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第42章 乾隆风味忍冬草沙拉(第1页)

虽然昨天绮栗栗睡得早,但是她今天还是睡到了中午才醒来,因为昨天赚大钱了,所以放纵自己偷个懒。

是的,她就是那么的溺爱自己。

“好了好了,干正事!”

洗漱了一下,绮栗栗把昨天弄到的一些杂七杂八的食材都摆了出来,她还是要尊重一下自己的系统的。

而且她都规划好了,奥莫一家搬过来,除了她姐姐有手艺外,她父亲是猎人,她是采药女,来到这里失去了赖以生存的技能。

她就说可以来她这里帮工,她正准备租个铺子开一家店铺。

不会带团队,你就只能自己干到死。

绮栗栗自然不会自己干到死,现在她启动资金有了,就不用像之前那样天天风吹日晒了。

关键是她对奥莫一家有恩,她们也都是很好的人,她相信这样的人一定会替她管理好铺子的。

“看看我们中午能做点什么好吃的,然后再推荐一份可以摆摊用的食物吧,我弄了这么多东西,总有一个方便快捷的赚钱配方吧~”

系统但凡再升级两个版本,更人性化一点,它一定会无语表情包。

可惜,它现在不会。

【分析中……基于宿主现有食材推荐如下:主菜:『幽光蘑菇鸡腿土豆焖饭』一锅出,食材融合度高,风味浓郁。】

【凉菜:『乾隆风味忍冬草沙拉』——手法便捷,爽口解腻。】

【是否接收详细食谱?】

“接收接收!”

绮栗栗迫不及待地围上她那条围裙,庞大的信息流涌入脑海。她的脸上露出了跃跃欲试的笑容。

“自己动手,丰衣足食~”

绮栗栗先取出之前没有用完的几个肥嫩的鸡腿,去骨,将鸡腿肉切成一口大小的块状,用少许盐、胡椒粉和一大勺酱油抓匀腌制。

接着,她取出一捧质地饱满的幽光蘑菇,又拿出两个土豆,削皮后切成比鸡块稍小的滚刀块,泡在水中去除部分淀粉。再准备了一些切丝的洋葱。

起锅烧热,下入少许油,先将腌制好的鸡腿肉块倒入,快滑炒至表面变色、散出诱人的焦香后盛出。

就着锅里煸炒出的鸡油,下入洋葱丝煸炒至透明软香,接着倒入沥干水分的土豆块,中小火慢慢煸炒,直到土豆边缘呈现微微的透明感。

随后,她将幽光蘑菇切片倒入锅中,与土豆一同翻炒。

蘑菇遇热后滋啦作响,那股浓缩了森林精华的极致鲜香瞬间爆出来,与土豆的质朴香气和鸡油的醇香热烈地融合在一起。

“我已经开始流口水了……”

绮栗栗一边说一边咽了咽口水。

旁边的诺维也是同款动作,实在是太香了。

她将炒好的所有食材倒入一个深锅中,铺平。

然后将系统那购买的优质大米淘洗好,均匀地铺在食材上面,倒入清水。

虽然系统推荐用高汤会更好吃,但是绮栗栗实在是没有那条件,而且这味道也不差高汤点缀了。

那水量刚好没过所有食材并高出约半指节,这个小技巧懂的都懂~

淋上一圈酱油,少许盐调味。

然后盖上锅盖,先大火烧开,随即立刻转为小火慢焖。

焖煮的过程中,米饭吸收着鸡肉的丰腴、蘑菇的鲜香和土豆的甜糯,蒸汽带着让人食指大动的复合香气丝丝缕缕地飘出,弥漫在整个小屋。

诺维蹲在锅边,小鼻子不受控制的不停抽动。

在等待的过程中绮栗栗也没有停下,她开始做凉菜。

那个乾隆风味她着实没有懂,询问了系统说是,乾隆白菜的改良版。

乾隆白菜这她还是略有耳闻,不过从来没有吃过,她倒是蛮好奇的。

先取出一大捧新鲜脆嫩的忍冬草叶片,仔细清洗干净后,充分沥干水分,这一步很重要,酱汁才能挂住。

然后用手将较大的叶片稍微撕扯成适口的大小,放入一个足够大的拌菜盆中。

然后开始调制系统的神秘的麻酱汁。

她取来一个小碗,舀入几大勺系统商城兑换的浓稠的芝麻酱,加入适量的陈醋和少许白糖,开始顺着一个方向慢慢搅拌。

起初芝麻酱会变得干涩结块,但随着不断搅拌和醋的加入,会逐渐变得顺滑。

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