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洗漱完毕后,童璃躺在小套房的沙发上,继续未做完的工作,那就是选软装。
明天新员工到来后,童璃打算让他们做的第一件事就是布置店面,这之前,装饰品什么的都要准备好。
不过幸好这件事不麻烦,也不用去实地购买,也就是动动手指的事情。
童璃拉开商场清单,一项项的选了起来,很快,雅致的桌布、造型古朴的花瓶、生机勃勃的绿植,可爱独特的小挂件,别有味道的挂画,一一被选定。
在系统商城选东西还有一个好处,所有选中的物品都会在确认购买后直接出现在系统仓库,随时可以取用。
一番精挑细选,购物车里的东西已经堆积如山,童璃点击确认并付款,购物车瞬间清空。
做完这一切,童璃抬头一看,时针已经指向了凌晨一点五十,她伸了个大大的懒腰,关灯休息。
一夜无话。
安睡枕设定的四小时深度睡眠结束,童璃在清晨六点的微光中准时睁开了眼,此时窗外天色刚蒙蒙亮,空气中还带着一丝初秋的凉意。
童璃伸了个懒腰,感觉浑身精力充沛,安睡枕果然是睡眠质量的保证,效果非同凡响。
洗漱完毕,换上一身舒适的家居服,童璃出门下楼,结果刚走下楼梯口,一股浓郁的食物香气便扑鼻而来,勾得她肚子里的馋虫瞬间苏醒。
什么味儿啊,这么香!
“店长,早膳已经做好了,请问是现在用膳,还是等会再用?”
萧晓霜的声音在耳畔响起,童璃这才发现前方的餐桌上已经摆上了丰富的一桌食物。
童璃本是随意一瞥,结果目光触及到桌上的东西,不由眼睛都瞪圆了。
我的天!这也太丰盛了!这是做了满汉全席版的早餐吗?
童璃心里升起一个念头,同时快步的走了过去,就见餐桌琳琅满目,热气腾腾的三鲜丸子,清爽开胃的凉拌豆腐丝,雪白可爱的蜜豆山药糕,热气腾腾的纸皮烧麦,嫩黄滑爽的虾仁蒸蛋,以及软糯香甜的八宝粥。
足足六样!
虽然每样的分量都不算特别多,但这份精致和丰盛,已经足以让童璃目瞪口呆。
“晓霜,元香,你们几点起来的?”
萧晓霜闻言微微一笑,声音温婉:“回店长,我们卯时初刻便起了。”
卯时初刻?
童璃在心里换算,很快得出答案,两人是五点起床的。
五点起床在餐饮从业人员里并不算特别早,但是,短短一个小时,这两人怎么就做出了这么多东西?
王元香则已经在帮童璃拉椅子了:“店长,您快尝尝,看看合不合您的口味!”
童璃有些感概,真是没想到,后厨增加人手后,第一个享受到福利的居然是她!想她以前一个人的时候,早上总是忙忙碌碌,早餐要不在早市前随便吃个包子,要不就早市后随便喝完粥,何曾有过这样的待遇?
幸福来得太突然,简直让人笑得合不拢嘴啊!
“那我就先尝尝,”童璃坐下,却发现两人都站在旁边看她,不由狐疑的抬头:“你们怎么不坐?这么多,我一个人可吃不完,快,都别站着了,一起坐下吃!”
萧晓霜和王元香对视一眼,点了点头。
昨天早就和童璃一起用过两餐,这会再推辞也没有必要,于是两人去解了围裙洗了手,从善如流地在童璃对面坐了下来。
餐桌上,气氛温馨而融洽。
吃完这段丰盛的早餐,童璃简直是心满意足,她满足地打了个饱嗝,才开始安排今天的工作。
起身去柜台拿出一张打印好的纸张,正是她昨天整理出来的新菜单。
“这是咱们店未来的菜单,你们先看一下。”
萧晓霜接过,和王元香头凑头的仔细看了起来,一开始两人还有点忐忑,但看清楚上面的糕点名称后,不由都轻轻的松了口气。
大部分都会,只有两三种不会。
童璃指着其中最下面的几样说道:“今天咱们的主要任务,是先把外卖部分的糕点先做出来一部分。”
外卖糕点:四色桃酥、四色花酥、四色绿豆饼、桂花糕、肉松饼,定胜糕、还有玫瑰饼。
萧晓霜和王元香对视一眼,前者略一沉吟,开口道。
“店长,不知道这桃酥花酥的四色,分别是那四色呢?还有这绿豆饼、桂花糕和定胜糕,问题都不大,我们都做过,但这最后的奶黄流心酥和海盐肉松饼,这何谓流心?海盐肉松又是什么东西?”
两人生活在清代中叶,这些东西的确未曾接触过。
童璃倒也早想到了这点,闻言先介绍。
“四色桃酥为椒盐、紫薯、咖啡和抹茶四种口味,花酥则是牡丹酥、荷花酥、海棠酥和菊花酥,至于这奶黄流心和海盐肉松,算是新时代的一种食材,你们不明白也正常,仓库里有之前的成品,你们可以拿几个吃吃看,感受一下,另外,稍后我带你们亲自做一遍,你们就懂了。”
说完,童璃又从包里拿出几张手写的方子:“
“这个是具体制作的方子,你们可以先看一看。”
“是,店长!”萧晓霜和王元香闻言,齐齐松了口气。
有方子,有样品,还有店长亲自教学,这还有什么好怕的?
“东家放心,我们一定用心,把点心做好!”
第164章峨眉汤
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