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腊月三十,岁除之夜。
咸阳宫各处张灯结彩,虽不似后世那般喧嚣热闹,却也透着一股庄重而温馨的节日气氛。
按照惯例,秦王需在正殿设宴,与宗室重臣共度除夕,但在此之前,嬴政总会先与燕丹在寝殿偏厅一同用一顿简单的“家宴”。
今年的家宴,餐桌上除了往常的珍馐,还多了一锅热气腾腾、香气四溢的炖菜。
这是燕丹特意吩咐庖厨准备的,里面除了常见的豚肉、冬笋、菘菜(白菜),还加入了他之前晾晒好的腐竹和豆干。
两人围坐在暖意融融的炭盆旁,窗外是簌簌飘落的雪花,殿内则弥漫着食物诱人的香气。
嬴政显然对那锅炖菜很感兴趣,尤其是里面那些色泽金黄、吸饱了汤汁后变得软韧饱满的条状物。
他用玉箸夹起一根腐竹,仔细端详了片刻,看向燕丹:“此乃何物?寡人未曾见过。”
燕丹笑着给他碗里夹了几块炖得烂熟的豚肉,解释道:“此物名为‘腐竹’,也是用黄豆做的。算是豆浆的‘精华’凝结而成,晾干后便能久存。吃的时候用水泡软,放入菜肴中炖煮,最能吸收汤汁,别有风味。大王尝尝看。”
嬴政依言将腐竹送入口中,轻轻一咬,那饱含了肉汁精华的腐竹果然口感独特,既有豆制品的清香,又带着浓郁的肉味,软嫩中带着一丝韧劲,确实美味。
他又尝了尝切成小方块的豆干,豆香更浓,嚼劲十足。
“不错。”嬴政点了点头,又夹了一筷子,看似随意地问道:“此物存量可多?”
燕丹估算了一下:“回大王,腐竹豆干易于存放,臣府中晾制了一些,若只是宴席上尝鲜,应是足够的。”
“善。”嬴政眼中闪过一丝不易察觉的光芒,“过几日宗亲夜宴,便将此物添入宴席,让那些叔伯兄弟也尝尝安秦君的新巧之物。”
燕丹自然没有异议,笑着应下:“臣遵命。”
几天后,咸阳宫正殿,嬴政设宴款待嬴姓宗亲。
殿内暖炉烧得正旺,觥筹交错,气氛热烈。
当侍者们将加入了腐竹和豆干的特色炖菜端上各案时,果然引起了众人的好奇。
“此物口感奇特,吸饱了肉汁,竟有肉味?”一位宗亲品尝后,惊讶地问道。
“确实美味!比那白萝卜更软嫩入味!”另一人附和。
得知这又是安秦君燕丹用黄豆捣鼓出的新花样后,赞叹之声更是此起彼伏。
不少宗亲当场表示,宴后定要派府中庖厨去安秦君府上学艺,将这腐竹豆干的制法带回自家。
燕丹坐在席间,面带微笑,一一应承下来。
他如今在宗亲中的人缘颇佳,一方面是因为他确实带来了不少实惠,如香皂烈酒的优先购买权、石磨推广的便利,另一方面也因他性格随和,不摆架子。
酒过三巡,宴席气氛愈加热烈。
几位年长的宗亲看着谈笑风生的燕丹,又掐指算了算他的年纪,心思不由得活络起来。
燕丹如今已十九岁,过了这个年,便是二十岁的弱冠之年了!
在这个普遍早婚的时代,已是妥妥的大龄未婚青年。更何况,他位高权重,深得秦王信赖,本人又才华横溢,长得也是一表人才,简直是完美的乘龙快婿人选!
回想燕丹入秦这五六年,从最初的“削定秦”之举后,献上马鞍马镫、香皂玻璃、烈酒豆粉……哪一样不是利国利民、惠及众人的好东西?
他就像个掏不空的百宝箱,总能给人带来惊喜。
若能将他招为女婿,不仅家族脸上有光,更能得到数不尽的实际好处!
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