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如今三处加起来,已有三百二十多亩。
后来的两座山各有用途,一座专门养些鸡鸭鹅马牛羊猪等家禽家畜,另一座山上种菜、种果树,还挖了一个大池塘养鱼、养虾、养荷花。
高大娘还管着厨房一摊子事儿,难免忙不过来,便报给七娘知晓,从附近招了几个手脚勤快的女人来帮着打理。
自那之后,明月还没来看过呢!
明月知道高大娘的本事,也有心看看如今究竟是何种面貌,欣然应允。
高大娘平生最喜欢向别人展示自己的成果,当下眉开眼笑,牵了一头骡子来带路。
先走过最开始那座挨着染坊的山,如今各处房舍,放置杂物和农具的仓库,还有新伙房俱都建好了,非常结实耐用,一派欣欣向荣的景象。
这会儿大家都在染坊里做活,山上空荡荡的,偶尔有梁鱼她们几个牵着狗、骑着马巡逻的,都停下来向明月打招呼。
见她们面色红润,双目有光,开口中气十足,便知过得不错,明月很满意。
翻过这座小山坡的山脊后,就能看见对面的郁郁葱葱,一片片果林、一拢拢菜园,都被打理得方方正正,茂盛异常,一眼望不到头。
明月饶有兴致地看了一回,还跳下马来凑近了t细瞧,“如今染坊和明园那边日常所食用的菜蔬都是这里的吧?”
高大娘满面红光,骄傲地说:“何止呀,这边有河,水源不断,所产极多,还时常拉进城里去卖钱呢!”
先前只有一座山头时,高大娘已经能够在实现染坊自己自足之余,零星供应给明园一点菜蔬。等后来明月又大手笔的加了两座山,就很吃不完了。
明月听着也高兴,“那很好了。”
回头问问具体去哪里卖,若不方便的话,不如直接送去汇芸楼,也省了那边四处采买之苦。
“七管事都记在账上呢,说来日这边但凡有个大小修整或是谁有个大病小灾的,就不用再从公中要银子了。”高大娘说。
明月听得不住点头,这法子倒不错,难为她们这样精打细算的。
等会儿问问七娘每月能有多少盈余,不够的话自己再添点,免得束手束脚。
高大娘滔滔不绝地说着,“如今也种了好些果树,不过大多不能当年结果,或是味道不好,最快的也要明后年才能见成效。待到那时,两边吃的果子也无需外头买去,还能多出一些来制成果脯,或自己留着慢慢吃,或带去城中换钱,都使得。”
几个人边走边说,很快来到山脚下,明月就发现这两座山都用栅栏围了起来。
不等她问,高大娘便主动解释说,“这边多有瓜果蔬菜,那边养着牲口和鸡鸭鹅等物,它们也是挑嘴的,唯恐过来糟践了果子。这样围起来,就不怕了,也能防着外人误闯、偷盗,牲畜走失。”
还没上山呢,就隐隐听到牲畜的动静,再往深处走时,气味也来了。
这就是高大娘想得周到了:三座山,各揽一宗事,彼此互不干扰,家禽家畜离人住的地方最远,就不至于影响日常起居和染布。
“猪牛羊各养了百来头,有专门养了喝奶的,有专门养了吃肉的,如今有些已经揣了崽呢!都用册子记着,身上也用染料画了圈。”说起这些,高大娘真是如数家珍,“靠池塘的地方还养了许多鸭子和鹅,牲口和鸡们也都来那边喝水,下了的蛋也多在池塘边,三样蛋加起来,每天能有一百多个呢!吃不完的我都腌起来……”
整座山都是自家的,开工时并不吝啬人力、地面,挖的池塘极大,乍一看都像个小湖了,旁边还挺着两条细细的柳叶舟。里面特意种了许多荷花,时值八月中,大多败了,只余零星几朵,但荷叶依旧浓翠密布,还有许多莲蓬,分外旖旎。
正如高大娘所说,池塘边围着许多牲口饮水,水中又有很多鸭子和白鹅游动,时不时叫两声,梳理梳理羽毛,分外惬意。
“荷花开得极多,偶尔染坊的人也过来瞧瞧,既帮忙,又散心,多出来的还能摘了往城里卖。”高大娘说起这些事便滔滔不绝起来,“还有这些莲叶、莲蓬也都能摘了做菜,一时用不完的货晾干了,收起来货也能进城卖,还有秋天之后的藕、鱼虾……”
前面第二座山中瓜果蔬菜所产的不好的,都可以拿到这边来喂家禽家畜,而家禽家畜们的粪便和莲花塘里的淤泥,又可以作为肥料返给前面的菜园和果林,无论什么都不会浪费。
明月便将高大娘夸了又夸,“您可真是太能干了,原先只叫您管厨房,真是屈才,如今才算是施展开了!”
高大娘被她夸得飘飘然,浑身毛孔都透着畅快,嘴角死活压不下去,“哪里哪里,也不是我一个人干的。如今我也不大做饭了,日常打理的事又有帮手……”
还是出来干活好!不光月月有钱拿,东家还隔三差五就这样狠命地夸,逢年过节又赏东西。可在家里呢,所有人都觉得她干这些事应当应分的事儿,半辈子没听见几句甜嘴的话。
“哎,下面的人干得好,说明上面的人带头带得好。”明月笑道,“您这可不算一般人了呀,如今手底下又管着养鸡鸭鹅的,又管着放牛羊羊的,还管着那么些菜地果园,又管着厨房的事儿,大小也是个正经管事了。”
把事情做到这般地步,已经不仅仅是叫大家自给自足了,还能反过来帮着明月盈利,功劳很大!
人才就该享受人才应有的对待,明月决定这几天就整理一下,把高大娘这边独立出来,也给她正经大管事的薪酬。
“管事?”高大娘想也不想就把脑袋甩成波浪鼓,连连推辞,“我就是个做饭种田的,哪里能管得了事儿呢?不成不成,这个真不成!”
“您自己算算自己管了多少摊子事儿,又管了多少人,怎么不算管事儿的呢?”明月大笑,不等她拒绝便拍板钉钉,“行了,就这么说定了。”
不去看高大娘因为激动和紧张而涨红的脸,明月重新将视线投放在山坡上,看着满山遍野的牲口和家禽,还有远处郁郁葱葱连成一片的果园菜地,以及有些模糊了的,变得很小的染坊,心中满是满足。
这都是我多年打拼的结果,这些土地,这些物产,它们所带来的银钱,永远都不会背叛我!
啊,真好!
出来走走果然是对的。
第127章
巡视了自己的产业之后,明月心情大好,一时兴起想起文人颇爱白鹅,也便下马逗弄,谁知却被一只大白鹅扑闪着翅膀撵得满地乱跑,嗷嗷直叫。
苏小郎见状,冲过去一把扭断了白鹅的脖子。
于是明月临时决定晚饭加一道菜:烧大鹅。
高大娘在旁边拍着巴掌,又笑又可惜。
倒不是可惜大鹅,原本就是养了吃的,而是可惜没提前放血,回头炖出来滋味就差些。
她连忙让苏小郎倒提着,自己从腰间掏出小刀来往鹅脖子上一抹,趁着还热乎放出血来,“存了血不大好吃。”
这只鹅体格庞大,生性好斗,又因为知道自己长得漂亮,所以格外骄傲,今儿算是遇到硬茬子了。
“羽毛漂亮,”高大娘笑着说,“等会儿去厨房拔毛,我留出些好的来,给您做把鹅毛扇,又风雅又风凉。”
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