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正院儿有两个婆子守门,方娘子带着张秀芳朝两个婆子走过去,对婆子道:“劳你们向里面传过话,厨房的人来向主君、侍君献元宵节新吃食。”
“你们先等着,我去通报。”一个婆子应声,转身就往院子里面走。
没多久,那婆子就匆匆走了出来,对方娘子道:“老姐姐,主君叫你们进去。”
“多谢。”方娘子朝传话的婆子道谢,就带着方娘子进了主院。
方娘子也不是第一次来主院了,但每次来还是会被主院的气派所吸引,眼睛留恋在那梁栋、斗栱还有那青绘上,她没啥见识,不知道那彩墨描金是个什么内容,只觉得颜色显色,线条繁复不杂乱,眼睛瞧了只觉得热闹。
主院有正屋三间,东西两厢房,两人走到正房门前,就有一个十二三的小丫头引她们进去。
进了屋子,张秀芳没忍住深吸几口香气,转头就瞧见正堂的香案上摆着瑞兽描金的香炉,袅袅香雾蒸腾,屋子里就透着一股子甜而不腻的香气。
丫头领着两人过了纱橱,到了待客的小偏厅,那丫头就进了里间去传话,走动间腰间佩戴的铃铛发出清脆的响声。因着她步伐不疾不徐,铃铛的响声也不急不吵,反而有一种节奏韵律。
没多久,里间有一阵响动,走出两个人来,方才引路的小丫头就跟在他们身后。
走在前面的是个大高个儿,他面色微黑,天庭饱满开阔,山根挺拔,浓眉大眼,周身气势逼人,走路虎虎生风,走动间透着一股飒爽之感;后边跟着的是个穿着青衫头戴儒巾的白瘦青年,眉眼端正,皮肤青白带着几分病气。
方娘子与张秀芳见了,连忙行礼问安:“给主君、侍君请安,主君、侍君万福!”
“嗯,起吧。”领头的坐在了主位,后边的就落坐在他下手。方娘子从张秀芳手里拿过食盒,正要呈递到两个主子跟前。
“怀英,我不耐烦管这些事情,你处理吧。”坐在主位的杜安摆手,示意方娘子将食盒放在下手的杜怀英跟前。
方娘子就将食盒放在了杜怀英手边的茶几上,从食盒里面捧出一碟子点心递到杜怀英跟前。
杜怀英瞧了这点心,细细的打量,先不说这点心味道如何,只瞧这模样色泽,心里就满意了几分,这是一道瞧了就觉得体面的点心。
“还行,这点心叫个什么名儿?”杜怀英问。
方娘子垂首恭敬的回道:“回侍君,这点心叫水晶糕。”
“水晶糕?外面这层皮晶莹剔透,倒合得上这个名儿。”说着,杜怀英拿起那水晶糕,放在眼前细细的瞧了,又放在鼻头闻了,没有什么刺激性的味儿,轻轻点点头,随后将点心放进嘴里咬了一口。
水晶皮内的馅料细腻顺滑,带着甜味,倒是顺口。
杜怀英道:“这道点心不错,就是这花色花型差了些,可能用模子印了,做得更精巧些?”
“回侍君,倒是能做得精巧些,回去奴婢就让人再打几副好的花模子来。”方娘子连忙回道。
张秀芳在一旁纳闷,今早方娘子还给她送来了四副花模子,本来她准备用那花模子印了水晶糕做得精巧些,但方娘子却特地叮嘱水晶糕不要用新的模子。
杜怀英听了方娘子的话,对方娘子道:“让管事的拿去外边打,花色就选定元宵二字。”
“是。”方娘子应声,随后又从食盒里端出一碟子点心:“这还有一碟子新做的点心,请侍君赏鉴。”
杜怀英瞧了这碟子点心,露出个笑来,对方娘子道:“你这老货,倒是会讨巧,有这碟子点心衬着,先前的那个就不及这个好了。”
方娘子讨好的笑道:“奴婢这点子小心思,哪里逃得过侍君的法眼,倒不是先前的差了,而是这碟子点心更适合印花模子,瞧着就更好了些,但先前那个也是用心做了的。”
杜怀英摇头轻笑,轻拢袖摆拿了一块鹅黄淡绿的菊花型的花糕,轻轻咬了一口,皮有些韧劲儿但不粘牙,入口细腻顺滑不噎人,不由得有些喜欢,就多吃了一口。随后就将咬了一半的花糕放置一旁的碟子中,身后的丫头就给他递上手帕子擦手。
“这点心是谁做的?倒是做得不差,配得上元宵宴席。”杜怀英问道。
方娘子忙道:“是厨房的二灶厨子张娘子做的。”
张秀芳就赶紧上前行礼,颔首低眉有些拘谨的等着回话。
杜怀英瞧了一眼张秀芳,见只是一寻常妇人,就没跟她说话,只对方娘子道:“你手底下倒是有些能人,好了,这两样点心不错。侍书,拿个红封赏给这厨娘。”
“是。”后边站着侍奉的一个丫头走了出来,她穿着淡粉色的对襟长衫,下配罗裙,头上带着几朵绢花,清秀的脸也曾用丹朱青黛描绘,可见是个有头脸的丫头。
这丫头就打了轻纱珠帘走进里间,没一会儿就拿一个红纸封出来,递到张秀芳跟前。
“奴婢张秀芳谢主君、侍君恩赏,主君、侍君万福万安!”张秀芳双手捧过红封,跪了下去行礼
;,谢了赏。心里却估量着手里的红封重量,约莫有个五两的银锭子。
方娘子脸上带着笑,对杜怀英道:“侍君瞧了满意,是我等的福分,奴婢这就带着人回去,让人打了花模子来,将那水晶糕重新印了,再送来给主君、侍君过目。”
杜怀英摇头笑道:“一道两点,讨两回赏,你这老刁奴倒是会算计?”
“奴婢不敢。”方娘子装作诚惶诚恐的告罪。
杜怀英道:“你岂有不敢的,好了,也不与你这刁奴卖嘴皮子了。你让人将这点心做出几份来,送到各处,让各处的主子尝个鲜儿。”
“是,奴婢记下了。”方娘子应声。
杜怀英便摆手,打发两人离开。
两人就行礼退下。
等出了正院儿,张秀芳就将手里的红封递到方娘子跟前,方娘子推辞道:“你这是作甚,这是侍君给你的赏,我平白无故的咋好拿?”
张秀芳就道:“若没有娘子力荐,我哪能来这主院儿露脸?且娘子出了大力的,这印花的模子、糕点的食材、名儿都有赖娘子张罗,娘子不白受这红封。”
“呵呵,你这话说得倒叫我不好不拿了。”方娘子装模作样的推拒了一下,就拿了那红封,手里掂量了一下,脸上的纹路都皱巴了起来,笑眉笑眼道:“这只怕有五两银子。”说着就撕开裹着银锭的红纸。
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