魔爪文学

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第51章 指尖的温度（第1页）

“下次……可以教我怎么做这个排骨吗？”

这句话，在接下来几天，如同一个温暖的回响，萦绕在曲松十的心头。

它不仅仅是一句关于烹饪的询问，更像是一个信号，宣告着路回终那座坚固堡垒，终于主动为她开启了一扇小小的窗。

周六下午，阳光正好。

没有紧急的工作通知，没有需要应酬的饭局，是一个兑现承诺的完美时机。

“姐姐，现在有空吗？”曲松十敲了敲书房虚掩的门，探进头去，“要不要来学做糖醋排骨？”

路回终正对着电脑屏幕审阅一份报告，闻言抬起头。

阳光透过百叶窗，在她脸上投下斑驳的光影。

她似乎愣了一下，随即合上笔记本电脑，动作间没有丝毫犹豫。

“好。”

她站起身，走向厨房，步履从容，仿佛这只是日程表上再普通不过的一项安排。

厨房里，食材已经备好。

新鲜的小排，姜片，葱段，还有曲松十提前调好的秘制糖醋汁——料酒、生抽、老抽、香醋、白糖和清水按照一定比例混合，静静等待主角的登场。

“先，排骨要冷水下锅，放点姜片和料酒，焯一下水，去掉血沫和腥味。”

曲松十系上围裙，一边操作一边讲解，语气轻快，像个耐心的小老师。

路回终站在她身侧，微微倾身，目光专注地跟着她的动作。

她靠得不近，保持着恰到好处的社交距离，但那份全神贯注，让这个小小的厨房空间变得有些不同。

“水开之后，大概煮两三分钟，看到这些浮沫了吗？用勺子撇掉，然后捞出来用温水冲洗干净。”

曲松十将焯好水的排骨捞出，沥干水分。

她侧过头，现路回终正认真地看着她手里的漏勺，那双平日里锐利冷静的眼睛，此刻映照着灶台的火光，竟显得有些……温顺。

心尖像是被小猫轻轻挠了一下，泛起细密的甜。

“接下来是炒糖色。”曲松十往锅里倒了少许油，放入冰糖，“这一步很关键，火候不能大，要慢慢炒，看到冰糖融化，变成这种枣红色，冒小泡泡的时候，就立刻把排骨倒进去翻炒，让每块排骨都均匀上色。”

她一边说，一边熟练地操作着锅铲。

糖色在锅里出细密的滋滋声，浓郁的焦糖香气弥漫开来。

“来试试？”

曲松十将锅铲递给路回终，眼神带着鼓励。

路回终迟疑了一瞬，接过锅铲。

她的手指修长，指节分明，握住锅铲的姿势却带着处理文件时的严谨，显得有些僵硬。

她学着曲松十的样子，小心翼翼地翻动锅里的排骨，动作生涩，生怕用力过猛将糖色炒糊。

曲松十站在她身边，微微靠后一点，看着她紧绷的侧脸和专注的神情，忍不住想笑，又觉得无比可爱。

“对，就是这样，轻轻推动就好……”她轻声指导，声音不自觉地放得更柔。

也许是太过紧张，路回终手腕一个不稳，一块裹满糖色的排骨被颠出了锅沿，带着滚烫的酱汁，直直朝着她的手背落去——

“小心！”

电光火石间，曲松十几乎是本能地伸出手，一把抓住了路回终握着锅铲的手腕，向旁边一带，另一只手迅关小了灶火。

滚烫的排骨和酱汁擦着路回终的手背边缘，落在了料理台上，出“嗤”的一声轻响。

危机解除。

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