魔爪文学

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第59章 海鲜与粉丝的碰撞 海皇粉丝煲蒜蓉粉（第1页）

摆在眼前的白贝壳表面细腻光滑，有一种漂亮通透的釉质感，一看就知道平时很得主人的珍惜。

但是……洛淮疏瞧了瞧圆润饱满，能有半个临渚那么大的白贝，又瞧了瞧叼着幼崽蹲坐在面前的一大一小两只雪鼬獭。

团在一起的小动物，视觉上更接近于暄软的发面馒头。大的和小的加在一起的体积，往大了说也没有半个白贝大。

这么可爱软萌的一张脸，冷不丁拿出来的东西能砸倒一片的人。如此大的反差感堪比“林黛玉倒拔垂杨柳”，看得人一愣又一愣。

洛淮疏同样迟疑了一秒。可没等他开口表态，大雪鼬獭抖了抖脸上的长须，灵活的小短爪啪地一下拍开白贝紧闭的贝壳。

轻微的水声从近前传来，洛淮疏眼神一动低头看去。

体型可观的贝类展开坚硬的外壳，并没有露出猜想中肥厚多汁的软肉。反而，大白贝早早丧失了生机，带有弧度的贝壳正好成了绝佳的盛放工具。

一泓清冽透明的液体静静地躺在贝壳中，洛淮疏鼻头微微翕动，嗅到了一缕海洋独特的腥咸味道。

“哗啦！”

有什么东西拨开了海水，在平静的水面上激起了一连串的小水花。

定睛一看，反射着皎洁月光的海水下，原来藏着一只只半透明的青色大虾！不知道贝壳是不是有独特的作用，这些个头肥美的活虾活性都极好。

察觉到了外界的变化，一只青皮盐海虾受惊似地跳出水面。它的动静不小，很快就引起了同伴大规模的蹦跶。顿时，噼里啪啦的声音不绝于耳。

这力道！这动静！听着就知道肉质Q弹紧致，虾肉鲜甜纯正。洛淮疏的眼瞳微微放大，心里不免见猎心喜。

水面被搅动起了波澜，黑暗中看不清的水下，深深浅浅的阴影忽然挪动了一下。

嗯？洛淮疏眯了眯眼睛，转头和身边高大的男人对上了视线。四目相对的瞬间，临渚旋即点了点头，默契地确认了他眼里的疑惑。

——水底有东西！

突然，一只珊瑚色的细长软足伸出水面！带有吸盘的两只长触手一下子卷起一只青皮盐海虾，又快速砸回水里。像是好好的睡眠被打断，乱发了一通起床气。

鱿鱼！本来已经吞回去一半的拒绝，顿时被洛淮疏完全吞咽了下去。

他抬头瞧了瞧太空中月亮的位置，大概估算了一下时间。得到结论后，洛淮疏好心情地弯着眉眼，漂亮的眼睛里满是盈盈笑意。

“好，我答应了。”

贴心的食客自带优质的食材，作为一名厨子同样也是爱美食的人，洛淮疏暂时找不出什么拒绝的理由。

两味新鲜的海产品，砂锅，前段时间刚好研究出来并晒干储存的绿豆粉丝……洛淮疏轻叹一口气。

这么齐全的食材，要是不做两道菜，那就真的说不过去了啦！

粉丝，海鲜，砂锅，这三个元素碰撞在一起，洛淮疏的脑海中第一个跳出来的菜品，必然是经典粤菜之一——海皇粉丝煲！

世人大多清楚海皇粉丝煲用的是龙口粉丝，但细长柔韧，光洁透亮的龙口粉丝的原料，恰好就是绿豆。

细如丝线的洁白干粉丝浸泡在水里，不需要等待太长的时间，它就能软乎成半透明的“线团”。

洛淮疏伸手将粉丝捞出，沥干大部分水分后，往里面添加了一颗橙黄色的蛋黄。琳琅飘在大碗的上方瞄了一眼和自己一个颜色的蛋黄，往它的周围浇了一圈酱油。

量是洛淮疏把控好的，就随着它怎么放怎么开心。再大概加一些食用油后，洛淮疏就将搅拌的活交给了一旁的临渚。

因为抢时间，所以其他人复刻学习暂时按下。洛淮疏一个人准备的量不会特别大，也不至于会寒酸。

一位食客一碗的量加起来，怎么着也不会太少。以他目前的小身板，纯靠体力的搅拌交给擅长的人吧……

洛淮疏则洗干净纤长的十指，转而向精细一点的活。

只见他五指翻飞，原本还在跳动的青皮盐海虾头身分离。去掉不同的青色虾壳，挑走深色的虾线。刀刃沿着虾背轻轻一拉，就只剩下开完背的半月形虾肉。

新鲜的鱿鱼一刀毙命，洛淮疏冷静地对着褪去颜色的苍白鱿鱼，该切除丢掉的丢掉，该撕干净的撕拉干净。最后，更是干净利落地将能吃的部分，统一切成差不多的条状。

初步料理好的两种食材，洛淮疏用手臂蹭了蹭身边的人。不一会儿，一口他平日里常用的小锅被递了过来。

洛淮疏眼角漾起浅浅的微笑，快速用鼻尖蹭了一下临渚的下巴，而后接过他手里的东西。嗯，一开始设想的是鼻子，奈何某人太高了。

锅里烧水加葱姜料酒，洛淮疏将海鲜丢进去静待了十几秒。

原本青灰有些显脏的虾肉，快速在滚水中蜷缩成球状。半透明的肉质变得雪白，尾巴和背上的青色褪去露出了鲜亮的诱人的橙红色泽。

鱿鱼也微微缩水，瞧着更紧致弹牙。洛淮疏快速将它捞出热水时，无骨微卷的鱿鱼在半空中弹了弹，瞧得人心一下子热乎了起来！

“咕唧？”

“嘤嘤嘤嘤——”

显然受影响的不只有人。

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