魔爪文学

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6沈家食肆（第1页）

沈嫖简单解释一下，只说往后在家门口准备摆摊，以后就不去四司做帮工了。

程家嫂嫂满是支持，她带着月姐儿回家，没一会又让月姐儿送回沈家一小筐自家种的萝卜，等官人回来，给煮上一碗面汤。

程家大郎是与父母分家出来单过的，父母因为二弟生的有儿子，所以把家中的唯一一间茶铺子分给了二弟，协商好往后父母就跟着二弟单过，不过有个病灾的也需他家过去，程大郎就在外面酒楼给人做事，等攒下钱来也准备开个铺子。

程嫂嫂坐在一旁看着程大郎呼噜呼噜的喝汤，知晓他今日是累极，“跟你说，沈家大姐儿明日要在家门口摆摊卖面食，今日我在她家尝过一次，那个味道我现在也难忘。”

程家大郎没吃过，也想象不出来有多好吃，倒也没多在意，但还是希望她能有一项自己的手艺，这样以后嫁入到哪家，不会容易被拿捏，也没多提，“对了，母亲今日说是扭到腰了，明日你去二弟家中看看，弟妹的意思是茶铺子里忙，想让你白日里过去伺候。”

程嫂嫂本好好的心情听到这话气的一下子站起，“不去，不去，你母亲是为了二弟一家干活才扭到腰的吧，现下照顾人想到我了。”

“哎，我知晓你心中不快，可那毕竟是我母亲，到底也是生养过我的，若不是我需要做工，我自然自己去的。”程家大郎心下叹气。

油灯微恍，月姐儿今日玩的疯，已经睡下，屋内陡然就变得静悄悄的。

程嫂嫂看着程大郎拿着筷子粗糙的双手，先松口气，嫁于他，自然也心疼他，不想再与他置气，“行，我且去瞧瞧。”

程大郎才上前握上妻子的手，“跟着我，你受委屈了。”

沈嫖还没睡，她让穗姐儿洗漱后躺床上休息，自己把白日里收拾好的豆角煮好过凉水，放到竹排上晾着，再把黄瓜也洗干净，控水，等明日有空再把程家嫂嫂送来的萝卜给腌制上。

翌日，卯时，沈嫖就醒了，她已经融入到汴京的作息里，着手先做早饭，昨日剩下的肉块切成薄薄的片，萝卜切成小块，淘洗出米，外面炉子上用陶罐煮米粥，厨房的灶上开始炒菜。

锅内没有倒油，直接用五花肉片煸炒，煸炒的微微透明焦黄，滋滋冒油，再把萝卜倒入翻炒，放上盐，酱油，五香粉，倒入半瓢水炖煮。

院子里的陶罐里咕嘟咕嘟的冒泡，米香味已经随着炊烟飘起，今日起了一些雾气，不过也不耽误汴京城的热闹，城外的养殖户们，已经赶着猪羊进城。

街巷里到处都是走街串巷货郎的吆喝声。

灶底插上木柴，也不用再管，她到院子里把买回来的菜种分片种下，又浇上水，穗姐儿自己起床收拾好才出来。

姐俩儿各自端着竹筒一起并排站在院子里刷牙，眼看着是要入冬，一日比一日要冷。

早饭是猪肉炖萝卜，外加米粥，萝卜煮的软糯透明，浸满汤汁，五花肉片反复煸炒的已经去油，又切的格外薄，只剩下薄薄的一层透明，又焦又香，况且冬吃萝卜夏吃姜，与身体只有好处。

穗姐儿吃的一个肚圆，满脸满足。

沈嫖打定主意要早点把她身上的肉养回来，“穗姐儿，你可愿意去女学读书？”

穗姐儿坐在小椅子上，十分懵懂，听到阿姊问这个问题，有些惊讶，“可是阿姊，即便我读书了也不能像二哥一般考取功名做官。”

沈嫖想了一下，“读书为知礼，为识人，如果读书只为了做官，那读书岂不是变成一件很无聊的事情。”她说完觉得穗姐儿应该也听不懂，“若是你能自己识字，可以帮阿姊算账，来日咱们家生意做的好，还需要你帮忙呢，”

穗姐儿本还迷糊，后面听到能帮阿姊，立刻点头，“阿姊，我想。”

沈嫖想起原主的记忆里和这两天自己去了解的，这个宋朝在强化军事，也拒绝多冗官冗兵，且说一点历史上的宋朝一旦在太学做到上舍生就可举荐做官，而现在做到上舍生也只是唯有参加科举这一条路，而且汴京城开了许多的女学堂，常是曾经在宫中任过女官的开办，从先教学识字，再到女红，厨艺，各有不同，一般是为了让女子学些一技之长，只是费用不低，先是半年约五六贯，越到后面学费会越贵，自带吃喝，像普通人家，一个月收入也就三贯，是做不到拿出这么大的一笔钱来供一个女子读书。

“好。”她准备这几天就打探一下，原主当时就是只上了一年女学，学了识字。

既然要开店，一楼需要灶台，她去州桥上请了瓦工来改造，沏了两个大小不一的灶台，通了烟囱，到李木匠家按照尺寸打的收银柜子，还另外又买了一个煤火炉子，开着小饭馆，是时时刻刻不能断了开水的，这些花了不过一贯钱，开业前一日，从二楼搬来三四张桌子，长条板凳摆上，碗筷放到院子的井边，洗刷干净，穗姐儿欢快的跑的跟一只小羊一样，一趟趟的帮着拿调味料，没一会一楼就布置的有模有样。

翌日。

沈嫖一晌午备好所有东西，面条擀的差不多五十份，每份十文钱，每份是按照现代的标准来做的，三两多的面。

炉子开始煮水，冒着热气。

码头人来人往的，已经有平日就在这里做工的人发现了，往常里都关着门的人户开门貌似是做起了生意，现在哪家哪户还不做些生意，其余的倒也没什么好奇的。

午时，街上有跑来跑去的闲汉来回送饭食，街边的小摊也吆喝声不停。

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