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见到言家的灶间里被红鸢以外的两个人挤得满满当当,她虽是有点诧异,但是听到红鸢说这俩是厨娘和厨郎,她教起来也是不藏私的。
这是要控水的,不然容易炸伤自己。油温的话,你就悬空着手试,热但不烫手的时候。如果觉得拿不准,就放入一根竹筷,筷子上起着细密的小泡,就可以了。
这个要焯水,然后放入冰凉的水中,一是清洗血沫,二是保证肉质的劲道弹牙。
沈梨教导的时候讲解的事无巨细也实在是不详细不行,红鸢已经算是他们三人之中的大厨了。
谢渐雪经过那么多训练,都只管着如何杀人、如何活下去。让她拿热油泼人可以,炸东西还不溅油到自己身上,就是难为他了。
果然,哪怕是沈梨说过的做,还是油星点点飞溅而出,以她的身手却竟是越多飞溅的越多毕竟没控干的那些许水渍,都被她甩来甩去的手给甩进了锅里。
孟清翰连忙伸手接过她手里的笸箩,将她拉到身后。
我来、我来。他皮糙肉厚地,这点油星耐他不得。
谢渐雪:。
虽说不情愿给言夙做饭,但她也不愿在这木头一样杵着,看这傻子忙的团团转。
看到旁边的锅里开了水,索性就来焯水。
焯水也要根据肉类的做法和薄厚程度,选择是开水时下水,还是冷水时下水。以及控制焯水的时间长短。
沈梨又在一旁讲解:不过这些跟分辨油温一样,等你们做的多了,就能凭借感觉知道到底是什么时候了。
哎,好了,可以捞出来过凉水了。
谢渐雪觉得这事儿做的她心烦不已,可是冲着沈梨发脾气又不太有道理,沈梨也是受人之托来教导他们。
至于沈梨为什么这么尽心尽力,她是不想多问的。
不知道是走神还是手上沾染了油脂,谢渐雪拿碟子的时候,一时手滑,不但碟子跌落在地碎成八瓣儿,还打翻了一个碗,一同殉情在地上。
言夙掀开竹棚的草帘子走进去,现在的温度已经有些凉了,所以哪怕是正午,竹帘子也厚实的盖着。
竹棚里就有点暗,毕竟不是科技材料,做不到保暖的同时还能透光。
但是对言夙来说,不影响行动,他走在菜畦之间,看着破土而出、奋力生长的菜苗们。
看样子赶得上新房落成的暖房酒,这我就能省一笔钱了。
他倒是能让这些菜蔬一夜之间长成,只是那样耗费生物能不说,也太诡异了。简直明晃晃的暴露身份。
肉食的话,还是上山抓点儿。
现在是没时间,但哪怕动物们猫冬了也不怕,他不是还能扒窝嘛。
这么一想,之前被梁飞说的要花钱的肉疼,似乎就好了许多。
言夙随手间又散出点点生物能,在较为阴暗的竹棚里,散出星星点点的光芒因为菜苗们都绿油油的,就显得言夙这生物能浅淡的绿色不那么明显了。从外面看,也就一点点的光芒下山洞。
外头的人也以为是里头太黑了,是不是言夙在点着火把看里头的情况。
这就让他们对竹棚里的植物长成什么样子,更加好奇了。
一个汉子大着嗓门:言小兄弟,你是不是在棚子里啊,你这棚里的菜长的
一边说,手已经放到了草帘子上,就要掀开。
却是有一个人比他更快,他只看到自己伸手过去的地方忽然出现一只修长白皙的手。
言夙掀开草帘子,没叫这汉子再往前一步,很快跨出来,放下帘子,也没让人看到里面的情况。
得保温,天气冷了就容易冻死。言夙道。
汉子讪笑着:嗨,我这也是有点担心嘛。这菜虽说需要暖和,但是不也需要太阳照?
你这棚子里虽然够暖和了,但黑布隆冬的也长不了吧?
言夙想了想,道:韭菜、大蒜叶,不需要阳光也能生长,只是叶子都会变成嫩黄色的。
因为都不见光,所以不能进行光合作用,言夙也不打算以生物能改变这一点不但会消耗更多,还容易让人学去的时候,以为能够种出跟阳光之下一样的菜。
到时候他要怎么解释?
别说这些人不会学着他盖竹棚,他们每天怎么有兴趣的在这打转,不就是想着学嘛。
不过对这一点言夙也不打算阻止,但是传授经验也说不上,因为他没有什么经验呀。
三护卫挑着一担混着水的肥料走了过来经过这些天的劳作,他们已经总结出了经验,再也不会因为挑不稳,而将桶里的肥料水溅出来了。
曾经的他们因为这些肥料水可是臭了好久。哪怕是武林高手,也躲不开这挑在肩头,不能放下的担子呀。
言夙给三护卫撩了一下帘子,好几个村民立马忍不住伸长头往里面看,只是光亮太少,也只能看清门口的一点地方。
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