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就在广场上的挑战赛进行得如火如荼,欢呼与嘶哈的吸气声此起彼伏时,绮栗栗在店铺里也忙的团团转。
“小心!”
一个略带熟悉的声音响起,同时一双手稳稳地扶住了绮栗栗。
乱跑的熊孩子也被家长拉走了。
绮栗栗抬头,映入眼帘的是一张带着温和笑容的脸,正是鲁伊斯商会分会会长——沃森。
“沃森?”绮栗栗有些惊讶,“你怎么会在这里?”
沃森松开手,笑容加深,眼中闪烁着商人特有的精明与热络:“绮栗栗小姐,果然是你!之前就听闻王都核心区和新商业区同时新开了两家名为‘花栗薯’的餐厅,风格和菜品都极具特色,我就在猜想是否与你有关。今天特意过来凑凑热闹,没想到真能遇到你。”
这时,刚刚在台前露脸完毕的狄涅娜也走了过来,好奇地打量着沃森。
“栗栗,这位是你的朋友?”
狄涅娜的目光在沃森身上扫过,带着一丝打量,但更多的是出于对绮栗栗交际圈的好奇。
绮栗栗点点头,为双方介绍:“狄娜,这位是沃森·鲁伊斯,鲁伊斯商会白岩城分会的会长,我之前在白岩城开店时认识的。沃森先生,这位是狄涅娜·波尔克小姐,波尔克侯爵的五小姐,也是我们花栗薯王都店的老板。”
听到波尔克这个姓氏,沃森眼中瞬间闪过一丝不易察觉的光,他立刻躬身,行了一个无可挑剔的礼节。
“原来是狄涅娜小姐,久仰波尔克家族大名,今日得见,荣幸之至。您的风采与这开业盛况,相得益彰。”
他的恭维恰到好处,既不显得谄媚,又充分表达了尊重。
狄涅娜对这番得体的话很受用,微笑着回礼:“太客气了,既然你是栗栗的朋友,那也是我的朋友。”
寒暄过后,沃森的目光重新回到绮栗栗身上,商人本色开始显露。
他环顾四周火爆的场面,尤其是那些排队等待挑战、以及被香气吸引迫不及待想要品尝正常菜品的人群,语气带着赞叹和一丝探寻:“绮栗栗小姐,狄涅娜小姐,真是了不起的场面。我刚刚在外面,听到主持人提到了‘加盟’一事?”
绮栗栗大致解释了一下加盟模式。
“我们提供品牌、核心配方、以及经营管理上的指导,加盟商支付一定的费用,并在当地按照我们的标准开设和运营餐厅。”
沃森听着,手指无意识地轻轻摩挲着下巴,他敏锐地捕捉到了其中的关键——物资供应链。
“妙啊!”
沃森抚掌轻赞:“统一的品牌和标准,是连锁扩张的核心。不过,绮栗栗小姐,狄涅娜小姐,请恕我直言,随着加盟店越来越多,遍布各地,如何确保每一家店的食材、调料,尤其是像面粉、肉类、基础蔬菜这类大宗商品的品质稳定和供应及时,将是一个巨大的挑战。不同的供应商,品质参差不齐,价格波动也难以控制。”
他顿了顿,观察了一下绮栗栗和狄涅娜的表情,见她们都在认真倾听,便抛出了自己的合作方案:“我们鲁伊斯商会,想必二位也有所了解,我们的网络遍布王国各大主要城市乃至周边国家,触角深入各行各业,尤其是在食材、调料、粮油等领域的采购和物流上,有着深厚的积累和绝对的优势。”
他的语气变得充满自信:“我想提议,由我们鲁伊斯商会,来成为‘花栗薯’加盟体系的选,不,是官方指定供应链合作伙伴。凡是加盟‘花栗薯’的店铺,其主要的、标准化的食材和消耗品,都可以通过我们商会的渠道进行统一采购和配送。
我们可以签订长期协议,保证以低于市场平均价,至少百分之五到百分之十的稳定价格供货,并且确保品质的统一。”
他条理清晰地分析着好处。
“这样一来,第一,能极大减轻你们总部在供应链管理上的负担。
第二,能保证所有加盟店出品的稳定性,维护品牌声誉。
第三,能为加盟商降低成本,提高他们的利润空间,这对吸引更多加盟商至关重要。
第四,统一的采购量也能让我们商会给出更优惠的价格,这是一个双赢,不,是三赢的局面——我们商会、绮栗栗小姐、以及所有加盟商,都能获益!”
沃森的话语如同算盘珠落玉定,清晰而富有说服力,每一个好处都戳在连锁餐饮扩张的关键点上。
他紧紧看着绮栗栗,补充道:“当然,关于合作的具体细节,比如供货品类清单、价格锁定机制、物流配送方案、以及我们商会需要支付什么样的费用或给予花栗薯怎样的支持,都可以详细商谈。
我相信,鲁伊斯商会的实力和信誉,绝对是最佳的选择。”
绮栗栗没想到他们见面不过几分钟,沃森就能想到这么多,看来他能当上白岩城分会的会长,不仅仅是因为他姓鲁伊斯。
也不怪他的竞争对手拼了命的想找他麻烦,她要是有这样有天赋的对手,她也会头疼。
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刚好她擅长烹饪和创意,但对于构建一个庞大的供应链体系,既无经验也觉耗时费力。
沃森的提议无疑解决了未来扩张的一大痛点。
她看向狄涅娜,狄涅娜虽然对商业细节不如绮栗栗熟悉,但也明白稳定和低价的货源的重要性,尤其还能借此与鲁伊斯这样的大商会建立联系,对家族和她本人来说也并非坏事,便对绮栗栗微微点头示意。
“沃森先生,您的提议非常具有吸引力。原则上我同意进行深入探讨。不过,这涉及到加盟体系的核心,我们需要拟定一份非常详细的合作协议,确保各方权益。
比如,品质的检验标准必须由我们最终核定,价格优惠需要明确写入合同,并且需要有应对市场突情况的条款。”
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