魔爪文学

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第1248章 甜咸之争（第1页）

顾洲远不会包粽子，但吃粽子是个行家。

他搬了张小板凳坐在旁边，一边看着大家包粽子，一边时不时指点几句——虽然他也不会包，但前世从小看得大，理论经验丰富得很。

他正看得津津有味，忽然听见大姐顾招娣跟苏汐月头挨着头在讨论红豆馅和红枣馅哪个更好吃，争论了半天也没争出个结果来。

他突然意识到一个问题，开口问道“咱们全包甜的吗？难道不包些咸粽子？”

院子里安静了一瞬。

苏汐月微微张着嘴，一脸茫然地看着他。

苏沐风也是一脸不可置信的表情，手里那个歪歪扭扭的粽子都忘了放下。

太后和赵云澜面面相觑，交换了一个困惑的眼神。

天底下还有吃咸粽子的？

那玩意儿能吃吗？

“怎么了？”顾洲远被他们的反应弄得有些莫名其妙，“你们没吃过咸粽子？”

“咸……咸粽子？”苏汐月第一个回过神来，声音都拔高了半个调，“粽子哪会有咸的？放盐么？那怎么吃啊？粽子不应该是甜的吗？里面放蜜枣蜜饯，哪怕白粽子蘸白糖或者蜂蜜也好吃的呀！”

顾洲远这才反应过来——他前世在网上看过无数次甜咸粽子之争，南方人说咸粽子才是正统，北方人说甜粽子才是王道，双方斗得昏天黑地，谁也不服谁。

除此之外还有甜咸豆浆之争、甜咸豆腐脑之争，每每话题一起，就要在网络上掀起一场腥风血雨。

没想到穿越到这个异世界，不经意之间，又跟人讨论起这个话题来了。

他清了清嗓子，解释道“咸粽子也很好吃的。比如说，用咸鸭蛋黄包的粽子，煮熟了蛋黄流油，沙沙的，跟糯米混在一起，咸香适口。”

“还有用五花肉包的肉粽，肥瘦相间的猪肉腌制入味了，包进粽子里煮熟，油脂渗进糯米里，那个香啊。”

“你们想象一下，糯米的黏糯加上肉香和油脂的滋润，一口下去，满嘴都是香味。”

院子里又安静了片刻。众人都在努力想象他描述的那种味道。

苏汐月半信半疑地看着他，歪着头想了半天，试探着问了一句“真的吗？咸鸭蛋黄包进粽子里……那能好吃吗？鸭蛋不是配粥吃的吗？”

“你试试就知道了。”顾洲远笑了笑，站起身来，“正好，我让人准备了些咸鸭蛋和五花肉。”

“今天咱们包两种——甜的包红枣和蜜饯，咸的包蛋黄和肉。到时候煮出来大家比比看，看哪个更受欢迎。”

众人面面相觑，虽然心里还有些疑虑，但看他信心满满的样子，又忍不住有些期待。

毕竟这位王爷弄出来的新鲜玩意儿，到目前为止还没有一样是让人失望的。

顾洲远从系统商城买来了现成的咸蛋黄和腌好的五花肉条，用荷叶垫着放在竹匾里，黄澄澄的鸭蛋黄泛着油光，五花肉红白相间，还带着酱色的料汁，看着就让人咽口水。

便是糯米都是用料泡好的，看上去呈现不深的酱色。

太后凑过来看了两眼，犹豫了一下“这……这真能包进粽子里？”

“能的，太后娘娘您先试试。”顾洲远指着五花肉，“这个肉不用多，手指头粗细一条就行，和糯米一起包紧了，煮出来肉汁渗进米里，香得很。”

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