老茶师的眼神里则含着审视与一丝担忧。

她心中凛然，知道这是考题，亦是战场。面上却不露怯，只微微躬身，应了声‘是’。

她伸出双手，先看干茶的样子。

这茶的形状确实像竹笋，颜色也带着点紫色，整齐得几乎找不出毛病。她拿过旁边准备好的，真正藏在库房里的顾渚紫笋茶，把两种茶放在一起对比。这么一对比，就能看出些细微的差别，钱老板的茶，实在太整齐了，就像用一个模子刻出来的，反倒少了天地滋养出来的那种自然随性的韵味。再闻那香味，虽然一下子就冲到鼻子里，却像没有根的树似的，没什么丰富的层次，一会儿就散了，留不下半点能让人细细回味的余韵。

她又冲泡一壶，汤色虽近似，入口细品，那库藏茶汤醇厚饱满，咽下后喉间自有甘韵泛起，隐隐带着一种似山泉浸石般的清劲回甘，咽后仍留山林间的润爽之气与复杂花香，这便是所谓的‘兰芷幽芳’么？而钱老板的茶，汤水滑过舌尖便显单薄，香气浮在表面，入口甜，后味却空空如也，那关键的‘山骨回甘’，杳无踪迹。

她想起老茶师方才提及的‘笋状带紫’与‘金石之气’，脑中电光石火般闪过连日苦读的‘茶典’及其他茶学古籍的文字，还有向老茶师请教时听到的经验之谈。真正的顾渚紫笋，生于乱石嶙峋，云雾缭绕的特定山场，得风土精华，其形、色、香、味皆有独特标记，绝非外地产区能轻易模仿。

心中渐有明悟。此茶，形色或可乱真，那内蕴的风骨神魂，却是拼凑不来的。它极可能是用次产区形似质佳的茶菁，经高手拼配，做手仿制而成，专为迎合那些只重外表，不识内里的买家。

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但唐清欢深知，此事关乎一名茶商的声誉乃至身家性命，更牵扯背后复杂的产地利益。一语道破，便是结下死仇。

唐清欢缓缓抬头，面朝梅公，语气淡定道：“这茶看着、闻着倒真像顾渚紫笋，做茶的手艺也挺厉害，就是喝着少了点顾渚那边山场特有的清劲味儿，说不定是别的地方采的茶做的，各位可再品品看？”

梅公顿然显露满意之色，给着台阶道：“唐掌柜的，这话在理，我刚喝着也觉得差了点那股子劲儿，看来确实不是正儿八经顾渚山场的紫笋，你这眼光没白练！”

“哎呀！多亏唐掌柜眼亮心细点透这层！我先前收这茶时只觉形色好，倒没细品出风土上的差别，差点闹了笑话。姑娘这品鉴的本事，真是实打实的厉害，今天算我受教了！”钱老板知趣道。

接下来两日，她安置好茶坊事宜，又向梅公告了假，自己关在唐家小院，埋书卷与茶样之间，反复比对印证，将心中所悟梳理得清晰确凿。

到了卫湖贡茶茶会之日，卫城茶行里有头脸的人物几乎齐聚于此，只是宾客较之前少了些，气氛也更为凝重。

钱老板的‘极品紫笋’依旧摆在显眼位置，他本人站在一侧，嘴角带笑，眼神却紧盯着每一位品鉴者，尤其是唐清欢。

轮到她言时，周围安静下来。她先向梅公及诸位行家行礼，然后从容不迫地走到长案前。她并未直指钱老板之茶为假，而是先从‘茶典’论及茶叶生长环境与品质的关系说起，徐徐道来，引经据典，言之有物。

继而，她将两家茶样并置，请众人同观。

将茶样举着，先论外形：“真正的顾渚紫笋茶，是天地间汇聚的灵气凝结而成的。它看起来像竹笋，但形状不会刻意做得整齐划一。仔细观察就会现，这茶带着大自然赋予的质朴意趣，就算有出众的品质，也不张扬，是藏在里面的。”

唐清欢手指轻点钱老板那份：“要是做得太刻意精致，反倒把原本最真实的味道给弄丢了。”

她再以香气论证：“真正的顾渚紫笋茶，香气又清雅又浓郁，就像空谷里长的幽兰那样好闻，还藏着种像金属玉石般清冷扎实的底韵，能留很久都不散。但这茶的香味，就算冲得再猛，也只是飘在表面，跟没有源头的水似的，一会儿就散没了。”

她稍微停顿片刻，蹙了一眼梅公，见他似有点头，又继续道：“真正好的茶汤，醇厚甘活，入口顺滑，咽下去就有山石般的扎实山韵，花香慢慢散开，回甘很长。这款茶汤却很薄还涩，入口虽甜，很快就没味了，说的山韵花香，根本没有。”

她言语清晰，不疾不徐，每一处对比都辅以实物，让人既能听得明白，又能自行验证。席间多是行家，细细一品，便知她所言非虚，纷纷颔低语。

钱老板脸色由红转白，额角渗出细汗，想要反驳，却在那些确凿的对比和众人了然的目光下张口结舌。

最后，她并未咄咄逼人地断言此为赝品，而是取过评鉴白笺，提笔蘸墨，写下：“风味独特，有别于传统顾渚紫笋，待考。”既点出了差异，又留了余地，未将“造假”二字直接扣死。

梅公端坐其上，自始至终未一言，只在看到她写下那行字时，眼底深处掠过一丝认可。他需要有人戳破这层窗户纸，却又不宜将场面弄得过于难堪，她这番处理，力道、火候拿捏得恰到好处。

而对钱老板而言，这已是奇耻大辱。他在这行当经营多年，颇有名望，今日竟在一个年轻女子面前栽了跟头，颜面尽失。他强笑着拱拱手，眼神掠过唐清欢时，却冰寒刺骨，那其中蕴含的怨毒与恨意。

风波暂息，茶会继续。无人再提钱老板那‘极品紫笋’

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