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第55章这个呀,叫铁锅炖山鸡
大嫂还真是一点时间都等不得。
王紫如晓得大哥一家这几天家里喊了十多个工帮忙建房子,吃饭的人多,所以会比平常提前做饭。
所以,王紫如比刘湘琴更早就做饭,就是为了跟大嫂错开时间使用竈屋。
要是真的等大哥家的工都吃完,王紫如才能去竈屋做饭,正在长身体的孩子,还不得饿到在地上打滚?
坐在竈膛门口。
王紫如搂着孩子,见孩子皱起了漂亮的小脸蛋,想了想,“没事,我们可以吃别的。”
“煮挂面吃吗?”
“比挂面更香,更好吃哩。”
拍了拍小家夥,王紫如起身找了个小木盆,拿着木盆回屋。
前阵子,她去镇上赶集,到粮站买粮食的时候,顺便买了三斤面粉。
背回家,面粉一直放在柜子里,差点把这个事忘了。
既然晚上没有吊锅焖饭,干脆和点面粉,捏几个面团贴在炖鸡的大铁锅边沿,给男人来个面饼下鸡汤。
看到王紫如在用木盆和面,刘湘琴看得瞳孔一缩。
她屋里竟有面粉!
这年头,八零年代初,刚过七九年,村子里哪有人吃得起面粉?
也只有那些捧公家饭碗的同志,才吃得起面粉。
刘湘琴一双眼睛死死盯着王紫如和面,差点忘记自已要洗菜切菜。
王紫如把面团随便揉了一下,扯出了一个个小面团,然後再把锅盖揭开,把面团挨个贴在大铁锅边沿。
“妈妈!我要看看。”宝儿欢喜不已,着急的想要看锅里到底是什麽样。
王紫如笑了笑,“你站在小板凳上啊。”
“哦。”
小家夥连忙把竈膛口的小板凳搬过来,扶着土竈边沿,站在了小板凳上。
当他看到妈妈把大铁锅里面贴了好多饼子,顿时嘴巴里面的口水都流出来了。
拍着小手,欢喜的说;“妈妈这是什麽?”
“这个呀,叫铁锅炖山鸡。”
“铁锅炖山鸡好吃吧?”
“太好吃了!你再稍等一会儿,妈妈就可以给你吃山鸡和饼子啦。”
小家夥站在小木凳上,欢喜的手足舞蹈。
然後,连忙跑去前边院子找爸爸。
不大一会儿,王紫如刚要盖上锅盖,宝儿拉着爸爸走进竈屋,“宝儿说你在鸡汤里面煮了饼子?”
“不是煮,是先把面团贴在锅边上,烤熟之後,再和鸡汤一起煮。”
男人好奇的过来看了看,好笑道:“你还真是弄吃的!”
顿了顿,他也忍不住舔着感性的薄唇,“锅里的鸡块你尝过了没?熟了吗?”
“再过十分钟,咱们就开饭。”
“这麽快?!”
翟惜墨早就饿了,转身去院子帮着做收尾。
天色渐渐擦黑。
竈屋,王紫如把炖好的一锅鸡块和面饼,用一个洋瓷盆装起来,然後全部端去了对面的夥房。
夥房的小桌板,只是翟家以前淘汰掉的,用石块垫着的瘸腿桌子。
宝儿早就捧着自已的碗筷,坐在小马扎上面乖乖等妈妈炖的鸡肉。
看到冒着热气的一盆鸡肉放在桌板上,小家夥眉欢眼笑的指着浸泡在鸡汤里面的饼子,“妈妈,我先吃一个饼子。”
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