魔爪文学

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第39章 叫花鸡和烤乳猪 倒我嘴里倒我嘴里（第2页）

【牙痒了，拳头也硬了！】

洛淮疏往参叶上裹泥巴的动作一顿，随手快速抬手，在眼前人的鼻梁上一抹！

临渚勾着嘴角，不闪也不躲。不一会儿，高挺的鼻梁上就多了一道痕迹，不用刻意闻，还能嗅到一股悠长醇厚的酒香。

洛淮疏没想着自己能得手，偷袭完了有些呆愣。

临渚嘴角的笑意更深。他克制着自己想要低头，将鼻尖上湿润的泥土蹭过去的想法，伸出干净的手在洛淮疏鼻子同样的位置也擦了一下。

“我做得对吗？”

脸腾的一红，洛淮疏抬起手腕推开还没离开的手，又蹭了蹭发红发烫的耳垂。

“对对对，你做得很对！”

说完，他眨去了眼里多出来的水分，将手里的四团东西塞给了笑得露出虎牙的男人。

“那么这位做得很对的临渚先生，接下来看火的任务也交给你了，别忘记每半小时翻动一下！”

虽然有些羞恼，但该怎么做还是交代地一清二楚。临渚俊朗的五官完全舒展开，偶有泄露出的少年气混着骨子里的不羁露了个干净。

他朗笑出声，“遵命。”

【嗝——莫名奇妙有点饱……】

【据说星燎直播即将上新味觉功能，初次开启还限额，那要不你别抢了吧？】

【呸！饱什么饱，我还能再战！】

叫花鸡的制法，与周代“八珍”中的一道美味做法相似。而洛淮疏准备用小棘刺熊豚做的第二道菜，正巧就是这道西周的“八珍”之一。

那时候叫“炮豚”，现在人更熟悉的叫法叫：烤乳猪！

这道菜不仅是华夏某地的特色菜之一，更是在“满汉全席”的主打菜肴中占有一席之地。也很巧，洛淮疏的某次手痒复刻了这道名菜。

炙烤完美的乳猪，外表色如琥珀，诱人的程度比叫花鸡更甚！白嫩嫩的猪皮色泽红亮，酥脆异常，就连平时不爱吃皮的洛淮疏，都忍不住吃了一口接一口。

牙齿叩击在酥到让人战栗的脆皮上，一口咬开后，又满是嫩到差点吞吃舌头的肉。关键是瘦肉不柴，肥肉不腻，调味也不喧宾夺主，简直好吃到潸然泪下！

琳琅：两眼发直.JPG

感动的泪水从嘴角悄悄流下……

小乳猪去掉不必要的部分，为了品相完整都是从肚腹处下刀，腹腔内的所有东西都不留。

洛淮疏先用盐、糖和十三香简单地将乳猪腹腔涂抹一遍，接着又将混合了柱侯酱、南乳、芝麻酱、白糖等十多种调味料的料汁淋了上去。

等待乳猪腌制的时间不长，洛淮疏从临渚和其他四人手里，陆陆续续翻出了一些压箱底卡牌后，就琢磨着怎么让乳猪定型。

临渚那翻出来的叉子，林星晖自告奋勇砍来的木枝，应文耀贡献的可用来捆绑的韧草，应雪柔和戚寒松合力烧好的滚烫开水……

“五花大绑”的小棘刺熊豚被临渚举着，洛淮疏不停地往它的表皮上浇淋着热水，直到猪皮膨胀变硬。

琳琅适时用糖丝递上了一碗脆皮糖浆。

说是脆皮糖浆，其实是麦芽糖浆加白酒、醋和水调制的液体，并不粘稠。

洛淮疏细致地用临渚临时做出来的小刷子，均匀地将脆皮水涂抹在乳猪的表面。涂好风干后，接收到眼神的临渚，立马将小棘刺熊豚转移到燃烧着果木的炭火上。

小火慢烤，勤加翻动，使得表皮上色均匀，还不流失猪肉的汁水。紧接着，洛淮疏将火烧旺，临渚默契地翻动更快速。

等待猪皮变色后，还需要时不时用铁签插鼓起的部分，将滴出来的油脂刷平。复杂也没多么复杂，就是繁琐一些。

眼见着烤乳猪的颜色越来越红亮，肉香混着果香也越来越浓郁，洛淮疏好笑地在几人发直的眼神里，同时宣布叫花鸡和烤乳猪都好了！

“耶！”

其实每个人的欢呼声都特意克制了，但所有人的声音汇聚在一起，即使个人声音再小，也完全无法忽视。

【一时不知道开心还是伤心好，嘤嘤嘤……】

【倒我嘴里，倒我嘴里，倒我嘴里，快快快！急急急！】

洛淮疏在临渚放下东西后，揪着人的衣角将他拉着同样坐了下来。

在几人手足无措，不知从何下嘴的窘态里，洛淮疏低低一串笑，用临渚塞过来的一把匕首切下了一块乳猪肉，首先递给了他。

临渚摇了摇头，“你第一个。”

他将外脆里嫩的肉推给了洛淮疏，顺便接过他手里的匕首干起了分配的活。

坚硬的刀刃剐蹭在乳猪的脆皮上，清脆的声响听得人心潮澎湃。“呲”，刀刃插进肉里，破开红亮的表皮，顿时就有清亮的汁水流淌出来……

“嘶——”

【斯哈斯啥……】

【prprprpr……】

【啊——】

“咦？瞧瞧我看到了谁？呵，临渚……”

忽然，一道声音突兀地从一旁传来。

心心念念吃肉的几人和弹幕同时眉头一皱。

【谁啊？这么没有眼力见？！】

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