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赵重山归来后的第一夜,两人都睡得格外沉实。并非身体有多疲惫,而是一种心神彻底放松后的安宁。直到窗外天光大亮,麻雀在枝头啁啾个不停,姜芷才悠悠转醒。
身侧已经空了,但被褥还残留着男人的体温和那股熟悉的、带着皂角与阳光的气息。她拥着被子坐起身,听着院子里传来的、沉稳而有节奏的劈柴声,嘴角不自觉地上扬。这种清晨被劳作声唤醒的感觉,充满了踏实的生活气息。
她利落地起身穿衣,将被子叠得整整齐齐。推开卧房门,清新的晨风扑面而来。赵重山正背对着她,赤着上身,挥舞着斧头。古铜色的脊背肌肉贲张,随着劈砍的动作起伏,汗珠在初升的阳光下闪烁着微光。脚边已经堆起了一小摞劈好的、粗细均匀的柴火。
听到开门声,赵重山动作一顿,回过头来。看到姜芷,他放下斧头,随手拿起搭在院中绳上的布巾擦了把汗:“醒了?”
“嗯。”姜芷走过去,很自然地拿起靠在墙边的扫帚,开始清扫院中昨夜被风吹落的树叶,“怎么起这么早?不多睡会儿。”
“习惯了。”赵重山言简意赅,目光在她身上扫过。她穿着那件半旧的藕荷色襦裙,头简单地挽着,未施粉黛,却透着一种水灵灵的清新。他的眼神柔和了一瞬,补充道,“柴不多了,劈点备用。”
这就是他们的日常,没有太多甜腻的情话,却充满了为对方、为这个家着想的实在行动。
姜芷扫完地,赵重山也劈完了最后一根柴,将柴火整齐地码放在灶房外的屋檐下。两人几乎是同时走向井边洗手。井水冰凉,姜芷忍不住轻轻“嘶”了一声。
赵重山看她一眼,没说话,只是快洗完,然后走进灶房。等姜芷擦干手进去时,现他已经生起了火,锅里正烧着水。
“早上想吃什么?”姜芷系上围裙,笑着问。新家的第一顿正式早餐,她想做点不一样的。
“都行。”赵重山坐在灶前,习惯性地负责添火。他对于吃食向来不挑剔,尤其是姜芷做的,什么都香。
姜芷想了想,打开面缸。既然是新开始,那就吃点寓意好的。她决定包饺子。“咱们吃饺子吧,白菜猪肉馅儿的,怎么样?‘起身饺子落身面’,你平安回来了,咱们吃饺子,团团圆圆。”
赵重山对这类讲究不太懂,但听到“团团圆圆”四个字,心里却很受用,点了点头:“好。”
说干就干。姜芷舀出白面,加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒着。然后又去处理馅料。肥瘦相间的五花肉剁成茸,自家窖藏的大白菜切碎,撒上盐杀出水分,再挤干。加入葱姜末、酱油、一点点自家熬的猪油和盐,顺着一个方向搅拌均匀,馅料的香气立刻就出来了。
赵重山看着她在灶台前忙碌的身影,动作麻利,神情专注,仿佛在完成一件极其重要的艺术品。晨光透过窗棂照在她身上,勾勒出一圈温暖的光晕。他忽然觉得,就这样看着她忙活,心里就有种说不出的平静和满足。
面醒好了,姜芷开始擀皮。小小的擀面杖在她手里仿佛有了生命,飞快地旋转着,一张张中间厚边缘薄、圆润均匀的饺子皮就像雪花一样飞出来,整齐地叠放在案板上。
赵重山看着有趣,忍不住站起身:“我试试?”
姜芷有些惊讶地抬头看他,随即笑了,将擀面杖递给他:“好啊,你试试。要手腕用力,让面皮转起来。”
赵重山学着她的样子,拿起一小块面团,用力一压……面饼粘在了擀面杖上。他眉头微蹙,用力扯下来,再试,面饼被擀成了不规则的长条形。这位能一拳打死野猪、舞动几十斤重大刀的汉子,面对这小小一根擀面杖和一块柔软的面团,竟有些束手无策,额角甚至隐隐冒汗。
姜芷看着他笨拙又认真的样子,忍俊不禁。她放下手里的活,走到他身边,伸出双手,轻轻覆在他握着擀面杖的大手上:“不是这样用死力气,要这样,手腕带动,轻轻推出去,再拉回来,同时让面皮自己转……”
她的声音轻柔,带着笑意,温热的气息拂过他的耳廓。赵重山身体微微一僵,所有的注意力都从面团转移到了手背上那柔软微凉的触感上。他依着她的引导,放松手腕,尝试着转动。
一下,两下……虽然依旧不算圆润,但至少有了饺子的雏形。
“对,就是这样,慢慢来。”姜芷鼓励道,然后松开了手,“你再试试,我去拌馅料。”
赵重山“嗯”了一声,目光却追随着她的背影,直到她回到案板前,才重新聚焦到手下那块似乎比押一趟重镖还难对付的面团上。他抿着唇,跟它较上了劲,一张,两张……虽然度慢,形状也歪歪扭扭,但终究是让他擀出了十几张能用的皮。
姜芷拌好馅料,回头一看,忍不住噗嗤笑出声。只见案板上一排奇形怪状的“饺子皮”,有三角形的,有多边形的,还有厚薄不均像小山包的。
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赵重山脸上难得地露出一丝窘迫,摸了摸鼻子:“……不太好。”
“挺好的!”姜芷拿起一张他擀的“特色”皮,舀上馅料,手指翻飞,很快包出一个胖嘟嘟的饺子,只是形状因为皮的关系也有些独特。她笑着举起来:“你看,多结实,肯定煮不破!这叫‘将军饺’,有特色!”
“将军饺?”赵重山看着那个胖墩墩的饺子,又看看姜芷笑靥如花的脸,眼底也漫上笑意。他喜欢她这样笑,喜欢她给他的笨拙找这样可爱的理由。
接下来,一个擀皮,一个包,效率反而高了起来。赵重山负责提供“特色”面皮,姜芷则用巧手将它们变成一个个形态各异却充满趣味的饺子。阳光洒满灶房,面粉的微尘在光柱中飞舞,空气中弥漫着白菜猪肉馅的香气和淡淡的温馨。
饺子下锅,在滚水中翻腾,如同元宝一般。姜芷调了蘸料,蒜泥、醋、酱油、几滴香油。
当两大盘热气腾腾、白胖可爱的饺子端上堂屋的八仙桌时,新家的第一餐正式开始了。
“快尝尝,看好不好吃。”姜芷将筷子递给赵重山,眼里带着期待。
赵重山夹起一个——恰好是他擀皮的那个“将军饺”,蘸了料,整个送进嘴里。饺子皮虽然厚薄不均,但很有嚼劲,内里的馅料鲜香多汁,白菜的清甜恰到好处地中和了猪肉的油腻。他咀嚼着,点了点头,言简意赅却无比真诚地道:“好吃。”
姜芷自己也尝了一个,味道确实不错。她看着他大口吃着饺子,腮帮子一鼓一鼓的,像个得到满足的孩子,心里充满了成就感。
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