魔爪文学

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第108章（第1页）

柳叶舒轻抚发髻，将?几缕不安分的青丝拢回原处。她凝视铜镜中的倒影，眼中闪过一丝释然?，「观此情形，想必我只?是不胜酒力，酒後昏睡罢了。」她细细回想自己平日里?的行事作风，即便是在醉酒之时，也不曾有过出格之举。想到此处，她的眉眼间不禁多了几分自信，仿佛卸下了心头的一块大石。

柳叶舒轻轻摇了摇头，如同要将?那些?纷乱的思绪甩出脑海。她低声喃喃道："罢了，反正我也记不得了。"既像是在说服自己，又仿佛在为那段模糊的记忆画上一个句号。说罢，她便欲起身前往灶房。

"姑娘且慢，"春杏上前一步，恭敬却又带着几分关切地说道，"将?军一早便出门了，说今日不在府中用饭，特意嘱咐让姑娘您多歇息片刻。"

中午的将?军府格外宁静，庭院中的雪早已融化，阳光透过窗棂洒进灶房，空气中弥漫着炭火燃烧的温暖气息。柳叶舒卷起袖子，走进灶房，准备做点兔肉乾。王寡妇店里?的牛肉乾供不应求，柳叶舒想了几个办法，正好现下试试。

传统的牛肉乾或兔肉乾腌制时间通常较长，可能需要一整夜。柳叶舒这次则是将调好的腌料稍微加热，然?後倒在肉片上，加热後的腌料会更容易进入肉的纤维中，只?需腌制两个时辰左右，就可以达到充分入味的效果。腌料中加入了切碎的姜蒜丶少?许米酒和盐，这天然?的嫩化剂不仅能快速入味，还能使肉质更加嫩滑。

柳叶舒将处理妥当的肉片一一置於烤架之上，先以中火慢烤，迅速封住肉中水分。待肉片表面微干，却未至焦化之时，复又转用小火，缓缓烘烤。如此这般，既使肉乾内里渐趋成熟，又不失其韧性。

春桃闻到灶房内的香气，忍不住走了进来。「柳姐姐，这是什麽香味啊？」她好奇地问道，目光落在正在烘烤的兔肉乾上。

「哟，闻到肉香就只?顾着柳姐姐，眼里?可还有亲姐姐？」春杏揶揄道。

春桃俏皮地做了个鬼脸，一口气将?春杏为她凉好的药饮尽，但眼角馀光仍不住地瞟向那诱人的兔肉乾。

「是兔肉乾，之前打猎时猎到的。我用了些?新的方法，你?们尝尝看。」柳叶舒从?烤架上取下几片刚出炉的兔肉乾，递给她们。

春杏叮嘱春桃：「仔细着些，可别再?把牙崩掉了。」

「我喝了柳姐姐给我的药，现下就算牙崩掉也不会血流不止啦，怕什麽？」春桃接过兔肉乾，迫不及待地咬了一口，连连点头，笑?道：「好鲜啊！」

「咸香适中，肉质一点也不乾柴，味道正好！」春杏也赞不绝口。

柳叶舒点点头，自己也尝了些?，野味确实鲜美?，元宝闻着味儿进来，柳叶舒给它拿了一块烤得有点焦的，元宝二话不说叼走了。她将?剩下的兔肉乾装进了一个小篮子，打算下午回家给王寡妇也尝尝。

下午，柳叶舒推开?自家院门，便闻到了一股熟悉的香味。院子里?的灯火温暖如常，柳母在灶房里?忙碌，柳父坐在桌旁添柴生火，柳小弟则蹲在灶前，手捧大碗，眼巴巴地盯着锅里?冒着热气的美?食。

柳叶舒有些?诧异：「娘，今天怎麽这麽热闹？做了什麽好吃的呀？」

柳母听见女儿的声音，转头笑?道：「舒儿，你?不记得今日是什麽日子了？」

柳父抬头望向?柳叶舒，只?见柳叶舒愣了一下，随後微微一笑?：「近日府中事务繁多，竟忘了今日是自己的生辰。」

柳母拍了拍她的肩膀，笑?道：「傻孩子，哪能忘记自己的生辰？你?忙也好，但咱们一家人可不会忘。快，趁热吃了吧，吃了长寿面才能长命百岁呢！」说着，端出了一碗热气腾腾的长寿面，面条细长，汤底清澈，面上还撒着翠绿的葱花，香气扑鼻。

柳叶舒接过长寿面，面条柔软滑口，汤头清香，最?底下藏着两个煎蛋，吃得心头生出暖意。柳母拿出一个红色的平安符，「舒儿，这是我和你?爹一起去给你?求的。你?贴身带着，咱们一家人在这边塞，平安就是莫大的福气了。」

柳叶翎眼尖，注意到柳叶舒手中提着的小篮子，忍不住问道：「姐，你?篮子里?装的是什麽？」

柳叶舒笑?着把篮子放到桌上，打开?盖子，露出里?面一片片油亮的兔肉乾：「这是我在将?军府做的兔肉乾，刚出炉的。你?们尝尝看，看看怎麽样？」

柳父柳母和柳叶翎各自取了一片，咬上一口，兔肉乾的香味在口腔中弥漫开?来，肉质鲜嫩多汁，味道咸香适口，三人都不由得点头称赞。

柳叶舒心中更添了几分把握，笑?着说道：「既然?你?们都觉得好吃，那我这手艺还算过得去。吃完饭我就去找王姐，告诉她可以用这个方法做牛肉乾，应该能省不少?时间。」

用完晚饭後，柳叶舒果真带着兔肉乾去了王寡妇家。王寡妇正为最?近牛肉乾供不应求而?发愁，听了柳叶舒的改进方法後，眼睛一亮，兴奋地说道：「这法子好啊！明儿我就试试，真是帮了大忙了！」

夜色渐深，柳叶舒正准备休息，却被柳叶翎拉到屋顶上一起赏星。寒冬的夜空格外澄澈，星光点点，仿佛一颗颗珍珠镶嵌在墨蓝色的天幕上。

就在这时，柳小弟神?秘兮兮地从?怀里?掏出一个小包袱："姐，这是我给你?准备的生辰礼！"<="<hr>

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