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明明也是个二十岁出头的人,却老成的跟七八十岁一样,跟李学士完全相反。姜溯霜想,程隽安这年纪,放在现代可能还是个大学没毕业的学生呢。
她站在门口瞧了一会儿,便回後厨准备下午做汤的材料了。
淮山芙蓉汤,听起来复杂,其实就是个鲜蔬汤,做起来并不麻烦,而且汤里的材料除了山药并不固定,全看自己有什麽合适的食材。
姜溯霜挑来挑去,最後选了鲜香菇,胡萝卜和小青菜。
山药去皮,切碎剁成山药泥,其他蔬菜都切丁,就可以烧开水准备下锅了。
做这种简单的汤比做菜快多了,只要准备好食材,水烧开将食材倒进去就可以了。只是切菜的时候有些麻烦,几个帮工和厨娘足足切了一炷香的时间。而且山药去皮的时候还需十分小心,稍不注意便惹得双手和胳膊都瘙痒难忍。
姜溯霜还将胡萝卜丁和香菇丁稍微煎了一下,味道更好了。
水烧开之後,倒入胡萝卜,香菇和山药泥。等再次烧开的时候,把打散的鸡蛋倒进去,边倒边搅拌,最後放容易熟的青菜碎,撒盐,就能出锅了!
淮山芙蓉汤很浓稠,口感也和其他汤不同,下午一端上桌,便被学子们分了个干净。
晚上再看意见簿的时候,学子们都说,今天这道汤味道特别好,而且可以当粥喝了,饭量小些的,都不用吃太多饭,直接喝汤就能饱。
做汤最主要的是运用食物最本身的鲜香味,因此一般只需要在最後出锅的时候的放盐就行。
因着添了新菜,姜溯霜便去了一趟夫子饭堂了解情况。
这汤很得几位老夫子的欢心,姜溯霜一进来,他们便直夸这汤味道鲜美好喝,连社恐张意松都小声道:“不辣,但是好喝。”
姜溯霜进来的时候,程隽安已经捧着碗喝第二碗了。
“程院长觉得今日这汤如何?”
“尚可。”程隽安依旧是矜持点头。
一旁的李学士吹吹热汤,毫不留情的戳穿他:“什麽‘尚可’,臭小子不会说话,他已经喝第二碗了!”
程隽安当了院长的人还被老师这样说,一时间有些脸红,连忙道:“好喝,好喝的。”
李学士这才满意点头,“这不就成了,大丈夫敢作敢当,喜欢什麽不喜欢什麽说出来就好了,那麽扭捏做什麽!”
“老师说的是。”程隽安乖乖听训。
姜溯霜抿唇轻笑,看着程隽安在李学士面前如此乖巧,觉得十分有趣。
“那我便不打扰几位夫子用饭了,”姜溯霜道,临走时,她还趴在程隽安身边小声笑道:“若是喜欢,再喝第三碗也未尝不可。”
程隽安险些被碗里的汤呛到,李学士问他:“刚才姜姑娘走之前跟你说什麽了?”
“没什麽。”程隽安连忙收拾好碗筷,“我用完饭了,老师慢用,我先回去了。”
“这汤你不再喝一碗了?”李学士问。
“不了,已经饱了。”程隽安匆匆离开,不知道是不是自己的错觉,他总觉得姜溯霜这几天经常逗他。
前几日,李学士得知姜溯霜可能已有婚约在身,还惆怅了许久,但过了几天他便想开了,还开导程隽安让他不要郁闷,许是缘分未到。以後就算不是姜溯霜,还会有其他姑娘,毕竟他总要成亲的。
程隽安却不这麽觉得,那支尘封在抽屉里的碧玉青竹簪,程隽安有将它还回去的念头,却在碰触到簪子的瞬间收回了手。
万一她只是说说而已呢,程隽安想,下次,下次一定找机会问问她,问她是不是真的为了逃婚离家来到书院,还是说只是嘴上说说而已。
若是真有婚约,他便断了念头,将那支簪子偷偷还回去,还有那把他刻意去买的的并蒂莲紫檀梳,也要想办法去换一个。
若姜溯霜真有婚约在身,哪怕她自己不愿,自己也不能同姜溯霜表露什麽,那不是君子所为。
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