魔爪文学

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第110章（第1页）

其中孜然和大料混合粉要多一些?，茱萸和芥末少些?。其他的各有一小勺也够了，这?些?调料的颗粒，有的要磨粗点、有的要磨细点，到时裹在豆皮上，才能挂得住。之后就直接把调好?的这?些?酱料粉全?倒进热油里，火一定?小，慢慢地炒香，火候若是大了，一炒就焦也就苦了。虽然她知道理论，但这?一步，姚如意还是怂怂地交给丛伯来做的。她如今对火候掌握其实还不是太精熟，熬粥能糊底，上回炸料油也糊了好?几次，如今炒这?样精细的香料她可不敢大喇喇地上手，赶忙叫来外援。丛伯看着挺糙一中老年大汉，做这?些?精细的灶头活儿，手艺却?分外熟练。熬到快出锅时，便?可以放糖了，之后将蒸好?的豆皮倒出来，用洗干净的手把豆皮和料都充分攥在一起。等稍稍温的时候再放些?蜂蜜，蜂蜜粘稠，还带果香，便?能使辣片儿有“蜜汁”感。做好?的大辣片，每一块都裹满了料，尤其是裹到底部的，每一处褶皱里都存满了芝麻和香料，往嘴里一塞，令人格外满足。好?似又回到了小时候似的，学校里的学生一到课间便?冲过来买大辣片，一毛一片，再来个旺旺碎碎冰，和同?学对半掰开?，你一半我一半。吹着热乎乎的风，被辣得斯哈斯哈，又吸一口碎碎冰缓解，拿牙咬咬咬，把里面缓缓化成冰沙的碎碎冰一点点挤出来。今儿刚做好?尝的时候，姚如意吃得都快热泪盈眶了，就是这?个味儿啊！要是再辣一些?便?更完美了。她一个劲跟丛伯夸：“丛伯你炸的料太香了，真好?吃。”顺手还给丛伯也塞了一嘴的大辣片。丛伯一边嚼一边笑：“以前?在抚州时，二郎的娘身体不好?，她去世后，郎君更是一蹶不振，恨不得要跟着她去。可二郎伤着，月月还小啊，家里连主事?的人都没?了。抚州家里虽还有佃农、杂役，也有两?个厨娘，但有时月月和二郎都想娘啊，想吃些?北方菜，那便?只能我掌勺了，这?便?练出来了。小娘子可别笑话我，一大男人整日里埋在锅碗瓢盆里。”姚如意赶紧摇摇头：“哪会儿呢？能做饭好?吃的人我最佩服了！”但她细细琢磨这?话，心便?有些?低落了。原来二叔也会想他娘的。他看起来熬过了很多很多的坎儿，此刻站到姚如意面前?的林闻安，就像是那种特别无坚不摧的大人。可是丛伯却?说，他也会因想念母亲而借口想吃些?北方菜。这?句话，好?像一把凿子，让姚如意见到了二叔冰冷外壳之下，被撬开?了一条缝隙的温热内里，也让姚如意为?他难受起来。没?有记事?之前?，她就失去了妈妈，她没?有任何与妈妈相关的记忆，但她日后就没?有想念过她了吗？不是的，每一年、每一日，不论是否长大，她在看着别人有妈妈时，她都会想念她，甚至会幻想她如果还在的样子。对于妈妈……或许要用一辈子，才能忘记吧。有时她会觉着前?世的自己?和二叔挺像的，都没?了妈妈，都生过危及生命的大病，也都曾……很孤独。林闻安面上总是平静甚至是冷漠的，但她好?似就是能比旁人更能体谅和察觉他的情绪。她自己?都察觉到了，不过短短几日，她便?与他愈发亲近了。看书时，她便?很羡慕沈娘子这?个女主，不仅仅是羡慕她的独立自强、她的聪明，还羡慕她长在开?明幸福的家庭，爱是她最强大的盔甲，让她无论身处何处都有能力做好?一切。但这?样的羡慕也让她不想去打?搅她，即便?来到了书里，姚如意便?莫名别扭着，不敢去直视阳光一般，想躲起来。她也曾多次臆想，想成为?如女主沈娘子一般的人，但她知道自己?应当是做不到的，不同?的土壤，怎会开?出相同?的花呢？但遇到林闻安，知晓他过去历经?的种种，哪怕她也只是知晓了这?些?事?的只鳞片爪，她的心还是隐秘的，悄然的，将二叔划为?了“同?伴”的圈子里。在姚如意莫名开?始发呆的那一瞬，无畔已经?嘶哈嘶哈地吐着舌头，意犹未尽地把辣片吞了下去。他虽然辣得鼻子红了，但又觉得很好?吃。辣中有甜，甜中有香，这?样有滋味的好?东西，它竟然还是素的!“姚小娘子，这?辣片儿可是卖的？我能买些?回去吗？”无畔已经?完全?忍不住了，他摸了摸自己?藏在腰带里的钱袋子，直勾勾地盯着姚如意手里缺了一角的辣片，“这?是怎么卖的？”

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