魔爪文学

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第27章 江南食材别样风味（第3页）

她取出一块青白相间的糕点。糕点晶莹剔透，隐约可见层层茶叶的纹理。

"这是......"玉茗仔细观察，"莫非用了龙井？"

"正是，"苏青柠解释道，"这是我刚研制的"茗香糕"，用上等龙井配以藕粉制成。"

玉茗尝了一口，眼前一亮："妙极！茶香不浓不淡，与糕点的甜度恰到好处。"

"那要不要考虑跟我们合作？"楼公子突然插话，"我看苏供奉的"食医斋"就很适合......"

"楼公子且慢，"玉茗轻轻一笑，"家父早就想与苏姐姐谈合作了。只是一直没找到合适的机会。"

原来，沈家早就注意到了苏青柠的动向。作为江南最大的茶商之一，他们自然希望能与这位北方名厨合作。

"不如这样，"玉茗提议，"过两日是我们沈家的赏茶会，请苏姐姐务必赏光。到时候，家父一定很高兴见到你。"

"荣幸之至，"苏青柠点头应允，"不过......"

"苏姐姐但说无妨。"

"我有个想法，"苏青柠说，"既然是赏茶会，何不做些创新？比如说，我可以设计一些专门配茶的点心......"

玉茗眼前一亮："真的吗？那太好了！"

就在这时，一个小厮急匆匆跑来，在楼公子耳边低语了几句。

"失陪了，"楼公子起身告辞，"期待在赏茶会上再见。"

等楼公子走后，玉茗突然压低声音："苏姐姐，其实今日来找你，还有一件要事相商......"

"我知道苏姐姐与楼家已有接触，"玉茗看了看四周，确定无人偷听，才继续说道，"但还是要提醒姐姐一句，楼家......"

她欲言又止，苏青柠却明白了什么："楼家是不是在茶叶生意上有些不干净的手段？"

玉茗轻轻点头："去年就有几家茶商被他们逼得关门。表面上是因为行情不好，其实......"

"是被人暗中破坏了茶叶品质？"李玉竹突然插话。

"李玉竹！"苏青柠轻斥一声，但眼中露出赞许的神色。这个徒弟果然敏锐。

"苏姐姐好眼力，"玉茗苦笑，"不瞒你说，我们沈家最近也遇到了麻烦。新采的明前茶，总是莫名其妙地变质。我们怀疑......"

"所以你们想请我帮忙查查？"苏青柠若有所思，"因为我懂得辨别食材的变化？"

"不止如此，"玉茗说，"家父知道姐姐精通食材保存之道。这次赏茶会，其实是想请姐姐帮忙改良我们的茶叶储藏方法。"

苏青柠默默思索。茶叶储藏确实是个技术活，需要控制温度、湿度和通风。如果有人在这些环节动手脚......

"有意思，"她轻声说，"这倒让我想起一个古老的配方。"

"什么配方？"玉茗好奇地问。

"是汴京一位老茶农传授的，"苏青柠解释道，"用特制的香料封存茶叶，不仅能保持新鲜，还能增添风味。"

"真的吗？"玉茗眼前一亮，"那姐姐......"

"放心，"苏青柠微笑，"赏茶会我一定去。不过在这之前，能否请玉茗妹妹帮我一个忙？"

"姐姐请说。"

"我想了解一下临安各家茶商的情况，"苏青柠说，"尤其是他们的茶园分布、储藏方式，还有......"她意味深长地看了玉茗一眼，"近来可有什么异常？"

玉茗立刻会意："这个简单。我父亲那里有详细的记录。"

"还有一事，"苏青柠压低声音，"不知道楼家的大公子，可曾去过你们沈家的茶窖？"

玉茗一愣，随即露出恍然大悟的表情："原来姐姐早就......"

"这只是个猜测，"苏青柠打断她，"不过赏茶会上，或许会有有趣的现。"

就在这时，集市上突然传来一阵骚动。几个衙役匆匆跑过，人群中隐约传出"着火了"的呼喊。

"不好！"玉茗脸色大变，"是西街的方向，那里是我们的茶窖！"

苏青柠和李玉竹对视一眼，二话不说跟着玉茗赶往西街。一路上，她心中思绪翻涌。这场火，来得可真是时候啊......

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