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意识到这个问题的时候,童璃冷汗都要出来了,系统倒计时已经到了200秒左右,如果再找不到合适给夏佳吃的东西,那这次的任务岂不是就失败了?
失败了,店铺能不能升级姑且不说,可夏佳姐和肚子里小宝宝的性命
童璃整个人都要炸了,然而就在这时,一个物品突然进入了她的眼帘。
图标上是一片翠绿的嫩叶,边缘泛着淡淡的金光,细细长长,有点类似茶叶。
“移魂木嫩叶。”
这名字……
童璃心头一动,点进了物品说明。
“移魂木嫩叶:取自三千年移魂木之初生嫩叶,蕴含可异魂之奇异之力,以其汁液入餐,可和同食者异魂而处。”
“效用持续时间:最长可达半年。”
“注:异魂期间,本魂和异魂将异体而居,具体效果因人而异,请谨慎使用。”什么意思?
异魂?
童璃的眼睛倏然亮了,心跳都漏跳了一拍。
如果她没理解错,这异魂不比入梦什么的来得更直接更彻底?
介绍虽然说的不是很详细,但童璃还是理解了,也就是用这种叶子的汁液做成糕点后,吃下糕点的两人将会灵魂互换!
若是能让孟竟的魂魄进入夏佳姐的身体,亲身感受一下那种绝望与无助,他还会觉得那是小题大做,一片想息事宁人的作风吗?
大概率不会的。
毕竟板子打到自己身上才是痛,没有感同身受,是无法真的理解的。
童璃没有丝毫犹豫,立刻点击了购买按钮。
系统提示:“移魂木嫩叶已购买,扣除金币xxxxx个。
嘶——真贵!
看到价格的时候,童璃暗暗咋舌,不过想到这东西的神奇,又觉得价有所指。
光芒一闪,一片薄如蝉翼的嫩叶便出现在她掌心。
叶片比她想象的要大,约莫婴儿巴掌大小,呈现出一种奇异的青碧色,竟比最上等的翡翠还要通透,表面脉络清晰可见,仿佛流动着微光,凑近一闻,一股酷似顶级龙井的清冽茶香扑鼻而来,沁人心脾,令人精神为之一振。
如果不看外形,光着香气和极品茶叶没什么两样,寻常人根本看不出端倪。
童璃摩挲着叶片,脑中一个念头逐渐清晰。
翌日凌晨,童璃的身影便已出现在后厨。
她打算做一道龙井茶酥。
龙井茶酥,是一道诞生于君王之好的雅致点心。
相传,当年乾隆爷六下江南,尝过珍馐美食无数,却独爱西湖龙井,甚至御笔一挥,将狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”,宫里的御厨为了投圣上所好,绞尽脑汁,终是将这龙井茶叶细细研磨成粉,揉入酥皮,制成了便于携带的茶点。
这便是龙井茶酥的起源,民间戏称其为“乾隆的移动茶盒”,连《杭州府志》中都留有“茶香入酥,御赐为贡”的记载。
明代高濂在《遵生八笺》中写道:“茶点之妙,贵在清雅”,龙井茶酥正是“茶禅一味”的具象化,近年来,龙井茶酥更是化身文化大使,曾在G20峰会上以“西子涟漪”造型亮相,让外国政要惊叹“中国茶香能凝固成艺术品”,更是盛赞其为东方马卡龙。
古法龙井茶酥,是采用“水油皮”与“干油酥”的结合,水油皮要揉到光滑如绸,可拉出薄膜,干油酥则要油面均匀,不起颗粒,将两者结合后再多次擀卷松弛,然后加入龙井茶粉调制的馅料,最后用烘烤来实现层次分明的酥脆口感。
如今童璃要做,做法也大同小异。
童璃先从系统下单各种食材,分别是中筋面粉、低筋面粉、猪油、细砂糖、龙井茶汤、龙井茶粉以及红豆沙。
这些材料都是极佳的,比如猪油是用黑山黑鬃猪的板油细心熬炼的,色泽雪白,纯净无一丝杂味,比如龙井茶汤,是实实在在那十八株龙井茶树的嫩叶浸泡。
从开始接触食材开始,童璃的眼神就变得专注而冷静。
她先取中筋面粉、猪油、细砂糖与温热的龙井茶汤混合,茶汤的温度恰恰好,既能激发猪油的活性,却又不至于将面筋烫死,是极佳的状态。
将材料迅速搅拌,那雪白的粉末由粉到絮最后结团,最后,在不知多少次的揉搓后,面团变得光洁如玉,表面甚至泛着绸缎般的温润光泽,轻轻一扯,便是一张坚韧而透光的薄膜。
水油皮到这种火候就可以了,童璃将其,覆上保鲜膜,冷藏松弛,转头开始制作油酥,将低筋面粉猪油以及龙井茶粉混合,揉成成团,支撑油酥后同样覆膜冷藏。
稍等一会后,童璃将两块面团取出,先均匀分成数个小剂子,然后将水油皮,放在掌心,轻轻压扁,在将适量的油酥包裹号,收紧收口,便可以擀压了。
擀面杖在童璃手中如指臂使,她很快便将面团擀开,变成长长的牛舌状,再裹上又进行擀制。
如此施为七八九次,便可以保证酥皮的层次了。
最后,将酥皮卷擀成边缘薄中间厚的圆形面皮,再包入红豆沙馅料,素指一收一扭,一个圆滚滚的茶酥胚便完成了。
最后一步,是造型。
童璃挑了一个古朴的茶叶状模具,将茶酥胚放入,一压一脱,一枚叶脉清晰、形态逼真的绿意“茶叶”,便出现在童璃面前。
将所有的剂子做好造型,童璃将其放入烤箱烘烤,在启动前,又细心地在烤盘上加盖了一层锡纸。
锡纸可以放置上色过深,也能保住那抹龙井独有的青翠。
数分钟后,一股清雅悠远的茶香,丝丝缕缕地从烤箱的缝隙中逸散出来,迅速占领了整个后厨,那香味让人很舒服,并不只是单纯的茶香,而是茶油面糖在高温下完美融合后,升华出的一种更舒服的味道。
厨房门被推开。
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