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周六早上九点,林辰把药店买的当归摊在宿舍书桌的报纸上。
阳光从窗户照进来,落在当归的根须上,泛着点棕褐色的光。他捏着一根当归,指尖轻轻搓了搓——上次在药店跟老掌柜学的辨药方法,这会儿正好用上:断面要带点黄白纹,闻着得有股清香味,要是苦或者黑,就是陈货。
“哟!这当归看着不错啊!”王胖子推门进来,手里攥着半袋瓜子,一看见桌上的药材就凑过来,“辰儿,你这是要给苏晓冉露一手啊?我跟你说,煮鸡汤可别放太多当归,不然一股子药味,不好喝。”
林辰白了他一眼,把当归放进保鲜袋:“我知道,老掌柜说了,当归放五钱就行,多了会苦。你怎么回来了?不是说周末去网吧打游戏吗?”
“这不是惦记着你的鸡汤嘛!”胖子往椅子上一坐,嗑了颗瓜子,“我跟哥们儿说了,中午回来喝汤,他们还不信,说你一个医学生还会做饭。对了,苏晓冉啥时候来?”
“应该快了,她说九点半到。”林辰刚说完,宿舍门就被轻轻敲了敲。
“林同学,在吗?”是苏晓冉的声音。
林辰赶紧站起来去开门,心跳又有点快。苏晓冉站在门口,手里拎着个保温袋,穿件浅绿的卫衣,头扎成丸子头,看着比平时更显小。
“我没迟到吧?”苏晓冉笑着晃了晃手里的袋子,“我妈早上特意给我装的鸡肉,还有姜片和红枣,说煮鸡汤放这些最好。”
“没迟到,刚准备给你消息呢。”林辰侧身让她进来,目光落在她手里的保温袋上——袋子上印着小草莓,跟上次的芒果干包装有点像。
胖子在后面起哄:“苏同学来啦!快坐快坐,我们辰儿早就等着了,当归都挑三遍了。”
苏晓冉脸有点红,把保温袋放在桌上:“我也没帮上啥忙,就带了点食材。对了,宿舍能用小电锅吗?会不会被宿管查啊?”
“放心,”胖子拍了拍胸脯,“我们这层宿管阿姨周末不怎么查,而且小电锅功率小,煮鸡汤没问题。我去把锅拿出来,上次煮泡面还用过呢。”
林辰和苏晓冉一起整理食材。苏晓冉把鸡肉从保温袋里拿出来,是切好的块,还带着点热乎气:“我妈说这是土鸡,比市买的好吃,煮出来的汤更鲜。”
林辰点点头,拿出称药材的小秤——还是上次实验课借的,没还回去。他称了五钱当归,又找了个小碗,把当归泡在温水里:“当归得泡十分钟,把上面的杂质泡掉,煮的时候汤才干净。”
“原来还要泡啊?”苏晓冉凑过来看,“我以前看我妈煮当归,直接就放进去了,难怪有时候汤里有渣。”
林辰看着她凑近的样子,能闻到她身上淡淡的薄荷味——应该是用了薄荷味的护手霜,和上次的薄荷标本味道一样。他赶紧移开目光,指着碗里的当归:“泡过之后,根须里的泥也能泡出来,而且更容易出味。”
胖子把小电锅找出来,洗干净插上电:“水烧好了,快放食材啊!我都快饿了。”
苏晓冉赶紧把鸡肉放进锅里,又加了姜片和红枣:“我妈说姜片要拍一下,更容易出味。”她一边说一边拿起姜,用刀背拍了拍,动作有点生疏,手还抖了一下。
“小心点,别切到手。”林辰刚说完,就听见苏晓冉“哎呀”一声。
她的手指被刀划了个小口子,血立马渗了出来。苏晓冉慌了,赶紧用手背擦了擦:“没事没事,就是个小口子。”
“怎么能没事!”林辰赶紧拉过她的手,看了看伤口——口子不大,但在食指上,血还在慢慢流。他脑子里突然闪过个画面,孙思邈拿着一根草药,给受伤的人止血,嘴里念叨着:“按压合谷穴,能止血,再用草药敷上,好得快。”
林辰没多想,用拇指按住苏晓冉手背的合谷穴,轻轻按了按:“忍一下,按几分钟血就能止住。”
“合谷穴?”苏晓冉愣了,“我知道这个穴位,好像是治牙疼的,还能止血啊?”
“嗯,”林辰点点头,手上的力度没敢太大,“这个穴位能通络止血,小伤口按几分钟就好。上次胖子磕破手,我也是这么帮他止的血。”他没说这是孙思邈的方法,又找了个借口。
胖子凑过来看:“对啊!上次我手破了,辰儿按了一会儿就不流血了,比创可贴管用多了。苏同学,你可得好好学学,以后受伤了不用慌。”
苏晓冉看着林辰的手按在自己的手背上,耳尖有点红:“谢谢啊林同学,不然我还得去找创可贴。你懂的真多,连穴位止血都会。”
“就是看书看到的,碰巧记住了。”林辰赶紧松开手,从抽屉里拿出创可贴,递给她,“贴上吧,别沾水。”
苏晓冉接过创可贴,慢慢贴上,小声说:“谢谢。”
锅里的水开了,冒起了热气。林辰赶紧把泡好的当归放进锅里,盖上盖子:“再煮二十分钟就行,到时候放点盐,鸡汤就好了。”
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胖子坐在旁边,看着两人,笑着说:“辰儿,你这手艺可以啊,以后要是当医生不赚钱,还能开个鸡汤店,苏同学当老板娘,肯定火。”
“胖子!”林辰瞪了他一眼,脸都红了。
苏晓冉也有点不好意思,赶紧转移话题:“林同学,你平时除了看书,还喜欢做什么啊?我看你好像特别喜欢中医。”
“也没什么,”林辰想了想,“有时候会去学校后面的山上看看药材,认识认识植物。上次还看到了紫苏,跟书上的一样。”
“山上有药材?”苏晓冉眼睛亮了,“我也想去看看!我们药学专业平时都是在实验室看标本,都没见过活的药材。下次你去的时候,能不能叫上我啊?我想认识认识活的薄荷和紫苏。”
林辰心里一动:“可以啊,下次周末有空,我带你去。山上还有蒲公英和金银花,夏天的时候开得特别多。”
“太好了!”苏晓冉笑得眼睛弯成了月牙,“那我们说定了,下次你去的时候叫我。”
锅里的鸡汤飘出了香味,当归的清香味混着鸡肉的鲜味,弥漫在宿舍里。胖子吸了吸鼻子:“好香啊!辰儿,快开盖看看,是不是好了?”
林辰走过去,打开盖子。鸡汤冒着热气,颜色是淡淡的黄色,当归和红枣浮在上面,看着就好吃。他尝了尝,加了点盐:“好了,可以吃了。”
胖子赶紧拿了三个碗,递给他俩:“快盛快盛,我都快流口水了。”
林辰盛了一碗给苏晓冉:“小心烫,慢慢喝。”
苏晓冉接过碗,吹了吹,喝了一口:“好好喝!当归的味道不浓,正好,鸡肉也很嫩。林同学,你太厉害了!”
“好喝就多喝点,锅里还有很多。”林辰笑了,心里暖暖的。
胖子喝了一大口,点点头:“确实好喝!比食堂的鸡汤好喝多了。辰儿,以后周末多煮几次,我负责买鸡肉,苏同学负责带食材,你负责煮,怎么样?”
“行啊,”苏晓冉笑着说,“我也想多学学怎么煮鸡汤,还有怎么认识药材。”
林辰看着苏晓冉的笑脸,又摸了摸脖子上的玉佩——玉佩有点温,比平时热一点。他想起意识里的白胡子老头,心里突然有点庆幸,幸好有这个传承,不然也不会认识苏晓冉,也不会有这么开心的周末。
鸡汤慢慢喝着,宿舍里的热气冒着,阳光从窗户照进来,暖烘烘的。林辰看着身边的胖子和苏晓冉,突然觉得,这样的日子,挺好的。
只是他没想到,下次去山上看药材的时候,会遇到点小麻烦,还让他第一次真正用上了祝由术。
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