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不知道这是不是幻觉。这对夫妇看起来心情不错。
“你在说什么?芸蔓已经帮了很长时间了,”许秀梅看着变化很大的小女儿说。“你觉得我们什么时候去灵泉寺还愿?”
说笑打闹
在小女儿康复之后,她说她要去灵泉寺还愿。后来,苏根良安全回来了。她也觉得那是因为有了灵泉寺要的和平护身符。然而,这花了很长时间。
“是时候还愿了,”苏根良的眼睛一直温柔地看着院子里的两个女儿。“我告诉庆贤,海潮过几天回来的时候,我们会一起去。”
“小妹。”苏云雪反应很快。打扫完鸡舍后,她来帮芸蔓晒衣服。她仿佛遇到了什么高兴的事情,眉眼间的微笑止不住。
“怎么了?”苏芸蔓想起刚才说的陈赫,用手肘捅了妹妹一刀,还对妹妹抛了个暧昧的眼色。语气里充满了闲言碎语。“你见到赫哥了吗?”
“什么?”苏云雪涨红了脸,伸手去逗她。两姐妹笑了一会儿,然后坐在床上聊天。
“哈哈哈…”
原来今天苏荷香一路抵抗回家了。结果,当他到达苏家村的码头时,他再也忍不住了。他放了一个又长又臭的屁,让整个码头都“看见”了。
“你现在怎么才说呢,你这孩子?”
芸蔓跟姐姐闹够了,忽然想起南宫庆贤说过今晚回家吃饭,赶紧找许秀梅谈。出乎意料,她抱怨道。
许秀梅看着天空。这时,太阳已经向西倾斜了。现在出去买东西已经太晚了。他匆匆走进厨房。
“庆贤过来吗?”正在清理鱼笼的苏根良张开嘴,站起来走了出去。“我还在河里养了一窝虾。我带回来,就和庆贤一起喝。”
有时苏根良不把笼子里的虾带回来。而是放在河里的篮子里养着,存够再带回来。
“爹真偏心,”苏芸蔓嘴里塞满了东西,对姐姐抱怨道,“明知道我喜欢吃虾…”
“你,”苏云雪捏了捏脸,“家里的好吃的都没有了,你还跟庆贤少爷吵架。家里有虾。让娘给你做。”
“哼”一声,苏芸蔓的鼻子被姐姐推了上去,那哼声真的变成猪叫了。她生气的把姐姐推到凉床上,想要挠她痒痒。
老苏一家走了以后,苏家的每个人都觉得像去了一块大石头一样轻松。
许秀梅在厨房里翻找着,拿出一块五花肉和两个大白萝卜。夏天采的白萝卜不大。生的时候吃起来很辣。非常适合炖肉。
“娘”,苏芸蔓拿着一条长长的丝瓜跑了进来,“这丝瓜快碰到地面了。我们今天就吃吧。”
许秀梅在菜地里种了丝瓜。上个月,他为黄瓜和丝瓜搭了一个架子。没想到,它长得这么大,这么快。她拿过来看了看。“那天晚上我给你做素食的三宝丸子汤。”
她把花肉切成小块,然后用两把刀把它切成肉末。苏芸蔓拿着旁边的洋葱、姜、蒜和蔬菜。她很感动,把泡好的洋葱、姜和水递了过来。
“娘,芸蔓会做菜了。”在一旁炖着的云雪看着妹妹,开心地笑了。
“是的。”许秀梅也很高兴。她从芸蔓的姥姥那里学到了葱姜水的用法,现在还教女儿们。
肥瘦肉末中加入细笋、少许糖、盐和黄酒,再加入葱姜水两次,朝一个方向搅拌。
做肉丸的时候,可以打一段时间。最后加一点油,搅拌均匀。
简单的做法
将白萝卜、丝瓜、西葫芦削皮,切成大小相近的条状。将蒜片和杏酱放入热油锅中炸出香味。然后放入素菜三宝,翻炒至香软。
炸过的萝卜会去除“怒气”,加水煮沸。
姐妹俩把肉末揉成一团。芸蔓从姐姐那里学会了在手掌上涂一点米醋,舀一小块肉末在手掌上揉成一个球。球准备好了。
将揉好的肉丸放入沸腾的三宝汤中,用大勺子轻轻推开,留下粘稠的锅底,煮开,撇去泡沫,再加一点盐就出锅了。
苏芸蔓把汤分成两个陶罐。最后她真的忍不住品尝了一下。
“哇,是不是太新鲜了?”芸蔓的眼睛亮了起来。她没想到萝卜、丝瓜和西葫芦是一起煮的。味道好极了,她怀疑是娘偷偷放了鸡精或浓汤进去的。
“什么太新鲜了吗?”苏根良兴奋地提着两个鱼篓走了进来。他又舀了一勺留在锅底的汤尝了尝。他还感慨道:“新鲜,真的新鲜!”
“哪一种蛤蜊是新鲜的?”许秀梅接过鱼篓问。
“嗯…”苏根良摸了摸下巴,转移了话题。“看那个篮子。我刚在湖上遇到打鱼的兄弟,给了我一篮刀鱼。”
“哦,这是好东西,”许秀梅打开鱼篮,看了看,惊讶地说,“不小了。”
“没错。”苏根良心情很好。毕竟,一起在湖上打鱼的兄弟们还记得自己。他感到非常高兴。
芸蔓从来没有吃过这种鱼。她也看了一眼,失望地发现那只是一条小鱼,大约只有一根手指宽,一根手指长。
“傻姑娘,这是太湖刀鱼。”苏根良手里拿着一条小鱼给她看。这种鱼扁平,头尖尾尖。它看起来像一把竹刀。它被称为刀鱼。
“7月7日,刀鱼都在一起。”苏根良用师父教的这句谚语来教导他的小女儿。“长大两年的尝起来一流,很好。”
“你要怎么吃呢?”徐芸蔓只在乎能有多好。在她的印象中,有很多小鱼刺,不是炸的就是炖的。
“很简单,”许秀梅把鱼篮递给苏芸蔓。“你和你姐姐先去把鱼处理掉。”
厨房里站着一家人,所以显得拥挤了。苏根良受不了了,又拿走了一个鱼篓。“让我来处理虾。我把小的留给你做。我把大的留给醉虾。”
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