魔爪文学

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第202章 菜单（第2页）

陆明桂这才注意到，菜名和图片是配套的，这倒是精致。

不过，一份就三个？够谁吃？

她又指着一个木牌问道：“那这个碧泉拂云羹又是啥？”

“这个啊，是马兰头豆腐羹，清香微苦，最是解腻啊。”

陆明桂咋舌：“都吃野菜了，还解啥腻啊？一点荤腥没有。”

“怎么没有？”许阳得意的很，“荤菜多的是！”

“我这里有芦笋焖鸭，荷叶鸡，泽畔香酥柳……”

陆明桂忙道：“前面的我听懂了，鸭啊鸡啊都有，可这香酥柳又是什么？”

“柳枝儿？”

许阳笑起来：“柳枝儿哪里来香酥？这道菜其实是酥炸小鱼。”

“选那当天现捕的野生柳条鱼，就食指长！”

他伸出胖胖的指头比划：“然后刮鳞去内脏，先腌制，再挂糊下油锅。”

“油一定要用菜籽油，炸出来的更香！”

“最后再撒上椒盐，这椒盐也有说法，要用汉源的花椒，民勤的小茴香，渤海湾的海盐，秘方则是新会的陈皮，手工研磨而成。”

“这样撒在小鱼上，才叫一个绝！”

“客人们先观其形，尝其味，再嚼其酥，最后留下的便是一个‘鲜’字。”

“而这鱼用您带来的紫苏叶点缀，就更加完美！”

“紫苏的独特香气，不仅解腻，还能让人吃了还想吃！”

陆明桂听得直咽口水，她没有吃过许阳烧的菜，可这么一听就现了，许阳是懂吃的！

李子安的合伙人没有选错！

她问：“那今后我三天来送一次菜，怎么样？”

“可以啊，”许阳说，“目前就这样，两筐够了，饥饿营销嘛。。”

“后面要是需要加，我提前和您说。”

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“我们现在是创业初期，摊子不能搞太大。”

“要我说，您这个野菜是真不错，大夏天的，也不打蔫儿。”

“三天一次绝对没有问题。”

陆明桂松了口气，三天对她来说挺合适。

又说：“那明儿个开业的时候我就不来了，家里事情多。”

许阳自然不会为难她，就这么说定了。

又给陆明桂拿了一盘炸小鱼：“您拿回去尝尝看，就知道我绝对没说大话。”

“还有这些蔬菜，都是我试菜用的，比不得您带来的野菜，都有些蔫吧了。”

“不过还能吃，还是有机的，您拿回去吃吧！”

陆明桂原本不好意思收。

许阳却说：“都蔫吧了，您要是不要，也是扔掉的份，那不是可惜了？”

陆明桂忙谢过他，拿着几样蔬菜回去了。

有黄瓜，茄子，番茄之类的，都是常见蔬菜。

陆明桂如今总算是知道什么叫“有机蔬菜”了，按这个说法，她家里的蔬菜粮食全是有机的！

只不过如今家里种的还不够吃的。

她就没提这事。

天气变热又变凉，转眼到了八月。

田里的大豆变成了黄褐色，叶片开始脱落，豆荚却不够鼓。

而小米则是金黄色，好看的很。

这段时间里，几个村里的人为了水，没少起冲突。

宋家的双胞胎越长越喜人，让一家人稀罕个没够。

而陆明桂却时常望着农田和远处的松山，是时候该离开了。

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